Исследование режимов и схем радиационно-конвективного обогрева газовых жарочных шкафов для предприятий общественного питания : Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук : (175)
2823
Краткое содержание:
Экранизация книги

Исследование режимов и схем радиационно-конвективного обогрева газовых жарочных шкафов для предприятий общественного питания : Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук : (175)

Автор:
Голованов О.М.
Год:
1971
Язык:
Русский
Страниц:
24
Описание:
Голованов О.М. Исследование режимов и схем радиационно-конвективного обогрева газовых жарочных шкафов для предприятий общественного питания : Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук : (175) / Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г.В. Плеханова. - Москва, 1971. - 24 с. - Список работ авт.: с. 22-23 (5 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Список работ авт.: с. 22-23 (5 назв.)
Дата создания:
2020-01-21 14:57:15
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Исследование режимов и схем радиационно-конвективного обогрева газовых жарочных шкафов для предприятий общественного питания : Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук : (175)
Это классическая или современная книга?
Классика
Современная
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Егор Петров
Исследование режимов и схем радиационно-конвективного обогрева газовых жарочных шкафов для предприятий общественного питания : Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук : (175). Аннотация: Для оснащения такими морозильными установками (трубчатыми конусовидными агрегатами, испускающими из трубы клубы пара) на ТЭЦ создано специальное
Прикрепить файл
Похожие книги
Азат Нагирян
Исследование режимов и схем радиационно-конвективного обогрева газовых жарочных шкафов для предприятий общественного питания : Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук : (175). Аннотация: В работе приводятся результаты экспериментального исследования процессов тепломассопереноса в жарочных шкафах при конвективном и радиационном обогреве. Показано, что при радиационном нагреве конвективные потоки не могут привести к снижению температуры продуктов. Для обеспечения равномерности обогрева необходимо использовать комбинированное воздействие, сочетающее радиационный обогрев с конвективным.
Прикрепить файл