О санитарно-гигиенических показателях при проектировании предприятий общественного питания фабрик-заготовочных, фабрик-кухонь и распределителей
860
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

О санитарно-гигиенических показателях при проектировании предприятий общественного питания фабрик-заготовочных, фабрик-кухонь и распределителей

Авторы:
Хрусталев Александр Алексеевич
Касаткина В.Н.
Певзнер Л.И.
Год:
1933
Язык:
Русский
Страниц:
56
Описание:
Хрусталев А.А., Касаткина В.Н., Певзнер Л.И. О санитарно-гигиенических показателях при проектировании предприятий общественного питания фабрик-заготовочных, фабрик-кухонь и распределителей / проф. А.А. Хрусталев, д-р Касаткина и техник-лаборант Л.И. Певзнер; Гос. центр. науч. ин-т обществ. питания. - Москва ; Ленинград : Медгиз, 1933 ([Москва] : типо-литогр. им. Воровского). - Обл., 56 с. : план. ; 23х15 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Дата создания:
2020-02-25 01:36:35
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме О санитарно-гигиенических показателях при проектировании предприятий общественного питания фабрик-заготовочных, фабрик-кухонь и распределителей

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
О санитарно-гигиенических показателях при проектировании предприятий общественного питания фабрик-заготовочных, фабрик-кухонь и распределителей
Опросы
Она устаревшая или актуальная?
Устарела
Актуальна
Не знаю
Содержание

Реставрация О санитарно-гигиенических показателях при проектировании предприятий общественного питания фабрик-заготовочных, фабрик-кухонь и распределителей

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. І.Я. Франка, ФОП Шуманський К. С.
Харьковская область, Харьков, Новобаварский район
Академика Богомольца, 1а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
 +380 (57) 712-46-33 +380 (57) 784-03-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №15
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Бежицкий район
Кирова переулок, 124
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 10:00-19:00; сб-вс 10:00-19:00; пт выходной; санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
библиотека32.рф
Вконтакте:  https://vk.com/public44755079
 +7 (4832) 53-11-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №40
Москва, Москва, Савёловский район
Вятская, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
cbssao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public65345262
Facebook:  https://facebook.com/cbssao
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCl0xOV9OsaatnS8hNczn30w
 +7 (495) 685-66-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №218
Москва, Москва, Очаково-Матвеевское район
Нежинская, 13
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-22:00
bibliozao.ru
Facebook:  https://facebook.com/bibl218
 +7 (495) 442-40-61 +7 (495) 442-56-07 +7 (495) 441-35-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №201
Москва, пос. Рублёво, Кунцево район
Обводное шоссе, 6
Расположение на карте
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
Вконтакте:  https://vk.com/club26445685
 +7 (499) 727-35-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3
Краснодарский край, Геленджик городской округ, с. Кабардинка
Дружбы, 2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (86141) 6-52-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4
Пермский край, Березники городской округ, Березники, Усольский
Ивана Дощеникова, 22
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-17:00
 +7 (3424) 27-67-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Чернолесовская сельская библиотека
Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Чернолесовский
Школьная, 12
Расположение на карте
Вт: 11:00-15:00 16:00-19:00
Ср: 11:00-15:00 16:00-19:00
Чт: 11:00-15:00 16:00-19:00
Пт: 11:00-15:00 16:00-19:00
Сб: 11:00-15:00 16:00-19:00
 +7 (347) 271-60-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека им. В.Г. Белинского
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Калининский район, МО №19 "Академическое"
Гражданский проспект, 83 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Вс: 11:00-18:00
cbs-spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/spbbibliokalin
Твиттер:  https://twitter.com/@spbbibliokalin
 +7 (812) 242-31-67 +7 (812) 533-04-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Первомайский
Челябинская область, Агаповский район, пос. Первомайский
Центральная, 29
Расположение на карте
Пн: 11:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Рецензии и отзывы
Егор Петров
О санитарно-гигиенических показателях при проектировании предприятий общественного питания фабрик-заготовочных, фабрик-кухонь и распределителей. В данной книге описывается как уменьшение общего количества вредных продуктов, поступающих в организм людей (рвотные массы, вторичные отходы), так и выведение их из
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. І.Я. Франка, ФОП Шуманський К. С.
Харьковская область, Харьков, Новобаварский район
Академика Богомольца, 1а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
 +380 (57) 712-46-33 +380 (57) 784-03-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №15
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Бежицкий район
Кирова переулок, 124
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 10:00-19:00; сб-вс 10:00-19:00; пт выходной; санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
библиотека32.рф
Вконтакте:  https://vk.com/public44755079
 +7 (4832) 53-11-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №40
Москва, Москва, Савёловский район
Вятская, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
cbssao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public65345262
Facebook:  https://facebook.com/cbssao
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCl0xOV9OsaatnS8hNczn30w
 +7 (495) 685-66-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №218
Москва, Москва, Очаково-Матвеевское район
Нежинская, 13
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-22:00
bibliozao.ru
Facebook:  https://facebook.com/bibl218
 +7 (495) 442-40-61 +7 (495) 442-56-07 +7 (495) 441-35-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №201
Москва, пос. Рублёво, Кунцево район
Обводное шоссе, 6
Расположение на карте
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
Вконтакте:  https://vk.com/club26445685
 +7 (499) 727-35-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3
Краснодарский край, Геленджик городской округ, с. Кабардинка
Дружбы, 2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (86141) 6-52-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4
Пермский край, Березники городской округ, Березники, Усольский
Ивана Дощеникова, 22
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-17:00
 +7 (3424) 27-67-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Чернолесовская сельская библиотека
Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Чернолесовский
Школьная, 12
Расположение на карте
Вт: 11:00-15:00 16:00-19:00
Ср: 11:00-15:00 16:00-19:00
Чт: 11:00-15:00 16:00-19:00
Пт: 11:00-15:00 16:00-19:00
Сб: 11:00-15:00 16:00-19:00
 +7 (347) 271-60-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека им. В.Г. Белинского
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Калининский район, МО №19 "Академическое"
Гражданский проспект, 83 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Вс: 11:00-18:00
cbs-spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/spbbibliokalin
Твиттер:  https://twitter.com/@spbbibliokalin
 +7 (812) 242-31-67 +7 (812) 533-04-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Первомайский
Челябинская область, Агаповский район, пос. Первомайский
Центральная, 29
Расположение на карте
Пн: 11:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Информация от пользователей
Азат Нагирян
О санитарно-гигиенических показателях при проектировании предприятий общественного питания фабрик-заготовочных, фабрик-кухонь и распределителей. В данной книге описывается санитарно-гигиеническая оценка предприятий общественного питания по следующим основным показателям: 1) по санитарно-гигиеническому состоянию производственных помещений; 2) по состоянию технологического и механического оборудования; 3) по организации снабжения продовольственными товарами; 4) по санитарному состоянию сырья, поступающего на производство; 5) по санитарному и гигиеническому состоянию помещений для приема пищи и по режиму работы предприятий.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.