Кулинария : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 260502 "Технология продукции общественного питания" и 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"
1188
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Кулинария : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 260502 "Технология продукции общественного питания" и 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"

Год:
2006
isbn:
5-98281-067-3
Язык:
Русский
Страниц:
367
Заглавие серии:
Серия "Сервис"
Описание:
Кулинария : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 260502 "Технология продукции общественного питания" и 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" / [И.Г. Мальчикова и др.]. - Москва : Альфа-М Инфра-М, 2006. - 367 с. : ил. ; 22 см. - (Серия "Сервис"). - Библиогр.: с. 361-362
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кулинария → Учебные издания для среднего профессионального образования
Примечания:
Библиогр.: с. 361-362
Другие ответственные лица:
Мальчикова, Инна Геннадьевна → Составитель
Дата создания:
2020-10-16 10:15:13
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Кулинария : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 260502 "Технология продукции общественного питания" и 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
22 НЕВЕРОЯТНЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТА
ИЗЫСКАННЫЕ РЕЦЕПТЫ С ПРОСТЫМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ В этом видео вы увидите разные рецепты изысканных блюд, которые вам точно ...
БЕРИ И ДЕЛАЙ
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Кулинария : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 260502 "Технология продукции общественного питания" и 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"
Опросы
Книга запрещена в странах СНГ?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Кулинария : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 260502 "Технология продукции общественного питания" и 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Лакомка которая напоминает детство.Кулинария. Выпечка. Вкусные рецепты.
Лакомка которая напоминает детство.Кулинария. Выпечка. Вкусные рецепты. Рецепт: тёплое молоко-250мл сахар-50гр дрожжи сухие-6гр яйцо-2шт ...
PAZANDA_TV
Курс элементарной кулинарии Гордона Рамзи — Эпизод 1
Давайте вместе окунемся в мир кулинарных советов от главного героя Гордона Рамзи. Множество простых рецептов и уникальных секретов для ...
Секреты Кулинарии
ТАКОЙ ПИРОГ С КАРТОШКОЙ ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИТ НА ОБЕД | TASTY PASTRIES RECIPE WITH POTATO
Потрясающий пирог из доступных продуктов, готовится легко, просто, а результат превзойдёт все ваши ожидания, рецепт универсальный, можно ...
Домашняя Кулинария
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Одесская областная научная библиотека им. М.С. Грушевского
Одесская область, Одесса, Приморский район
Троицкая, 49/51
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (48) 725-82-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №173
Москва, Москва, Тёплый Стан район
Тёплый Стан, 4
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 339-59-11 +7 (495) 338-77-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, г. Котельники
Московская область, Котельники городской округ, Котельники
Силикат микрорайон, 32
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-19:00
librarykotel.ru
 +7 (495) 550-80-87 +7 (495) 558-13-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК
Московская область, Пушкинский район, с. Левково
Левково с, 20а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:30-13:30 14:30-18:30
Ср: 11:00-13:30 14:30-18:30
Чт: 11:00-13:30 14:30-18:30
Пт: 11:00-13:30 14:30-18:30
Сб: 10:30-13:30 14:30-18:30
bibliopushkino.ru
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека, г. Елизово
Камчатский край, Елизовский район, Елизово
Рябикова, 40
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-17:00
elizovolib.ru
elizovolib.kamch.muzkult.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblio_elizovo
 +7 (41531) 6-46-84 +7 (41531) 6-22-15 +7 (41531) 6-47-67
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №4
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Промышленный район, Приволжский
Силина, 6
Расположение на карте
санитарный день: первый вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (846) 952-82-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Абинская межпоселенческая библиотека
Краснодарский край, Абинский район, Абинск
Интернациональная, 32
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
abinlib.ru
 +7 (86150) 5-13-43 +7 (86150) 5-32-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №11
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Центральный район
Берёзовая Роща, 8
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka11vrn
 +7 (473) 235-39-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Спартака, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца; летний период: пн-пт 8:30-17:00
Пн: 08:30-17:30
Вт: 08:30-17:30
Ср: 08:30-17:30
Чт: 08:30-17:30
Пт: 08:30-15:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 74-54-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Областная библиотека для детей и юношества
Омская область, Омск городской округ, Омск
Красный Путь, 81
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-19:00; вс 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
oubomsk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/oubomsk
Твиттер:  https://twitter.com/@oubomsk
 +7 (3812) 21-10-61 +7 (3812) 23-02-67
Показать номер
Из ничего за 20 минут шикарные пирожки к чаю через 5 минут не осталось и следа
Все тонкости рецепта https://www.youtube.com/watch?v=4fCmpgL2MQA&t=488s Рецепт: Мука -500 г, вода - 300 мл, соль Масло растительное для смазки ...
Домашняя Кулинария Без Масла За 30 минут ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ заслуживает награждения Easy Cake Recipe
Да да за 30 минут в домашних условиях можно приготовить шикарный торт на праздничный стол, если крем готовится всего три минуты, это взбиваем ...
Домашняя Кулинария Блинчики без молока яйца и масла с потрясающей начинкой | Бесподобные бризоли | Pancakes recipe
Без яиц без молока, без масла можно приготовить простые и очень сытные блинчики на дрожжах и с потрясающей начинкой из куриного мяса с луком и ...
Домашняя Кулинария 12 Необычных Кулинарных Трюков, Чтобы Удивить Друзей
Вы любите готовить? Неважно, новичок вы или профессионал на кухне — просто попробуйте эти забавные и необычные приемы при следующей ...
AdMe.ru - Сайт о творчестве
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Одесская областная научная библиотека им. М.С. Грушевского
Одесская область, Одесса, Приморский район
Троицкая, 49/51
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (48) 725-82-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №173
Москва, Москва, Тёплый Стан район
Тёплый Стан, 4
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 339-59-11 +7 (495) 338-77-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, г. Котельники
Московская область, Котельники городской округ, Котельники
Силикат микрорайон, 32
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-19:00
librarykotel.ru
 +7 (495) 550-80-87 +7 (495) 558-13-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК
Московская область, Пушкинский район, с. Левково
Левково с, 20а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:30-13:30 14:30-18:30
Ср: 11:00-13:30 14:30-18:30
Чт: 11:00-13:30 14:30-18:30
Пт: 11:00-13:30 14:30-18:30
Сб: 10:30-13:30 14:30-18:30
bibliopushkino.ru
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека, г. Елизово
Камчатский край, Елизовский район, Елизово
Рябикова, 40
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-17:00
elizovolib.ru
elizovolib.kamch.muzkult.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblio_elizovo
 +7 (41531) 6-46-84 +7 (41531) 6-22-15 +7 (41531) 6-47-67
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №4
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Промышленный район, Приволжский
Силина, 6
Расположение на карте
санитарный день: первый вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (846) 952-82-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Абинская межпоселенческая библиотека
Краснодарский край, Абинский район, Абинск
Интернациональная, 32
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
abinlib.ru
 +7 (86150) 5-13-43 +7 (86150) 5-32-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №11
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Центральный район
Берёзовая Роща, 8
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka11vrn
 +7 (473) 235-39-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Спартака, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца; летний период: пн-пт 8:30-17:00
Пн: 08:30-17:30
Вт: 08:30-17:30
Ср: 08:30-17:30
Чт: 08:30-17:30
Пт: 08:30-15:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 74-54-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Областная библиотека для детей и юношества
Омская область, Омск городской округ, Омск
Красный Путь, 81
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-19:00; вс 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
oubomsk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/oubomsk
Твиттер:  https://twitter.com/@oubomsk
 +7 (3812) 21-10-61 +7 (3812) 23-02-67
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.