RUSIST
Единый реестр книг

Дрожжевое производство

Показать все ссылки каталога
Методы определения накопления дрожжей : (Обзор)
1974
Грановский Яков Давидович
2468
0
Комплексная система управления качеством продукции на основе стандартизации на предприятиях дрожжевой промышленности
1977
Устинова А.Д., Буканова Валентина Ивановна
1253
0
Практикум по дисциплине "Технология хлебопекарных дрожжей" : учебное пособие для бакалавров направления подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
2017
Калужина Олеся Юрьевна, Черненкова Альфия Адиповна
1662
0
Новое в автоматизации производства дрожжей
1976
Грановский Яков Давидович
2619
0
Материалы Совещания работников дрожжевой промышленности РСФСР
1959
Совещание работников дрожжевой промышленности РСФСР (1958 Москва)
1501
0
Материалы Технической конференции работников дрожжевой промышленности. (12-14 декабря 1956 г.)
1957
Техническая конференция работников дрожжевой промышленности (1956 Москва)
1592
0
Опыт работы дрожжевых заводов на концентрированных заторах
1957
2279
0
Механизация и усовершенствование технологических процессов : Сборник статей
1960
550
0
Новые способы, системы и средства автоматизации производства дрожжей
1978
Грановский Яков Давидович
2451
0
Влияние антиоксидантов на клетки дрожжей : монография
2010
Мингалеева Замира Шамиловна, Старовойтова Оксана Валерьевна, Решетник Ольга Алексеевна
1454
0
Новое в дрожжевом производстве : Сборник статей
1959
1043
0
Технология хлебопекарных и кормовых дрожжей : Учеб. пособие для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти
1962
Малков Або Маркович
1226
0
Технология и контроль производства : Сборник статей по вопросам пивовар. и дрожжевой пром-сти
1952
861
0
Нормы технологического проектирования предприятий дрожжевой промышленности : Утв. Госпланом СССР 7/V 1962 г
1963
2524
0
Выделение дрожжей на вакуум-фильтрах
1965
Дерканосов Николай Иванович, Осипов М.Ф.
2439
0
Типовые нормы обслуживания и нормативы времени на операции при производстве дрожжей : Утв. М-вом пищевой пром-сти СССР 10.12.74
1975
2668
0
Сепарирование и обезвоживание дрожжей в СССР и за рубежом
1978
Дерканосов Николай Иванович, Назинцева Т.Г.
589
0
Теоретические и практические основы биотехнологии дрожжей : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" направления подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья"
2010
Римарева Любовь Вячеславовна
2995
0
Типовые проекты организации рабочих мест в дрожжевом производстве : Утв. Гл. упр. хлебопекарной, макаронной и дрожжевой пром-сти МПП СССР (М-во пищевой пром-сти СССР) 19.03.75
1976
561
0
Микробиологический и химико-технологический контроль дрожжевого производства
1964
Плевако Екатерина Аркадьевна, Бакушинская Ольга Анатольевна
2691
0
Механизация и усовершенствование технологических процессов : Сборник статей
1963
2871
0
Использование бардяной золки в дрожжевом производстве : Из опыта Киевского дрожжевого завода
1956
Васько Т.П.
1961
0
Новое в технологии и оборудовании дрожжевой промышленности за рубежом : (Обзор)
1973
Пархомчук М.А., Грушевская А.А., Ротенберг С.А., Хиль Г.Н.
952
0
Технология и оборудование пищевых производств : Лекция на тему "Производство прессованных и жидких дрожжей" : Для студентов 4-го курса инж.-экон. фак
1975
Воронова Елена Акимовна
1253
0
Технология дрожжей
1957
Уайт Джон
1067
0
Спиртовая, пивоваренная, дрожжевая и винодельческая промышленность : Соврем. оборудование и технология. Непрерывные методы производства : Аннотир. библиогр. указатель отечеств. и зарубежной литературы за 1963 г.
1964
594
0
Технологическое оборудование и автоматизация процессов производства дрожжей в Швеции : Обзор
1961
Покровский Виктор Константинович
2205
0
Инструкция по технике безопасности для рабочих пивоваренной, безалкогольной, дрожжевой промышленности и заводов молочной кислоты : Утв. 15/I 1948 г
1948
СССР. Главное управление пивоваренной промышленности
1096
0
Новое в оценке качества мелассы - сырья для дрожжевого производства
1968
Плевако Екатерина Аркадьевна, Белова Л.Д.
