Применение цито-пектолитических ферментов в производстве плодоягодных соков
2197
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Применение цито-пектолитических ферментов в производстве плодоягодных соков

Авторы:
Салманова Людмила Сергеевна
Жданова Л.А.
Год:
1965
Язык:
Русский
Страниц:
17
Описание:
Салманова Л.С., Жданова Л.А. Применение цито-пектолитических ферментов в производстве плодоягодных соков / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. - Москва : Б. и., 1965. - 17 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр. в конце книги
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Ферменты → Применение в пищевой промышленности; Плодово-ягодные соки → Производство → Сырье
Примечания:
На обл. авт. не указаны . - Библиогр. в конце книги
Дата создания:
2020-01-09 15:20:55
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Применение цито-пектолитических ферментов в производстве плодоягодных соков

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Применение цито-пектолитических ферментов в производстве плодоягодных соков
Опросы
Эта книга оказалась полезной?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Применение цито-пектолитических ферментов в производстве плодоягодных соков

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. Г. Тютюнника для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Дніпровський район, Лівобережний масив
Плеханова, 4Б
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +380 (44) 517-02-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. А. Белого
Московская область, Балашиха городской округ, Балашиха, Керамик м-н
Заводская, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
biblioteka-belogo.ru
 +7 (495) 527-55-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, г. Вилючинск
Камчатский край, ЗАТО Вилючинск городской округ, Вилючинск, Приморский пос.
Приморская, 6
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 11:00-19:00; сб-вс 10:00-18:00; пт выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
villib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/villibrary
Инстаграм:  https://instagram.com/villibrary
Facebook:  https://facebook.com/BiblioGeyzer
Твиттер:  https://twitter.com/@libraryvildeti
 +7 (41535) 3-42-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Заборьевская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, с. Заборье
Павлова, 23а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-17:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-17:00
 +7-920-958-65-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4
Белгородская область, Старооскольский городской округ, Старый Оскол, Лебединец м-н
Лебединец микрорайон, 16
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-20:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (4725) 24-00-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека им. В.В. Бианки
Новгородская область, Новгородский район, Великий Новгород
Ломоносова, 12
Расположение на карте
санитарный день: 29 число месяца; июнь-август: пн-пт 10:00-19:00; сб, вс 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.biblionika.info
Вконтакте:  https://vk.com/biblionika
Facebook:  https://facebook.com/biblionikalib
Твиттер:  https://twitter.com/@biblionika
Youtube:  https://youtube.com/user/Biblionika
 +7 (8162) 62-04-60 +7 (8162) 62-03-04 +7 (8162) 61-62-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Краснодарская краевая специальная библиотека для слепых им. А.П. Чехова
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Западный округ, Центральный
Гаврилова, 87
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-17:30
Вт: 09:00-17:30
Ср: 09:00-17:30
Чт: 09:00-17:30
Пт: 09:00-17:30
kkbs-kuban.narod.ru
Вконтакте:  https://vk.com/kkbs_kuban
Facebook:  https://facebook.com/kkbskuban
Youtube:  https://youtube.com/channel/UC6gBfa4uLkHY-epYrTCSJqA
 +7 (861) 255-34-26 +7 (861) 253-63-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Православная библиотека центра Апостол
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Ново-Савиновский район
Чистопольская, 30Б
Расположение на карте
Вт: 18:00-20:00
Вс: 11:00-14:00
 +7-902-715-28-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Пелагиадская сельская библиотека
Ставропольский край, Шпаковский район, с. Пелагиада
Ленина, 67
Расположение на карте
Пн: 08:00-12:00 13:00-16:00
Вт: 08:00-12:00 13:00-16:00
Ср: 08:00-12:00 13:00-16:00
Чт: 08:00-12:00 13:00-16:00
Пт: 08:00-12:00 13:00-16:00
Сб: 08:00-12:00 13:00-16:00
 +7 (86553) 4-76-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. А.С. Пушкина
Красноярский край, Минусинск городской округ, Минусинск
Народная, 74а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-21:00
