Лабораторные работы по общей части курса "Технология производства продуктов общественного питания" : Для технол. фак. торг. вузов
1560
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Лабораторные работы по общей части курса "Технология производства продуктов общественного питания" : Для технол. фак. торг. вузов

Авторы:
Ловачева Г.Н.
Елманов С.Ф.
Лучкина Н.Н.
Год:
1968
Язык:
Русский
Страниц:
159
Описание:
Ловачева Г.Н., Елманов С.Ф., Лучкина Н.Н. Лабораторные работы по общей части курса "Технология производства продуктов общественного питания" : [Для технол. фак. торг. вузов]. - Москва : Экономика, 1968. - 159 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 155-156
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кулинария → Практические работы учащихся; Пищевые продукты → Анализ → Практические работы учащихся
Примечания:
На обл. загл.: Лабораторные работы по технологии производства... . - Перед загл. авт.: С.Ф. Елманов, Г.Н. Ловачева, Н.Н. Лучкина и др. . - Библиогр.: с. 155-156
Дата создания:
2021-03-17 13:47:45
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Лабораторные работы по общей части курса "Технология производства продуктов общественного питания" : Для технол. фак. торг. вузов

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Лабораторные работы по общей части курса "Технология производства продуктов общественного питания" : Для технол. фак. торг. вузов
Опросы
У нее есть электронная версия?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Лабораторные работы по общей части курса "Технология производства продуктов общественного питания" : Для технол. фак. торг. вузов

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. С.В. Васильченка для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Татарка
Половецька, 7/13
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-18:00; сб 10:00-17:00; вс выходной; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +380 (44) 484-66-78
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК
Московская область, Пушкинский район, д. Мураново
Мураново д, 90
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:30-13:00 13:30-18:00
Ср: 10:30-13:00 13:30-18:00
Чт: 10:30-13:00 13:30-18:00
Пт: 11:00-13:00 13:30-19:00
Сб: 11:00-13:00 13:30-19:00
bibliopushkino.ru
 +7 (49653) 1-83-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Падеринская сельская библиотека, МАУК Централизованная библиотечная система Тюменского муниципального района
Тюменская область, Тюменский район, д. Падерина
Озёрная, 6
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Самарский научный центр РАН
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Ленинский район
Студенческий переулок, 3а
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/libsamncran
 +7 (846) 242-37-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №6
Краснодарский край, Новороссийск городской округ, Новороссийск, Южный район, 10-й микрорайон
Волгоградская, 44
Расположение на карте
санитарный день: 30 число месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (8617) 22-34-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №42
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Жасминный пос
Строителей, 5
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
www.sarcbs.ru/about/full_list_of_cbs_affiliates/index.php?ELEMENT_ID=2438
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Юношеская библиотека №3 им. Н. Островского
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Василеостровский район, МО №7
17-я линия В.О., 14а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
cbs-vo.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bibliotekaostrovskogo
 +7 (812) 417-25-23 +7 (812) 417-25-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Заводской район
Тореза, 117
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 53-07-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, п.г.т. Афипский
Краснодарский край, Северский район, пгт Афипский
50 лет Октября, 26
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (861) 663-32-54 +7-909-454-52-46 +7 (861) 663-34-26
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека им. П.П. Бажова
Свердловская область, Каменск-Уральский городской округ, Каменск-Уральский, Красногорский район
Стахановская, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; июнь-август: пн-пт 9:00-17:00; сб, вс выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
bazhovlibrary.ucoz.ru
 +7 (3439) 530-547
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. С.В. Васильченка для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Татарка
Половецька, 7/13
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-18:00; сб 10:00-17:00; вс выходной; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +380 (44) 484-66-78
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК
Московская область, Пушкинский район, д. Мураново
Мураново д, 90
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:30-13:00 13:30-18:00
Ср: 10:30-13:00 13:30-18:00
Чт: 10:30-13:00 13:30-18:00
Пт: 11:00-13:00 13:30-19:00
Сб: 11:00-13:00 13:30-19:00
bibliopushkino.ru
 +7 (49653) 1-83-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Падеринская сельская библиотека, МАУК Централизованная библиотечная система Тюменского муниципального района
Тюменская область, Тюменский район, д. Падерина
Озёрная, 6
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Самарский научный центр РАН
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Ленинский район
Студенческий переулок, 3а
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/libsamncran
 +7 (846) 242-37-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №6
Краснодарский край, Новороссийск городской округ, Новороссийск, Южный район, 10-й микрорайон
Волгоградская, 44
Расположение на карте
санитарный день: 30 число месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (8617) 22-34-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №42
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Жасминный пос
Строителей, 5
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
www.sarcbs.ru/about/full_list_of_cbs_affiliates/index.php?ELEMENT_ID=2438
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Юношеская библиотека №3 им. Н. Островского
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Василеостровский район, МО №7
17-я линия В.О., 14а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
cbs-vo.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bibliotekaostrovskogo
 +7 (812) 417-25-23 +7 (812) 417-25-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Заводской район
Тореза, 117
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 53-07-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, п.г.т. Афипский
Краснодарский край, Северский район, пгт Афипский
50 лет Октября, 26
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (861) 663-32-54 +7-909-454-52-46 +7 (861) 663-34-26
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека им. П.П. Бажова
Свердловская область, Каменск-Уральский городской округ, Каменск-Уральский, Красногорский район
Стахановская, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; июнь-август: пн-пт 9:00-17:00; сб, вс выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
bazhovlibrary.ucoz.ru
 +7 (3439) 530-547
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.