Совершенствование холодильной обработки и хранения пищевых продуктов : Сб. науч. тр
1280
Краткое содержание:
Экранизация книги

Совершенствование холодильной обработки и хранения пищевых продуктов : Сб. науч. тр

Год:
1982 (вып. дан. 1983)
Язык:
Русский
Страниц:
35
Описание:
Совершенствование холодильной обработки и хранения пищевых продуктов : Сб. науч. тр / Всесоюз. н.-и. и конструкт.-технол. ин-т холодил. пром-сти; Под ред. М.П. Кузьмина. - М. : ВНИКТИхолодпром, 1982 (вып. дан. 1983). - 35 с. : ил. ; 26 см. - Библиогр. в конце ст.
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Библиогр. в конце ст.
Другие ответственные лица:
Кузьмин, Михаил Прохорович → Редактор
Дата создания:
2020-07-23 18:26:39
Соц. сети:
МДК.03.02 Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров
Кривошеева Людмила Ивановна, группа 804, 805.
СПК Структурное подразделение - 3
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Совершенствование холодильной обработки и хранения пищевых продуктов : Сб. науч. тр
Есть ли иллюстрации в этой книге?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЕ ЯБЛОК
Мы уже все привыкли покупая яблоки, особенно зимой, они должны быть красивыми и сочными. Но как производитель умудряется сохранить их такими ...
Tech Top
(№52) Забой быка//Как разделать быка в домашних условиях
https://youtu.be/Jcax7U3PJj0.
ЛПХ Теремок
Составление и анализ плана-меню в соответствии с СанПиН в программе "Детский сад: Питание".
В вебинаре дан обзор требований СанПиН 2.4.1.3049-13 к организации питания детей в детском саду, подробно рассмотрен процесс составления ...
Полигон – программы для кадастровых инженеров
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №3, Аппарат акима г. Усть-Каменогорска
Восточно-Казахстанская область, Усть-Каменогорск, Аблакетка
Геологическая, 24
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система
Алматы, Алматы, Турксибский район
Руставели, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (727) 290-09-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека Супоневской сельской администрации
Брянская область, Брянский район, с. Супонево
Московская, 87
Расположение на карте
Пн: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-17:00
 +7 (4832) 92-17-87
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека-филиал №7
Самарская область, Новокуйбышевск городской округ, Новокуйбышевск
Миронова, 37в
Расположение на карте
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (84635) 2-36-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека № 20 им. А.С. Пушкина, МУК Тульская библиотечная система
Тульская область, Тула городской округ, Тула, Зареченский район
Максима Горького, 20Б
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; летний период: пн-пт 10:00-19:00; сб выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4872) 34-12-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система Центрального района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Хостинский район
Абовяна (Юрт), 65
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (862) 253-17-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, МКУ
Челябинская область, Миасский городской округ, д. Новотагилка
Школьная, 47
Расположение на карте
санитарный день: второй чт месяца
Пн: 12:30-16:30 17:00-20:00
Вт: 12:30-16:30 17:00-20:00
Ср: 12:30-16:30 17:00-20:00
Чт: 12:30-16:30 17:00-20:00
Пт: 12:30-16:30 17:00-20:00
 +7-950-746-52-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Научная библиотека, ПГФА
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Мотовилихинский район, Городские Горки
Крупской, 46
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (342) 282-58-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №1
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Советский район, Петрова
Университетский проспект, 38
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 09:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (8442) 41-81-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.А. Некрасова
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Западный округ, Центральный
Красная, 87
Расположение на карте
Пн: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (861) 274-32-31
Показать номер
Светлана Чебарова. Требования ритейла к качеству фруктов и овощей в новых экономических реалиях
Светлана Чебарова - руководитель направления по пищевой безопасности и системам менеджмента качества департамент контроля качества X5 ...
FruitNews RU 1 часть. 26.07.2019 г. Семинар по направлению - Переработка животноводческой продукции.
Молочный цех КХ "Нұр", ВКО Тема семинара: "Первичная переработка молока и оборудования в условиях молочного Цеха КХ Каликан". Эксперт: ...
Agrobilim Online Морковь. Как она влияет на зрение? Жить здорово! (16.02.2016)
Свежая хрустящая ярко‑оранжевая морковка радует глаз и является источником витаминов долгой холодной зимой. Морковь содержит бета‑каротин, ...
Жить Здорово! Вебинар от ВНИМИ. 6.08.2020. «ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЦЕЛЬНОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ», часть 2.
На вебинаре вы узнаете: 1. Современные технологические решения для производства кефира, сметаны, творога и творожных продуктов, в т.ч. с ...
ВНИМИ
Егор Петров
Совершенствование холодильной обработки и хранения пищевых продуктов : Сб. науч. тр. В данной книге описывается комплекс вопросов, ответ на которые в современной западной практике не найден.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №3, Аппарат акима г. Усть-Каменогорска
Восточно-Казахстанская область, Усть-Каменогорск, Аблакетка
Геологическая, 24
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система
Алматы, Алматы, Турксибский район
Руставели, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (727) 290-09-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека Супоневской сельской администрации
Брянская область, Брянский район, с. Супонево
Московская, 87
Расположение на карте
Пн: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-17:00
 +7 (4832) 92-17-87
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека-филиал №7
Самарская область, Новокуйбышевск городской округ, Новокуйбышевск
Миронова, 37в
Расположение на карте
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (84635) 2-36-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека № 20 им. А.С. Пушкина, МУК Тульская библиотечная система
Тульская область, Тула городской округ, Тула, Зареченский район
Максима Горького, 20Б
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; летний период: пн-пт 10:00-19:00; сб выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4872) 34-12-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система Центрального района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Хостинский район
Абовяна (Юрт), 65
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (862) 253-17-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, МКУ
Челябинская область, Миасский городской округ, д. Новотагилка
Школьная, 47
Расположение на карте
санитарный день: второй чт месяца
Пн: 12:30-16:30 17:00-20:00
Вт: 12:30-16:30 17:00-20:00
Ср: 12:30-16:30 17:00-20:00
Чт: 12:30-16:30 17:00-20:00
Пт: 12:30-16:30 17:00-20:00
 +7-950-746-52-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Научная библиотека, ПГФА
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Мотовилихинский район, Городские Горки
Крупской, 46
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (342) 282-58-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №1
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Советский район, Петрова
Университетский проспект, 38
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 09:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (8442) 41-81-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.А. Некрасова
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Западный округ, Центральный
Красная, 87
Расположение на карте
Пн: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (861) 274-32-31
Показать номер
Азат Нагирян
Совершенствование холодильной обработки и хранения пищевых продуктов : Сб. науч. тр. В данной книге описывается
Прикрепить файл