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Вс: 10:00-18:00
мгцбс.рф
Вконтакте:  https://vk.com/minus_bam
 +7 (39132) 4-05-31 +7 (39132) 4-02-83
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Применение цито-пектолитических ферментов в производстве плодоягодных соков. В произведении «Плодословие», относящемся к 121-126 гг. до н. э.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. Г. Тютюнника для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Дніпровський район, Лівобережний масив
Плеханова, 4Б
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +380 (44) 517-02-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. А. Белого
Московская область, Балашиха городской округ, Балашиха, Керамик м-н
Заводская, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
biblioteka-belogo.ru
 +7 (495) 527-55-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, г. Вилючинск
Камчатский край, ЗАТО Вилючинск городской округ, Вилючинск, Приморский пос.
Приморская, 6
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 11:00-19:00; сб-вс 10:00-18:00; пт выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
villib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/villibrary
Инстаграм:  https://instagram.com/villibrary
Facebook:  https://facebook.com/BiblioGeyzer
Твиттер:  https://twitter.com/@libraryvildeti
 +7 (41535) 3-42-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Заборьевская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, с. Заборье
Павлова, 23а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-17:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-17:00
 +7-920-958-65-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4
Белгородская область, Старооскольский городской округ, Старый Оскол, Лебединец м-н
Лебединец микрорайон, 16
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-20:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (4725) 24-00-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека им. В.В. Бианки
Новгородская область, Новгородский район, Великий Новгород
Ломоносова, 12
Расположение на карте
санитарный день: 29 число месяца; июнь-август: пн-пт 10:00-19:00; сб, вс 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.biblionika.info
Вконтакте:  https://vk.com/biblionika
Facebook:  https://facebook.com/biblionikalib
Твиттер:  https://twitter.com/@biblionika
Youtube:  https://youtube.com/user/Biblionika
 +7 (8162) 62-04-60 +7 (8162) 62-03-04 +7 (8162) 61-62-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Краснодарская краевая специальная библиотека для слепых им. А.П. Чехова
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Западный округ, Центральный
Гаврилова, 87
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-17:30
Вт: 09:00-17:30
Ср: 09:00-17:30
Чт: 09:00-17:30
Пт: 09:00-17:30
kkbs-kuban.narod.ru
Вконтакте:  https://vk.com/kkbs_kuban
Facebook:  https://facebook.com/kkbskuban
Youtube:  https://youtube.com/channel/UC6gBfa4uLkHY-epYrTCSJqA
 +7 (861) 255-34-26 +7 (861) 253-63-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Православная библиотека центра Апостол
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Ново-Савиновский район
Чистопольская, 30Б
Расположение на карте
Вт: 18:00-20:00
Вс: 11:00-14:00
 +7-902-715-28-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Пелагиадская сельская библиотека
Ставропольский край, Шпаковский район, с. Пелагиада
Ленина, 67
Расположение на карте
Пн: 08:00-12:00 13:00-16:00
Вт: 08:00-12:00 13:00-16:00
Ср: 08:00-12:00 13:00-16:00
Чт: 08:00-12:00 13:00-16:00
Пт: 08:00-12:00 13:00-16:00
Сб: 08:00-12:00 13:00-16:00
 +7 (86553) 4-76-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. А.С. Пушкина
Красноярский край, Минусинск городской округ, Минусинск
Народная, 74а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-21:00
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Вс: 10:00-18:00
мгцбс.рф
Вконтакте:  https://vk.com/minus_bam
 +7 (39132) 4-05-31 +7 (39132) 4-02-83
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Применение цито-пектолитических ферментов в производстве плодоягодных соков. В произведении " Размышления у заводов на берегу Волги" (1883) Н.Г. Чернышевский так отзывался о ферментации, проводимой на астраханском лимонном заводе В.А. Кучера: "С незапамятных времен русские люди знали, что сок лимонов - очень важный продукт для получения лимонной эссенции, которая весьма важна в кондитерском и парфюмерном деле. Теперь этот сок перерабатывают на сахар, причем лимоны теряют почти свой сок и все свои соки уходят в раствор, но этот раствор остается для нас все-таки соком".
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.