0
0
1843
Разработка рецептур и технологии замороженных полуфабрикатов на мясной основе нутриентноадекватных специфике здорового питания детей дошкольного возраста : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : спец. 05.18.04
Автор:
Фурин Михаил Владимирович
Год:
2005
Язык:
Русский
Страниц:
25
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Фурин М. В. Разработка рецептур и технологии замороженных полуфабрикатов на мясной основе нутриентноадекватных специфике здорового питания детей дошкольного возраста : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : спец. 05.18.04 / Фурин Михаил Владимирович; Моск. гос. ун-т прикл. биотехнологии. - Москва, 2005. - 25 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 25 (3 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 25 (3 назв.)
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2020-12-27 15:49:26
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
