Русская кухня
1006
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Русская кухня

Автор:
Ляховская Лидия Петровна
Год:
1999
isbn:
5-8191-0008-5
Язык:
Русский
Страниц:
398
Описание:
Ляховская Л. П. Русская кухня / Лидия Ляховская. - СПб. : Кристалл, 1999. - 398 с., [7] л. цв. ил. : ил. ; 24 см. - Библиогр.: с. 383-384. - Алф. указ.: с. 385-391. - Др. работы авт. на 4-й с. обл.
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кулинарное производство → Русская кухня
Примечания:
На 4-й с. обл. авт.: Л.П. Ляховская - к.т.н. . - Библиогр.: с. 383-384 . - Алф. указ.: с. 385-391 . - Др. работы авт. на 4-й с. обл.
Дата создания:
2020-02-13 18:29:07
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Русская кухня - стыд или гордость?
Сегодня поговорим о еде. О том, почему еда — это не просто прием пищи, а нечто, что несет в себе скрытые смыслы. Поговорим почему в наше время ...
Ritartha
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Русская кухня
Опросы
Книга в каком переплете?
Твердый
Мягкий
Клеевое швейное скрепление
Интегральный
Переплет на металлическую пружину
Брошюровка металлической скобой
Крепление на болтах
Другое
Не знаю
Содержание

