Нормы отходов при холодной и тепловой кулинарной обработке : Предел. нормы раскладок на основные продукты
1820
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Нормы отходов при холодной и тепловой кулинарной обработке : Предел. нормы раскладок на основные продукты

Год:
1939
Язык:
Русский
Страниц:
52
Редакция:
2-е изд.
Описание:
Нормы отходов при холодной и тепловой кулинарной обработке : Предел. нормы раскладок на основные продукты / Ленглавресторан, Производств.-торг. отдел. - 2-е изд. - Ленинград : Б. и., 1939. - 52 с. ; 25 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
На обороте тит. л. указаны составители: Кустов И.Н., Кирсанов М.Н., Желтов М.И. и др.
Другие ответственные лица:
Кустов, И.Н. → Составитель; Кирсанов, М.Н. → Составитель; Желтов, М.И. → Составитель; Кустов, И.Н.; Кирсанов, М.Н.; Желтов, М.И.
Дата создания:
2021-11-05 16:00:59
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Нормы отходов при холодной и тепловой кулинарной обработке : Предел. нормы раскладок на основные продукты

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Нормы отходов при холодной и тепловой кулинарной обработке : Предел. нормы раскладок на основные продукты
Опросы
Выберите раздел логики.
Неформальная
Формальная
Символическая
Диалектическая
Не знаю
Содержание

Реставрация Нормы отходов при холодной и тепловой кулинарной обработке : Предел. нормы раскладок на основные продукты

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дніпровська центральна міська бібліотека
Днепропетровская область, Днепр, Чечеловский район
Криворожская, 20
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
library.dp.ua
Инстаграм:  https://instagram.com/library_dp
Facebook:  https://facebook.com/library.dp.ua
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCDPLThpYiRMRaNI0O7n_PRw
 +380 (56) 740-38-75 +380 (56) 740-37-11 +380 (562) 39-42-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Амурская областная научная библиотека им. Н.Н. Муравьёва-Амурского
Амурская область, Благовещенск городской округ, Благовещенск
Ленина, 139
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 12:00-20:00
Вс: 12:00-20:00
libamur.ru
Вконтакте:  https://vk.com/libamur
Инстаграм:  https://instagram.com/amurlib
Facebook:  https://facebook.com/libamur
Одноклассники:  https://ok.ru/libamur
 +7 (4162) 23-73-89 +7 (4162) 23-73-93 +7 (4162) 23-73-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дом А.Ф. Лосева, библиотека истории русской философии и культуры
Москва, Москва, Арбат район
Арбат, 33
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
www.losev-library.ru
Вконтакте:  https://vk.com/domloseva
Инстаграм:  https://instagram.com/losevka
Facebook:  https://facebook.com/domloseva
Твиттер:  https://twitter.com/@losevka
 +7 (499) 252-82-72 +7 (499) 252-86-59
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №3, г. Нижнекамск
Республика Татарстан, Нижнекамский район, Нижнекамск
Химиков проспект, 72в
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
 +7 (8555) 39-45-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №17
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Железнодорожный район
Перевёрткина, 49
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (473) 224-01-26
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Областная универсальная научная библиотека
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Калининский район
Механическая, 57
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
www.chelreglib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/chelreglib
Инстаграм:  https://instagram.com/chel_lib
Facebook:  https://facebook.com/pages/челябинская-областная-универсальная-научная-библиотека/326427117410395
Твиттер:  https://twitter.com/@centrpravodelnf
Youtube:  https://youtube.com/user/Publichka74
 +7 (351) 772-15-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, д. Тропино
Новосибирская область, Колыванский район, с. Тропино
Зелёная, 10а
Расположение на карте
Пн: 12:00-15:00
Вт: 12:00-15:00
Ср: 12:00-15:00
Чт: 12:00-15:00
Пт: 12:00-15:00
Сб: 12:00-15:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Куйбышевский район
Трестовский переулок, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 73-31-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ставропольская централизованная библиотечная система
Ставропольский край, Ставрополь городской округ, Ставрополь, Промышленный район, 22-й микрорайон
Михаила Морозова, 90
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
www.stav-cbs.ru
Facebook:  https://facebook.com/350511671813258
 +7 (8652) 35-94-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.А. Леонова
Калининградская область, Калининград городской округ, Калининград, Центральный район
Мира проспект, 62
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4012) 21-93-92 +7 (4012) 21-22-33
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дніпровська центральна міська бібліотека
Днепропетровская область, Днепр, Чечеловский район
Криворожская, 20
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
library.dp.ua
Инстаграм:  https://instagram.com/library_dp
Facebook:  https://facebook.com/library.dp.ua
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCDPLThpYiRMRaNI0O7n_PRw
 +380 (56) 740-38-75 +380 (56) 740-37-11 +380 (562) 39-42-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Амурская областная научная библиотека им. Н.Н. Муравьёва-Амурского
Амурская область, Благовещенск городской округ, Благовещенск
Ленина, 139
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 12:00-20:00
Вс: 12:00-20:00
libamur.ru
Вконтакте:  https://vk.com/libamur
Инстаграм:  https://instagram.com/amurlib
Facebook:  https://facebook.com/libamur
Одноклассники:  https://ok.ru/libamur
 +7 (4162) 23-73-89 +7 (4162) 23-73-93 +7 (4162) 23-73-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дом А.Ф. Лосева, библиотека истории русской философии и культуры
Москва, Москва, Арбат район
Арбат, 33
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
www.losev-library.ru
Вконтакте:  https://vk.com/domloseva
Инстаграм:  https://instagram.com/losevka
Facebook:  https://facebook.com/domloseva
Твиттер:  https://twitter.com/@losevka
 +7 (499) 252-82-72 +7 (499) 252-86-59
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №3, г. Нижнекамск
Республика Татарстан, Нижнекамский район, Нижнекамск
Химиков проспект, 72в
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
 +7 (8555) 39-45-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №17
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Железнодорожный район
Перевёрткина, 49
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (473) 224-01-26
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Областная универсальная научная библиотека
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Калининский район
Механическая, 57
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
www.chelreglib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/chelreglib
Инстаграм:  https://instagram.com/chel_lib
Facebook:  https://facebook.com/pages/челябинская-областная-универсальная-научная-библиотека/326427117410395
Твиттер:  https://twitter.com/@centrpravodelnf
Youtube:  https://youtube.com/user/Publichka74
 +7 (351) 772-15-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, д. Тропино
Новосибирская область, Колыванский район, с. Тропино
Зелёная, 10а
Расположение на карте
Пн: 12:00-15:00
Вт: 12:00-15:00
Ср: 12:00-15:00
Чт: 12:00-15:00
Пт: 12:00-15:00
Сб: 12:00-15:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Куйбышевский район
Трестовский переулок, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 73-31-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ставропольская централизованная библиотечная система
Ставропольский край, Ставрополь городской округ, Ставрополь, Промышленный район, 22-й микрорайон
Михаила Морозова, 90
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
www.stav-cbs.ru
Facebook:  https://facebook.com/350511671813258
 +7 (8652) 35-94-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.А. Леонова
Калининградская область, Калининград городской округ, Калининград, Центральный район
Мира проспект, 62
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4012) 21-93-92 +7 (4012) 21-22-33
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.