Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб. пособие для студентов фак. товароведения продовольств. товаров
2583
Краткое содержание:
Экранизация книги

Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб. пособие для студентов фак. товароведения продовольств. товаров

Авторы:
Михеева Наталья Семеновна
Мельников Евгений Михайлович
Год:
1963
Язык:
Русский
Страниц:
382
Описание:
Михеева Н.С., Мельников Е.М. Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб. пособие для студентов фак. товароведения продовольств. товаров / Под ред. д-ра техн. наук проф. С.Ф. Жигалова; Заоч. ин-т советской торговли. - Москва : Б. и., 1963. - 382 с., 1 отд. л. номогр. : ил. ; 21 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Пищевые производства → Учебники и пособия
Другие ответственные лица:
Жигалов, С.Ф. → Редактор
Дата создания:
2020-02-24 01:26:10
Соц. сети:
Процессы и аппараты пищевых производств
KAZAKH UNIVERSITY OF TECHNOLOGY AND BUSINESS
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб. пособие для студентов фак. товароведения продовольств. товаров
Она устаревшая или актуальная?
Устарела
Актуальна
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Процессы и аппараты пищевых производств
БОКИТУ Аудитория 1
Машины и аппараты пищевых производств
УО ПГАТК
Расчет и оптимизация процессов и аппаратов химических и пищевых производств в среде MatLab Учебное
Расчет и оптимизация процессов и аппаратов химических и пищевых производств в среде MatLab Учебное.
Дипломный проект Official
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Книжкова світлиця, детская библиотека
Киев город со специальным статусом, Київ, Святошинський район, Микільська Борщагівка
Зодчих, 30/6
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 11:00-18:00; вс 11:00-17:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-17:00
 +380 (44) 274-62-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская детская библиотека №5 им. С.Я. Маршака
Актюбинская область, Актобе городская администрация, Актобе, Москва район
Хиуаз Доспановой, 51а
Расположение на карте
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
 +7-702-241-70-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Белоярская библиотека им. Г.Г. Кушникова
Ханты-Мансийский автономный округ, Сургутский район, пгт Белый Яр
Лесная, 19а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-19:00
Вс: 11:00-14:00 15:00-19:00
 +7 (3462) 74-55-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Н.И. Полоруссова-Шелеби
Чувашская Республика, Новочебоксарск городской округ, Новочебоксарск, Восточный район
Коммунистическая, 28
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-16:00
 +7 (8352) 73-77-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная районная библиотека им. Н.А. Рубакина
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Петродворцовый район, МО "г. Ломоносов"
Швейцарская, 14
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (812) 422-78-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, пос. Сельцо
Ленинградская область, Волосовский район, пос. Сельцо
Сельцо, 1а
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (81373) 5-22-65
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №10
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Советский район, Нижняя Ельшанка
Университетский проспект, 25
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 09:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8442) 41-67-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК, г. Прокопьевск
Кемеровская область, Прокопьевский городской округ, Прокопьевск, Рудничный
Институтская, 74
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (3846) 69-82-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Теучежская межпоселенческая централизованная библиотечная система
Республика Адыгея, Теучежский район, аул Понежукай
Октябрьская, 34
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Сб: 08:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека, г. Белово
Кемеровская область, Беловский городской округ, Белово
Ленина, 57
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-16:00
 +7 (38452) 9-27-34
Показать номер
15.03.02 ТМиО Книги по машинам и аппаратам пищевых производств
В учебниках и учебных пособиях, изданных по машинам и аппаратам в общем, а также технологического оборудования по отраслям, обобщены ...
Dmitry Goncharovskiy ОБЩИЕ ПОНЯТИЯ ПРО ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА.
При создании лекции использованы материалы: 1. Муравьев И.А. Технология лекарств. Том 1. - М: Медицина, 1980 - 704 с.; 2.Муравьев И.А. Технология ...
Кафедра АПТЛ День открытых дверей ВГУИТ 17 мая 2020
Подробности: https://vsuet.ru/obv-abitur-2020 Форма для регистрации: https://vsuet.ru/part/reg-dod/ Официальный сайт: vsuet.ru. ВКонтакте: ...
ВГУИТ Массообменные процессы. Часть 2. Уровень: базовый
Видео-лекция по дисциплине "Процессы и аппараты химической технологии". Раздел: Массообменные процессы. Часть 2. Уровень сложности: ...
Иван Семёнов
Егор Петров
Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб. пособие для студентов фак. товароведения продовольств. товаров. В книге описывается , как пищевые продукты превращаются в продукт производства – в виде, форме, составе и составе питания, а также регулируются в процессе производства.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Книжкова світлиця, детская библиотека
Киев город со специальным статусом, Київ, Святошинський район, Микільська Борщагівка
Зодчих, 30/6
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 11:00-18:00; вс 11:00-17:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-17:00
 +380 (44) 274-62-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская детская библиотека №5 им. С.Я. Маршака
Актюбинская область, Актобе городская администрация, Актобе, Москва район
Хиуаз Доспановой, 51а
Расположение на карте
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
 +7-702-241-70-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Белоярская библиотека им. Г.Г. Кушникова
Ханты-Мансийский автономный округ, Сургутский район, пгт Белый Яр
Лесная, 19а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-19:00
Вс: 11:00-14:00 15:00-19:00
 +7 (3462) 74-55-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Н.И. Полоруссова-Шелеби
Чувашская Республика, Новочебоксарск городской округ, Новочебоксарск, Восточный район
Коммунистическая, 28
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-16:00
 +7 (8352) 73-77-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная районная библиотека им. Н.А. Рубакина
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Петродворцовый район, МО "г. Ломоносов"
Швейцарская, 14
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (812) 422-78-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, пос. Сельцо
Ленинградская область, Волосовский район, пос. Сельцо
Сельцо, 1а
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (81373) 5-22-65
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №10
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Советский район, Нижняя Ельшанка
Университетский проспект, 25
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 09:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8442) 41-67-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК, г. Прокопьевск
Кемеровская область, Прокопьевский городской округ, Прокопьевск, Рудничный
Институтская, 74
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (3846) 69-82-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Теучежская межпоселенческая централизованная библиотечная система
Республика Адыгея, Теучежский район, аул Понежукай
Октябрьская, 34
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Сб: 08:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека, г. Белово
Кемеровская область, Беловский городской округ, Белово
Ленина, 57
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-16:00
 +7 (38452) 9-27-34
Показать номер
Азат Нагирян
Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб. пособие для студентов фак. товароведения продовольств. товаров. В книге описывается методика расчета основных процессов и аппаратов пищевых производств: обезвоживания, сушки, измельчения, смешивания, экстрагирования, охлаждения, кристаллизации, пастеризации, стерилизации, охлаждения и т. д. Изложены принципы действия и методы расчета аппаратов. Приводятся примеры расчетов. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров".
Прикрепить файл