Реставрация Русская кухня

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
История русской еды: откуда что пришло
Режиссер документального фильма «История русской еды» Виталий Якушев пригласил нас с Ольгой Сюткиной в качестве спикеров и исторических ...
Ольга и Павел Сюткины
4 традиционных супа русской кухни. Рецепты от Всегда Вкусно!
Традиционно супы в русской кухне занимают особое место. Всегда согревающие, наваристые и сытные, с ярким вкусом и необычными для ...
Всегда Вкусно!
8 САМЫХ ШОКИРУЮЩИХ БЛЮД РУССКОЙ КУХНИ, КОТОРЫЕ УЖЕ НИКТО НЕ ПОМНИТ!
Тренируй мозг с Викиум!https://wikium.ru/t/pewbmb6m 8 САМЫХ ШОКИРУЮЩИХ БЛЮД РУССКОЙ КУХНИ, КОТОРЫЕ УЖЕ НИКТО НЕ ПОМНИТ!
История. Интересно!
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Американська бібліотека ім. В. Китастого
Киев город со специальным статусом, Київ, Подільський район, Поділ
Іллінська, 9
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 10:00-19:00
al.ukma.edu.ua
Facebook:  https://facebook.com/American.Library.Kyiv
Твиттер:  https://twitter.com/@kyivamericanlib
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCn3bmgdvOxSvoBRz1bSIxrA
 +380 (44) 462-56-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №133
Москва, Москва, Марьино район
Братиславская, 19 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
cbsuvao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lib_uvao
 +7 (495) 347-98-70 +7 (495) 346-91-50 +7 (495) 346-91-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Червишевская сельская библиотека, Централизованная библиотечная система Тюменского муниципального района
Тюменская область, Тюменский район, с. Червишево
Магистральная, 2а
Расположение на карте
летний период: пн-пт 9:00-18:00; сб, вс выходной
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (3452) 77-85-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №13
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Коминтерновский район
Владимира Невского, 1а
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
 +7 (473) 274-94-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Приморская краевая публичная библиотека им. А.М. Горького
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Первореченский район
Некрасовская, 59а
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
www.pgpb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/pkpb_lib
Инстаграм:  https://instagram.com/pgpb.ru
 +7 (423) 245-64-44 +7 (423) 245-49-67 +7 (423) 245-62-84 +7 (423) 245-63-40 +7 (423) 245-62-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, МКУ
Челябинская область, Миасский городской округ, с. Сыростан
Ленина, 22
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
www.miasslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/miasslib
Facebook:  https://facebook.com/miasslib
Одноклассники:  https://ok.ru/miasslib
 +7 (3513) 55-84-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека им. М.Е. Салтыкова-Щедрина центрального округа
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Заельцовский район, Линейный м-н
Красный проспект, 83
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (383) 226-54-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12
Кировская область, Киров городской округ, Киров, Первомайский район, Коминтерн м-н
Павла Корчагина, 215а
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 11:00-19:00; вс 10:00-18:00; пт-сб выходной; санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (8332) 22-48-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Столбовская сельская библиотека
Кировская область, Слободской район, д. Шихово
Центральная, 4а
Расположение на карте
санитарный день: последняя сб месяца
Пн: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 09:00-15:00
slobcbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club37671962
 +7 (83362) 3-72-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. М.К. Анисимковой
Ханты-Мансийский автономный округ, Нижневартовск городской округ, Нижневартовск, 16а микрорайон
Дружбы Народов, 22
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
www.mubis.ru
Вконтакте:  https://vk.com/mbu_bis_nv
 +7 (3466) 44-34-00 +7 (3466) 44-34-10 +7 (3466) 46-20-09
Показать номер
АМЕРИКАНЦЫ ПРОБУЮТ РУССКУЮ ЕДУ! ХОЛОДЕЦ, БЛИНЫ И КВАС
В этом видео мои друзья - иностранцы, будут пробовать Русскую кухню. Какие-то блюда пришлись им по вкусу, а от каких-то кого-то чуть не вырвало.
KOSHAIN Крестьянский ужин из трёх блюд ! Русская кухня !
Сегодня приготовлю простой КРЕСТЬЯНСКИЙ УЖИН состоящий из блюд Русской кухни ! Такие блюда готовились на Руси и 100 и 200 лет назад и ...
КУХНЯ без фанатизма с Мариной Черновой ! Русская кухня / Старинный курник / Рецепт 1861 года
Шикарный рецепт курника из книги Елены Ивановны Молоховец «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем ...
БурМикС Канал со вкусом ТОП 10 блюд русской кухни, которые не понимают иностранцы)
Славянская кухня очень богата и разнообразна. Вкусные блюда, которые издревле на каждом семейном столе составляли обычную трапезу, и сегодня ...
Дневники Славянского Святилища
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Русская кухня. В произведении ценностных терминов, определяющих манеру разговора и поведения русской интеллигенции, обнаружена существенная перекличка с рецептом одного знающего восток человека
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Американська бібліотека ім. В. Китастого
Киев город со специальным статусом, Київ, Подільський район, Поділ
Іллінська, 9
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 10:00-19:00
al.ukma.edu.ua
Facebook:  https://facebook.com/American.Library.Kyiv
Твиттер:  https://twitter.com/@kyivamericanlib
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCn3bmgdvOxSvoBRz1bSIxrA
 +380 (44) 462-56-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №133
Москва, Москва, Марьино район
Братиславская, 19 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
cbsuvao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lib_uvao
 +7 (495) 347-98-70 +7 (495) 346-91-50 +7 (495) 346-91-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Червишевская сельская библиотека, Централизованная библиотечная система Тюменского муниципального района
Тюменская область, Тюменский район, с. Червишево
Магистральная, 2а
Расположение на карте
летний период: пн-пт 9:00-18:00; сб, вс выходной
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (3452) 77-85-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №13
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Коминтерновский район
Владимира Невского, 1а
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
 +7 (473) 274-94-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Приморская краевая публичная библиотека им. А.М. Горького
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Первореченский район
Некрасовская, 59а
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
www.pgpb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/pkpb_lib
Инстаграм:  https://instagram.com/pgpb.ru
 +7 (423) 245-64-44 +7 (423) 245-49-67 +7 (423) 245-62-84 +7 (423) 245-63-40 +7 (423) 245-62-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, МКУ
Челябинская область, Миасский городской округ, с. Сыростан
Ленина, 22
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
www.miasslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/miasslib
Facebook:  https://facebook.com/miasslib
Одноклассники:  https://ok.ru/miasslib
 +7 (3513) 55-84-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека им. М.Е. Салтыкова-Щедрина центрального округа
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Заельцовский район, Линейный м-н
Красный проспект, 83
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (383) 226-54-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12
Кировская область, Киров городской округ, Киров, Первомайский район, Коминтерн м-н
Павла Корчагина, 215а
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 11:00-19:00; вс 10:00-18:00; пт-сб выходной; санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (8332) 22-48-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Столбовская сельская библиотека
Кировская область, Слободской район, д. Шихово
Центральная, 4а
Расположение на карте
санитарный день: последняя сб месяца
Пн: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 09:00-15:00
slobcbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club37671962
 +7 (83362) 3-72-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. М.К. Анисимковой
Ханты-Мансийский автономный округ, Нижневартовск городской округ, Нижневартовск, 16а микрорайон
Дружбы Народов, 22
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
www.mubis.ru
Вконтакте:  https://vk.com/mbu_bis_nv
 +7 (3466) 44-34-00 +7 (3466) 44-34-10 +7 (3466) 46-20-09
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Русская кухня. В произведении " Москва и москвичи" В. Гиляровский описал, как в Москве появились булочные. Булочница, в фартуке, с волосами, убранными под платок, и с ножом в руках, подходила к открытому окошечку, кричала: -- Срезала! -- и выносила большой круглый каравай, посыпанный маком или сахаром. Каравай этот стоял на прилавке, а его делили пополам. Одна половина пошла в одну сторону, другую отдали булочной. Булочник пришел в дом и сказал жене: - Давай хлеба купим! - Купишь! - Купим! И они купили хлеба.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.