Технология рыбных продуктов : [Учебник для техникумов] Ч. 1-2. Ч. 2 : Посол, сушка, вяление и копчение
596
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология рыбных продуктов : [Учебник для техникумов] Ч. 1-2. Ч. 2 : Посол, сушка, вяление и копчение

Год:
1953
Язык:
Русский
Страниц:
261
Описание:
Ч. 2 , Посол, сушка, вяление и копчение. - 1953. - 261 с., 1 л. диагр. : ил
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Дата создания:
2020-06-20 13:07:47
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технология рыбных продуктов : [Учебник для техникумов] Ч. 1-2. Ч. 2 : Посол, сушка, вяление и копчение

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Готовим скумбрию к копчению//Просушка
Я в контакте: https://vk.com/id360021150 Так же советую посмотреть: Вьетнамские вислобрюхие: ...
Деревенская жизнь Зауральское подворье
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология рыбных продуктов : [Учебник для техникумов] Ч. 1-2. Ч. 2 : Посол, сушка, вяление и копчение
Опросы
Там присутствует главный герой?
Да, он мужчина.
Да, это женщина.
Нет.
Не знаю.
Не знаю
Содержание

Реставрация Технология рыбных продуктов : [Учебник для техникумов] Ч. 1-2. Ч. 2 : Посол, сушка, вяление и копчение