2924
0
Новое в технике и технологии мелассно-спиртового, ликеро-водочного и дрожжевого производства : (Обзор) : Сборник статей
1972
724
0
Химико-бактериологический контроль производства дрожжей
1946
Плевако Екатерина Аркадьевна
2602
0
Механизация и усовершенствование технологического процесса предприятий хлебопекарной и дрожжевой промышленности : Сборник статей
1962
992
0
[Заглавие]
1952
Плевако Е.А., Бакушинская О.А.
1599
0
Методические указания по диагностике, профилактике профессиональных дерматозов у рабочих, занятых в дрожжевом производстве
1973
1003
0
Пути повышения эффективности работы дрожжевых заводов
1977
Галашев Г.И.
2026
0
Правила по технике безопасности на предприятиях пивоваренной, безалкогольной, дрожжевой промышленности и заводах молочной кислоты : Утв. 25/III 1948 г.
1948
СССР. Главное управление пивоваренной промышленности
755
0
Производство дрожжей : Для индивидуально-бригадного обучения рабочих на производстве
1967
Семихатова Наталья Михайловна, Малыгина Марианна Вадимовна, Папок Станислав Павлович
2697
0
Эффективность биоконверсии растительного и животного сырья разными видами дрожжей : монография
2017
Цугкиев Борис Георгиевич, Хозиев Алан Макарович, Цугкиева Валентина Батырбековна
2829
0
Производство дрожжей из непищевого сырья
1953
Малков Або Маркович
1088
0
Вопросы хлебопекарной и дрожжевой промышленности : Сборник статей и рефератов
1958
724
0
Современные методы микробиологического контроля дрожжевого производства
1975
Буканова Валентина Ивановна
875
0
Дрожжевая промышленность СССР : Сборник статей
1962
1394
0
Технология дрожжевого производства : Учебник для вузов пищевой пром-сти
1949
Плевако Екатерина Аркадьевна, Гивартовский Роман Венедиктович
2088
0
Промывание дрожжей
1956
Покровский В.К.
1155
0
Автоматизация и механизация трудоемких процессов хлебопекарного, макаронного и дрожжевого производств : (Краткий список литературы)
1956
1873
0
Опыт работы Ростовского и Московского дрожжевых заводов : (Метод щелочной обработки мелассы и дезинфекция дрожжерастительной аппаратуры формальдегидом)
1955
2383
0
Материалы по вопросам пивоваренной, безалкогольной и дрожжевой промышленности : К Всесоюз. совещанию работников пивоваренной пром-сти
1950
1758
0
Научная организация труда в дрожжевом производстве
1968
Новаковская Сарра Соломоновна
2666
0
Очистка и осветление мелассы на кларификаторах : Опыт работы Ленингр. дрожжевого завода
1956
Палагина Надежда Константиновна
1596
0
Параллельное ведение брожения двумя расами дрожжей
1956
Асланов А.Е.
1648
0
Бактериальная флора лимонно-кислотного и дрожжевого производств и борьба с нею при помощи антибиотиков : Автореферат дис. на соискание учен. степени кандидата биол. наук
1965
Бочарова Нинель Николаевна
1671
0
Справочник технолога дрожжевого производства
1973
Новаковская Сарра Соломоновна
2618
0
Применение солодовых ростков в хлебопекарной и дрожжевой промышленности : Обзор
1967
Исакова Э.А., Фертман Григорий Исаакович
1638
0
Микробиология производства хлебопекарных дрожжей : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделия" и подготовки магистров направления 260100 "Технология продуктов питания"
2009
Пономарева Ольга Ивановна, Черныш Валентина Генриховна
743
0
Усовершенствование технологических процессов хлебопекарного и дрожжевого производства : Сборник статей
1958
2624
0
Микрофлора дрожжевого производства
1972
Бочарова Нинель Николаевна, Кобрина Юлия Петровна, Розманова Нина Васильевна
2678
0
Автоматизация основных процессов дрожжевого производства : (Обзор)
1973
Жмарева А.Д., Грановский Я.Д.
3046
0
Технологическое проектирование цеха производства белково-витаминного концентрата (БВК) в условиях сельскохозяйственных предприятий : учебно-методическое пособие
2017
Кокиева Галия Ергешевна
2903
0
Гигиена труда в гидролизно-дрожжевых производствах : Автореф. дис. на соиск. учен. степени д-ра мед. наук : (14.00.07)
1975
Колло Ренэ Мартинович
972
0
Исследования аэрации среды в дрожжерастительных аппаратах
1969
Дерканосов Николай Иванович, Жагат В.И.
1026
0
Получение и выделение дрожжей
1972
Бобореко Элеонора Адамовна
2285
0
Новое в технологии спиртового производства : Сборник статей
1948
1462
0
Выращивание дрожжей на сульфитном щелоке : Обзор
1969
2270
0