0
0
741
Вопросы хлебопекарной и дрожжевой промышленности : Сборник статей и рефератов
Год:
1958
Язык:
Русский
Страниц:
125
Заглавие серии:
Украинский научно-исследовательский институт пищевой промышленности. Харьковское межобластное правление Научно-технического общества пищевой промышленности. Материалы технической информации ; Вып. 5
Описание:
Вопросы хлебопекарной и дрожжевой промышленности : [Сборник статей и рефератов] / [Ред. коллегия: Фоменко Н.К. и др.]. - Харьков : Б. и., 1958. - 125 с. : ил. ; 22 см. - (Украинский научно-исследовательский институт пищевой промышленности. Харьковское межобластное правление Научно-технического общества пищевой промышленности. Материалы технической информации ; Вып. 5). - Библиогр. в конце статей
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Хлебопекарное производство → Сборники; Дрожжевое производство → Сборники
Примечания:
Библиогр. в конце статей
Другие ответственные лица:
Фоменко, Н.К. → Редактор
Дата создания:
2021-01-20 05:06:01
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