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Как солят и коптят нерку в Москве
Как солят и коптят нерку в Москве, на заводе Русская Рыбная Фактория: видео. Весь процесс: разморозка, разделка, посол, нарезка, упаковка. Там и ...
Eda.ru
Как вялить рыбу. Андрей Бузмаков. Будет клево!
В гостях: Андрей Бузмаков, ведущий "Медиаметрикс Тула", рыболов, видеоблогер. Вяленая или сушеная рыба, она же таранка - казалось бы что может ...
Медиаметрикс Тула
Производство цельнокусковых копченых продуктов из свинины
Совместное видео компании Биостар-кулинар http://bsculinar.ru и компании Ижица https://ijiza.ru В данном видео мы представляем технологию ...
Биостар Кулинар
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №240
Москва, Москва, Хорошёво-Мнёвники район
Паршина, 33
Расположение на карте
санитарный день: первое вс месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
szao-cbs.ru/библиотека-№-240
Вконтакте:  https://vk.com/technoscience240
Инстаграм:  https://instagram.com/bib240
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka240
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCfzk_YmpwZEW_6ajs1eCyBg?view_as=subscriber
 +7 (499) 720-19-85 +7 (499) 720-19-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая центральная библиотека им. И.И. Лажечникова
Московская область, Коломна городской округ, Коломна, Старая Коломна м-н
Октябрьской революции, 182
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
www.kolomna-regbibl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club77604663
 +7 (4966) 18-63-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская детско-юношеская библиотека-филиал №1, МБУК ЦБС
Мурманская область, Кировск городской округ, Кировск
Хибиногорская, 36
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 11:00-18:00; вс 11:00-17:00; сб выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-17:00
Вт: 11:00-17:00
Ср: 11:00-17:00
Чт: 11:00-17:00
Пт: 11:00-17:00
Сб: 11:00-17:00
bibliokirovsk.ru
 +7 (81531) 4-73-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Красноярский край, Ачинск городской округ, Ачинск
Привокзальный 3-й микрорайон, 31
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (39151) 5-13-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №5
Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Октябрьский район, Минеево
Генерала Горбатова, 2
Расположение на карте
санитарный день: 16 число месяца; последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/public87329262
 +7 (4932) 47-23-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система Лазаревского района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Лазаревский район, Харциз Первый с.
Лучевая, 7а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
library-lazar.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lazlib
Facebook:  https://facebook.com/groups/1585534385065505
Одноклассники:  https://ok.ru/lazlib
 +7 (862) 252-58-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Модельная библиотека №10
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Ленинский район
Гафури, 17
Расположение на карте
зимний период: вт-сб 9:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-20:00
www.10.ufa-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club38264202
 +7 (347) 216-47-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №6, Колпинский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Колпинский район, МО "г. Колпино"
Тверская, 62 лит А
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 14:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (812) 463-88-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека
Республика Марий Эл, Йошкар-Ола городской округ, Йошкар-Ола, Восточный
Воинов-Интернационалистов, 22
Расположение на карте
санитарный день: первый вт месяца; зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 10:00-16:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/bibgorod
 +7 (8362) 21-02-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ставропольская краевая библиотека для молодежи им. В.И. Слядневой
Ставропольский край, Ставрополь городской округ, Ставрополь, Октябрьский район, 12-й микрорайон
Карла Маркса проспект, 15
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
www.stavkub.ru
 +7 (8652) 28-32-54 +7 (8652) 28-32-65 +7 (8652) 28-32-57
Показать номер
Вяление корюшки от А до Я
Видеообучение, как вкусно вялить корюшку в домашних условиях. Посмотрев данное видео, вы увидите как я делаю засолку, сушку, вакуумирование.
Сергей Митягин Уссури-Синема Вяленая Рыба по Сибирски. Юкола из Щуки. Как Засолить Рыбу
Крутая чищалка для рыбы ▻ http://ali.pub/1v4km0Рецептов соленой рыбы, вяленой рыбы, копченой рыбы, балыка из рыбы очень много и все эти ...
ЦЕНИТЕЛЬ Рецепт вяленного леща , в домашних условиях , сухого посола. Секрет вкусной рыбы. Как правильно ...
Вяленый лещ, рецепт которого отличается простотой и доступностью. Процесс вяления леща состоит из нескольких этапов: подготовки, засолки, ...
Валентина Якубова Технология изготовления сыровяленой копчёной свиной грудинки
Правила на канале: Комментарии, содержащие оскорбления кого либо из комментаторов или любых других людей будут удаляться. Авторы таких ...
Колбасные Премудрости
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Технология рыбных продуктов : [Учебник для техникумов] Ч. 1-2. Ч. 2 : Посол, сушка, вяление и копчение. Аннотация: Читателю предлагается ознакомление с кухней раннего нового времени -, например, древневосточного или античного мира, причем так, чтобы авторская лек
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №240
Москва, Москва, Хорошёво-Мнёвники район
Паршина, 33
Расположение на карте
санитарный день: первое вс месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
szao-cbs.ru/библиотека-№-240
Вконтакте:  https://vk.com/technoscience240
Инстаграм:  https://instagram.com/bib240
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka240
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCfzk_YmpwZEW_6ajs1eCyBg?view_as=subscriber
 +7 (499) 720-19-85 +7 (499) 720-19-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая центральная библиотека им. И.И. Лажечникова
Московская область, Коломна городской округ, Коломна, Старая Коломна м-н
Октябрьской революции, 182
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
www.kolomna-regbibl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club77604663
 +7 (4966) 18-63-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская детско-юношеская библиотека-филиал №1, МБУК ЦБС
Мурманская область, Кировск городской округ, Кировск
Хибиногорская, 36
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 11:00-18:00; вс 11:00-17:00; сб выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-17:00
Вт: 11:00-17:00
Ср: 11:00-17:00
Чт: 11:00-17:00
Пт: 11:00-17:00
Сб: 11:00-17:00
bibliokirovsk.ru
 +7 (81531) 4-73-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Красноярский край, Ачинск городской округ, Ачинск
Привокзальный 3-й микрорайон, 31
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (39151) 5-13-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №5
Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Октябрьский район, Минеево
Генерала Горбатова, 2
Расположение на карте
санитарный день: 16 число месяца; последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/public87329262
 +7 (4932) 47-23-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система Лазаревского района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Лазаревский район, Харциз Первый с.
Лучевая, 7а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
library-lazar.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lazlib
Facebook:  https://facebook.com/groups/1585534385065505
Одноклассники:  https://ok.ru/lazlib
 +7 (862) 252-58-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Модельная библиотека №10
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Ленинский район
Гафури, 17
Расположение на карте
зимний период: вт-сб 9:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-20:00
www.10.ufa-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club38264202
 +7 (347) 216-47-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №6, Колпинский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Колпинский район, МО "г. Колпино"
Тверская, 62 лит А
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 14:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (812) 463-88-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека
Республика Марий Эл, Йошкар-Ола городской округ, Йошкар-Ола, Восточный
Воинов-Интернационалистов, 22
Расположение на карте
санитарный день: первый вт месяца; зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 10:00-16:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/bibgorod
 +7 (8362) 21-02-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ставропольская краевая библиотека для молодежи им. В.И. Слядневой
Ставропольский край, Ставрополь городской округ, Ставрополь, Октябрьский район, 12-й микрорайон
Карла Маркса проспект, 15
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
www.stavkub.ru
 +7 (8652) 28-32-54 +7 (8652) 28-32-65 +7 (8652) 28-32-57
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Технология рыбных продуктов : [Учебник для техникумов] Ч. 1-2. Ч. 2 : Посол, сушка, вяление и копчение. Аннотация:
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.