Как изготовлять бульон для заливки мясо-растительных консервов
2500
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Как изготовлять бульон для заливки мясо-растительных консервов

Автор:
Андреева В.
Год:
1932
Язык:
Русский
Страниц:
8
Заглавие серии:
Технику в массы! Серия памяток для рабочих консервной промышленности
Описание:
Андреева В. Как изготовлять бульон для заливки мясо-растительных консервов / В. Андреева. - [Ленинград] : Снабтехиздат, 1932 (тип. газ. "Правда"). - Тит. л., 8 с. : ил. ; 18х13 см. - (Технику в массы! Серия памяток для рабочих консервной промышленности)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Дата создания:
2020-03-16 01:49:02
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Как изготовлять бульон для заливки мясо-растительных консервов

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
БИЗНЕС-ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА ТУШЕНКИ
Звоните круглосуточно 8(800)333-14-73 https://bsc.ooo https://vk.com/bsc.global БИЗНЕС-ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА ТУШЕНКИ В печатной форме ...
Центр Поддержки Бизнеса
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Как изготовлять бульон для заливки мясо-растительных консервов
Опросы
является ли культурным достоянием?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Как изготовлять бульон для заливки мясо-растительных консервов

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Уже давно не жарю и не варю картофель, готовлю ТОЛЬКО ТАК!Уникальный способ!
Картофель в банке, приготовленный в духовке. Такой гарнир станет настоящей находкой, например, на дачи, где нет много форм для выпекания.
Доступная Еда YamiRecipes
Еда из отходов. Без обмана
Ещё в голодное советское время "наверху" разрешили при изготовлении продуктов использовать 20% отходов пищевого производства – того, чему ...
TV Center
Почему я раньше так не делала? Хит рецепт!
Такие огурчики вы точно ещё не делали. Попробуйте этот рецепт и он станет хитом среди вашей консервации. БЛАГОДАРЮ за просмотр и ...
Poha TV
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №5
Астраханская область, Астрахань городской округ, Астрахань, Юго-Восток-3 м-н
Николая Островского, 156 к3
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (8512) 47-21-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Объединение детских библиотек, МБУК
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Автозаводский район, 4-й квартал
Курчатова бульвар, 2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-12:00 12:30-16:30
Вт: 09:00-12:00 12:30-16:30
Ср: 09:00-12:00 12:30-16:30
Чт: 09:00-12:00 12:30-16:30
Пт: 09:00-12:00 12:30-16:30
child-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/odb_tol
Инстаграм:  https://instagram.com/odb_tol
Одноклассники:  https://ok.ru/odbtol
Твиттер:  https://twitter.com/@odb_tol
Youtube:  https://youtube.com/user/odbobmi
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека для детей и взрослых
Республика Татарстан, Набережные Челны городской округ, Набережные Челны, Автозаводский район, Новый Город
54-й комплекс, 23
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/club138748924
 +7 (8552) 70-02-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новгородская электронная библиотека
Новгородская область, Новгородский район, Великий Новгород
Большая Московская, 37/9
Расположение на карте
санитарный день: 29 число месяца
Вт: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
www.biblionika.info
Вконтакте:  https://vk.com/biblionika
Facebook:  https://facebook.com/biblionikalib
Твиттер:  https://twitter.com/@biblionika/status/483566944071983105
Youtube:  https://youtube.com/user/Biblionika
 +7 (8162) 63-17-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская детская библиотека №11
Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Фрунзенский район
Ташкентская, 16
Расположение на карте
санитарный день: 16 число месяца, последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (4932) 32-56-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Неклюдовская библиотека №2
Нижегородская область, Бор городской округ, Бор, Неклюдово
Клубная, 4а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-12:00 13:00-18:00
Вт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Ср: 10:00-12:00 13:00-18:00
Чт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Пт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Вс: 10:00-15:00
 +7 (83159) 6-85-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Красный Яр
Саратовская область, Энгельсский район, с. Красный Яр
Интернациональная, 24
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека им. П.П. Бажова
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Ленинский район, Башня ж/м
Новогодняя, 11
Расположение на карте
технический день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
bazhov.libnsk.su
Вконтакте:  https://vk.com/bazhovansk
Инстаграм:  https://instagram.com/bazhovka54
Google plus:  https://plus.google.com/u/1/117678950638266317165
 +7 (383) 346-49-63 +7 (383) 346-51-14 +7 (383) 346-51-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №48
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Советский район
8 Марта, 26
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; зимний период: вт-сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (347) 228-04-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №10, центр экологического просвещения
Вологодская область, Вологда городской округ, Вологда, Фрязиново
