0
0
539
Исследование процесса обезжиривания мясной шквары и совершенствование технологии переработки отходов мясного производства : Автореф. дис. на соиск. учен. степени д-ра техн. наук : (05.18.12)
Автор:
Тульчевский Михаил Григорьевич
Год:
1974
Язык:
Русский
Страниц:
52
Описание:
Тульчевский М.Г. Исследование процесса обезжиривания мясной шквары и совершенствование технологии переработки отходов мясного производства : Автореф. дис. на соиск. учен. степени д-ра техн. наук : (05.18.12) / Киев. технол. ин-т пищевой пром-сти. - Киев, 1974. - 52 с. : граф. - Список работ авт.: с. 49-52 (40 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Примечания:
Список работ авт.: с. 49-52 (40 назв.)
Дата создания:
2022-02-11 17:15:20
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
