К обоснованию технологии переработки пищевого сырья : (Потери пищевых компонентов при некоторых технол. процессах)
1040
Краткое содержание:
Экранизация книги

К обоснованию технологии переработки пищевого сырья : (Потери пищевых компонентов при некоторых технол. процессах)

Автор:
Раннак Эйро Данилович
Год:
1957
Язык:
Русский
Страниц:
12
Заглавие серии:
Труды Таллинского политехнического института . Серия А ; № 88
Описание:
Раннак Э.Д. К обоснованию технологии переработки пищевого сырья : (Потери пищевых компонентов при некоторых технол. процессах). - Таллин : Изд-во Таллинского политехн. ин-та, 1957. - 12 с. ; 20 см. - (Труды Таллинского политехнического института . Серия А ; № 88). - Библиогр.: с. 11 (14 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Пищевые продукты → Питательность; Пищевые вещества → Потери при переработке
Примечания:
Резюме на англ. яз. . - Библиогр.: с. 11 (14 назв.)
Дата создания:
2020-06-20 09:25:04
Соц. сети:
День 1. «Разработка системы добровольной сертификации полезной пищевой продукции...»
Глобальная цель введения системы добровольной сертификации здоровых продуктов питания - снижение заболеваемости ожирением у населения, ...
TomskUniversity
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
К обоснованию технологии переработки пищевого сырья : (Потери пищевых компонентов при некоторых технол. процессах)
В каком жанре книга?
Художественная литература
Наука и образование
Компьютеры и интернет
Бизнес и экономика
Искусство и культура
Дом, семья, досуг
Детская литература
Словари, справочники, энциклопедии
Техническая литература
Медицина
Юридическая литература
Астрология, магия, эзотерика
Литература на иностранных языках
Журналы и газеты
Другое
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Пищевой технолог о E-ДОБАВКАХ и «химии» в еде
САМЫЕ ОПАСНЫЕ Е-ДОБАВКИ. Пищевой химик рассказал о ХИМИИ в ЕДЕ СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ! Расскажи своему деду, как теперь нас травят ...
Борис Цацулин
Организация процессов контроля качества на предприятии. Внедрение риск-менеджмента в лаборатории
"Организация процессов контроля качества пищевой и сельскохозяйственной продукции на современном предприятии. Внедрение риск-менеджмента в ...
Дмитрий Фалкин
Обучающий видео-семинар «Современные подходы к преподаванию предметной области «Технология»
Обучающий видео-семинар «Современные подходы к преподаванию предметной области «Технология» для образовательных организаций ...
ФГБУ Центр защиты прав и интересов детей
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №218
Москва, Москва, Очаково-Матвеевское район
Нежинская, 13
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-22:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека, г. Жуковский
Московская область, Жуковский городской округ, Жуковский, Старый город м-н
Советская, 6
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-20:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (498) 480-06-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека
Московская область, Раменский район, д. Кузнецово
Центральная, ст1
Расположение на карте
Пн: 13:00-19:00
Вт: 13:00-19:00
Ср: 13:00-19:00
Чт: 13:00-19:00
Пт: 13:00-19:00
Сб: 13:00-19:00
 +7 (496) 464-18-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека с. Брусяны
Самарская область, Ставропольский район, с. Брусяны
Советская, 56
Расположение на карте
Вт: 14:00-17:00
Чт: 14:00-17:00
Сб: 14:00-17:00
 +7-937-237-09-65 +7 (8482) 238-414
Показать номер
Топ 10 причин критических несоответствий при сертификации по ISO 22000
Всеми организациями , занятыми в цепи производства, поставки и реализации пищевой продукции необходимо внедрение системы управления ...
PECB Вся химия бизнеса по производству органических продуктов запись вебинара 25.04.2020
На сегодняшний день спрос на органические продукты растет и важно предложить покупателям качественную местную продукцию. Какие возможности ...
ОПОРА РОССИИ ТЮМЕНЬ Делаем Зеленый Бизнес. Фред Ужицкий, компания Соймик. Как открыть пищевое производство?
9-10 Апреля в Москве на площадке фудкорта Брокколи (brodelivery.ru) прошла конференция, посвященная развитию бизнеса на рынке здорового ...
ВегМарт - Вегетарианский Клуб Гринвошинг = эко-ложь. Как нас обманывают в магазинах? ЭкоБлог Анны Тятте.
Не стоить верить всем надписям "эко", "био" или "органик" на упаковках товара. Часто это просто обман! Но отличить его от настоящей экопродукции не ...
ЭкоБлог
Егор Петров
К обоснованию технологии переработки пищевого сырья : (Потери пищевых компонентов при некоторых технол. процессах). В книге говорится о гибели большинства посевов пшеницы в период с 1550 по 1600 гг.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №218
Москва, Москва, Очаково-Матвеевское район
Нежинская, 13
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-22:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека, г. Жуковский
Московская область, Жуковский городской округ, Жуковский, Старый город м-н
Советская, 6
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-20:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (498) 480-06-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека
Московская область, Раменский район, д. Кузнецово
Центральная, ст1
Расположение на карте
Пн: 13:00-19:00
Вт: 13:00-19:00
Ср: 13:00-19:00
Чт: 13:00-19:00
Пт: 13:00-19:00
Сб: 13:00-19:00
 +7 (496) 464-18-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека с. Брусяны
Самарская область, Ставропольский район, с. Брусяны
Советская, 56
Расположение на карте
Вт: 14:00-17:00
Чт: 14:00-17:00
Сб: 14:00-17:00
 +7-937-237-09-65 +7 (8482) 238-414
Показать номер
Азат Нагирян
К обоснованию технологии переработки пищевого сырья : (Потери пищевых компонентов при некоторых технол. процессах). В книге говорится
Прикрепить файл