Судоремонтная, 42
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
cbs-vologda.ru
 +7 (8172) 27-49-93
Показать номер
Дело вкуса - Рыбный суп из консервов
Рыбные консервы. О них мы вспоминаем в последнюю очередь. А зря. На основе обычных рыбных консервов можно приготовить отличный супчик.
ТСВ Вот как нужно готовить РЫБУ, 5 РЕЦЕПТОВ которые перевернут ваш мир!
Привет. У кого как, а у нас сегодня рыбный день! Очень хочу поделиться с вами своими идеями и наработками. Селедку буду солить, мариновать и ...
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ Рыба с овощами на зиму. Рыбные консервы в домашних условиях БЕЗ АВТОКЛАВА!!!
Сегодня рецепт рыбной консервы "Рыба с овощами". Это очень вкусно и практично. Зимой можно кушать как самостоятельное блюдо, с любым ...
Вкусный уголок. Рыбные консервы
Рыбные консервы: как и рыбку съесть и заразу не подцепить? Есть ли что-то полезное в содержимом и как научиться читать этикетки? И наконец: ...
Eda Show
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Как изготовлять бульон для заливки мясо-растительных консервов. В книге говорится , что в раннюю русскую кухню входило соление говядины, свинины, баранины, гуся и утки, которая употреблялась только
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №5
Астраханская область, Астрахань городской округ, Астрахань, Юго-Восток-3 м-н
Николая Островского, 156 к3
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (8512) 47-21-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Объединение детских библиотек, МБУК
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Автозаводский район, 4-й квартал
Курчатова бульвар, 2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-12:00 12:30-16:30
Вт: 09:00-12:00 12:30-16:30
Ср: 09:00-12:00 12:30-16:30
Чт: 09:00-12:00 12:30-16:30
Пт: 09:00-12:00 12:30-16:30
child-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/odb_tol
Инстаграм:  https://instagram.com/odb_tol
Одноклассники:  https://ok.ru/odbtol
Твиттер:  https://twitter.com/@odb_tol
Youtube:  https://youtube.com/user/odbobmi
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека для детей и взрослых
Республика Татарстан, Набережные Челны городской округ, Набережные Челны, Автозаводский район, Новый Город
54-й комплекс, 23
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/club138748924
 +7 (8552) 70-02-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новгородская электронная библиотека
Новгородская область, Новгородский район, Великий Новгород
Большая Московская, 37/9
Расположение на карте
санитарный день: 29 число месяца
Вт: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
www.biblionika.info
Вконтакте:  https://vk.com/biblionika
Facebook:  https://facebook.com/biblionikalib
Твиттер:  https://twitter.com/@biblionika/status/483566944071983105
Youtube:  https://youtube.com/user/Biblionika
 +7 (8162) 63-17-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская детская библиотека №11
Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Фрунзенский район
Ташкентская, 16
Расположение на карте
санитарный день: 16 число месяца, последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (4932) 32-56-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Неклюдовская библиотека №2
Нижегородская область, Бор городской округ, Бор, Неклюдово
Клубная, 4а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-12:00 13:00-18:00
Вт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Ср: 10:00-12:00 13:00-18:00
Чт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Пт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Вс: 10:00-15:00
 +7 (83159) 6-85-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Красный Яр
Саратовская область, Энгельсский район, с. Красный Яр
Интернациональная, 24
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека им. П.П. Бажова
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Ленинский район, Башня ж/м
Новогодняя, 11
Расположение на карте
технический день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
bazhov.libnsk.su
Вконтакте:  https://vk.com/bazhovansk
Инстаграм:  https://instagram.com/bazhovka54
Google plus:  https://plus.google.com/u/1/117678950638266317165
 +7 (383) 346-49-63 +7 (383) 346-51-14 +7 (383) 346-51-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №48
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Советский район
8 Марта, 26
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; зимний период: вт-сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (347) 228-04-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №10, центр экологического просвещения
Вологодская область, Вологда городской округ, Вологда, Фрязиново
Судоремонтная, 42
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
cbs-vologda.ru
 +7 (8172) 27-49-93
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Как изготовлять бульон для заливки мясо-растительных консервов. В книге говорится „Суточный бульон для заливки мясо-растительных консервов готовят из мясных отходов, крови, костей, жира, поваренной соли, нитрита натрия (в виде поваренной соли) и сахара. Можно использовать для заливки бульон, полученный при варке мяса в котелке для варки ветчинных изделий по следующему рецепту: 2 кг мяса, 1,5 кг костей, 500 г поваренной соли, 200 г нитрита натрия, 1,2 кг воды. Мясо варить 4 ч при закрытой крышке, для варки заложить в кипящую воду кости, соль, нитрит и варить 1 ч.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.