Биохимия мяса : Учебник для техникумов мясной пром-сти
1012
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Биохимия мяса : Учебник для техникумов мясной пром-сти

Авторы:
Крылова Нина Николаевна
Лясковская Юлия Назаровна
Год:
1968
Язык:
Русский
Страниц:
351
Редакция:
3-е изд., доп. и перераб.
Описание:
Крылова Н.Н., Лясковская Ю.Н. Биохимия мяса : [Учебник для техникумов мясной пром-сти]. - 3-е изд., доп. и перераб. - Москва : Пищ. пром-сть, 1968. - 351 с., 2 л. ил. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 336-338. - Предм. указатель: с. 339-345
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Мясо → Биохимия → Учебники и пособия
Примечания:
Перед загл. авт.: Н.Н. Крылова, канд. биол. наук, Ю.Н. Лясковская, канд. техн. наук . - Библиогр.: с. 336-338 . - Предм. указатель: с. 339-345
Дата создания:
2021-07-08 05:05:17
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Биохимия мяса : Учебник для техникумов мясной пром-сти

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Биохимия мяса : Учебник для техникумов мясной пром-сти
Опросы
Она написана в прозе?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Биохимия мяса : Учебник для техникумов мясной пром-сти

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №9
Одесская область, Одесса, Приморский район, Отрада
Французский бульвар, 11а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 09:30-17:30
Вт: 09:30-17:30
Ср: 09:30-17:30
Чт: 09:30-17:30
Пт: 09:30-17:00
Вс: 09:30-18:00
 +380 (48) 722-61-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №3
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Фокинский район
Красных Партизан, 11
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; вс 9:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (4832) 63-01-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Железнодорожный округ, Голенчино
Гоголя, 35 к2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
www.cbs-rzn.ru
 +7 (4912) 76-67-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №25
Ханты-Мансийский автономный округ, Сургут городской округ, Сургут, Центральный район, 12-й микрорайон
Островского, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3462) 35-38-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека им. А.С. Пушкина
Самарская область, Красноярский район, с. Красный Яр
Кооперативная, 101
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (84657) 2-15-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека №10, с. Витязево
Краснодарский край, Анапа городской округ, с. Витязево
Лиманная, 8
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
biblio10.ucoz.ru/
 +7 (86133) 7-31-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Шиловская сельская библиотека
Свердловская область, Горноуральский городской округ, с. Шиловка
Ленина, 34а
Расположение на карте
Пн: 11:00-14:00
Вт: 11:00-13:00
Ср: 11:00-14:00
Чт: 11:00-13:00
Пт: 11:00-14:00
Сб: 11:00-12:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека Двуреченского сельского поселения
Пермский край, Пермский район, д. Нестюково
Трактовая, 50
Расположение на карте
Вт: 17:00-20:00
Ср: 17:00-20:00
Чт: 17:00-20:00
Пт: 17:00-20:00
Сб: 17:00-20:00
 +7 (342) 230-96-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Дворец культуры железнодорожников
Курганская область, Курган городской округ, Курган, Центральный
Радионова, 58
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 08:30-13:00 14:00-17:30
Вт: 08:30-13:00 14:00-17:30
Ср: 08:30-13:00 14:00-17:30
Чт: 08:30-13:00 14:00-17:30
Пт: 08:30-17:30
 +7 (3522) 49-33-87
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита
Байкальская, 17
Расположение на карте
зимний период: пн 8:00-17:00, перерыв: 13:00-14:00; вт-пт 9:00-18:00, перерыв: 13:00-14:00; вс 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00
cbs-chita.ru
 +7 (3022) 20-75-76
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №9
Одесская область, Одесса, Приморский район, Отрада
Французский бульвар, 11а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 09:30-17:30
Вт: 09:30-17:30
Ср: 09:30-17:30
Чт: 09:30-17:30
Пт: 09:30-17:00
Вс: 09:30-18:00
 +380 (48) 722-61-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №3
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Фокинский район
Красных Партизан, 11
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; вс 9:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (4832) 63-01-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Железнодорожный округ, Голенчино
Гоголя, 35 к2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
www.cbs-rzn.ru
 +7 (4912) 76-67-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №25
Ханты-Мансийский автономный округ, Сургут городской округ, Сургут, Центральный район, 12-й микрорайон
Островского, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3462) 35-38-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека им. А.С. Пушкина
Самарская область, Красноярский район, с. Красный Яр
Кооперативная, 101
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (84657) 2-15-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека №10, с. Витязево
Краснодарский край, Анапа городской округ, с. Витязево
Лиманная, 8
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
biblio10.ucoz.ru/
 +7 (86133) 7-31-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Шиловская сельская библиотека
Свердловская область, Горноуральский городской округ, с. Шиловка
Ленина, 34а
Расположение на карте
Пн: 11:00-14:00
Вт: 11:00-13:00
Ср: 11:00-14:00
Чт: 11:00-13:00
Пт: 11:00-14:00
Сб: 11:00-12:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека Двуреченского сельского поселения
Пермский край, Пермский район, д. Нестюково
Трактовая, 50
Расположение на карте
Вт: 17:00-20:00
Ср: 17:00-20:00
Чт: 17:00-20:00
Пт: 17:00-20:00
Сб: 17:00-20:00
 +7 (342) 230-96-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Дворец культуры железнодорожников
Курганская область, Курган городской округ, Курган, Центральный
Радионова, 58
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 08:30-13:00 14:00-17:30
Вт: 08:30-13:00 14:00-17:30
Ср: 08:30-13:00 14:00-17:30
Чт: 08:30-13:00 14:00-17:30
Пт: 08:30-17:30
 +7 (3522) 49-33-87
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита
Байкальская, 17
Расположение на карте
зимний период: пн 8:00-17:00, перерыв: 13:00-14:00; вт-пт 9:00-18:00, перерыв: 13:00-14:00; вс 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00
cbs-chita.ru
 +7 (3022) 20-75-76
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.