Опыт применения новых физических методов обработки пищевых продуктов : Сборник статей
1898
Краткое содержание:
Экранизация книги

Опыт применения новых физических методов обработки пищевых продуктов : Сборник статей

Год:
1960
Язык:
Русский
Страниц:
299
Описание:
Опыт применения новых физических методов обработки пищевых продуктов : [Сборник статей] / Гос. науч.-техн. ком. Совета Министров СССР. Гос. науч.-исслед. ин-т науч. и техн. информации. - Москва : Б. и., 1960. - 299 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр. в конце статей
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Пищевые продукты → Обработка → Сборники
Примечания:
На корешке загл.: Новые физические методы обработки пищевых продуктов . - Библиогр. в конце статей
Дата создания:
2020-08-21 03:48:35
Соц. сети:
Видеоурок по теме "Изучение новых способов тепловой обработки и применение их на практике"
КГУ "Усть-Каменогорский многопрофильный технологический колледж" Преподаватель: Трубецкая И. М. Дисциплина: Технология приготовление пищи.
Центр профессионального образования ВКО
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Опыт применения новых физических методов обработки пищевых продуктов : Сборник статей
Она написана в прозе?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Ежедневная организация питания в образовательной организации. Учет продуктов. ХАССП
Вебинар для директоров, завучей и медсестер общеобразовательных организаций от Программного центра "Помощь образованию".
Полигон – программы для кадастровых инженеров
HealthNet. Кадры для будущего рынка
Описание секции: Ускоренное развитие образовательных инициатив для обеспечения кадрами динамично развивающихся компаний и научных ...
НТИ 20.35
FoodNet. Представление рынка (метасегментов) и примеры проектов.
НТИ 20.35
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №7 им. И.П. Гайдаенко
Одесская область, Одесса, Суворовский район, Посёлок Котовского м-н
Генерала Бочарова, 14
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-18:00
Вс: 09:30-18:00
 +380 (482) 52-43-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №46
Одесская область, Одесса, Малиновский район, Черёмушки ж/м
Генерала Вишневского переулок, 13
Расположение на карте
Пн: 09:30-17:45
Вт: 09:30-17:45
Ср: 09:30-17:45
Чт: 09:30-17:45
Пт: 09:30-17:45
Вс: 09:30-17:45
 +380 (48) 762-66-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Сельская библиотека, с. Дъектиек
Республика Алтай, Шебалинский район, с. Дъектиек
Центральная, 19
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №178 им. Агнии Барто
Москва, Москва, Академический район
Дмитрия Ульянова, 24/1
Расположение на карте
зимний период: пн 12:00-20:00; вт-сб 12:00-21:00; вс 12:00-20:00; санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 124-31-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №255
Москва, Зеленоград, Силино район
Зеленоград, к1004
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (499) 731-80-26
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Поваровская городская детская библиотека
Московская область, Солнечногорский район, пгт Поварово
Клубная, 1а
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (496) 267-23-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, пос. Майский
Белгородская область, Белгородский район, пос. Майский
Кирова, 6
Расположение на карте
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-14:00 14:48-18:00
Вс: 10:00-14:00 14:48-18:00
 +7 (4722) 39-23-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Областная детская библиотека им. В. Маяковского
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Центральный район
Энгельса, 61
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; вс 10:00-18:00
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Ф.М. Достоевского
Курганская область, Курган городской округ, Курган, Восточный
Макаренко, 95
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 10:00-19:00; пт, вс 11:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
 +7 (3522) 25-10-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №7
Республика Марий Эл, Йошкар-Ола городской округ, Йошкар-Ола, Ширяйково
Клары Цеткин, 32
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 10:00-18:00; пт-сб 10:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (8362) 74-20-23
Показать номер
Вебинар «Контроль за качеством продуктов и готовых блюд на пищеблоке».
Ведущим мероприятия выступила Чесная Элеонора Александровна — главный внештатный специалист - диетолог Министерства здравоохранения ...
NAKP Оптимальное питание для онкопациентов
После выявления злокачественной опухоли у пациентов и их близких возникает много вопросов, и среди них – как правильно питаться, чтобы пища не ...
Центр поддержки онкопациентов Во имя жизни ХАССП. Порядок разработки системы. 2/2
На каждом этапе производства необходимо выявлять факторы, которые отрицательно влияют на безопасность продукции (микробиологические, ...
Apach Lab_TV ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОДУКТОВ РАЗНЫХ ВИДОВ
Ферментацию можно назвать самым естественным способом сохранения пищевых продуктов и придания им новых свойств. Ее можно описать как ...
Apach Lab_TV
Егор Петров
Опыт применения новых физических методов обработки пищевых продуктов : Сборник статей. В книге описывается \ 80-С» - методика «Национального проекта по изучению макробиотики», заключающаяся в следующем.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №7 им. И.П. Гайдаенко
Одесская область, Одесса, Суворовский район, Посёлок Котовского м-н
Генерала Бочарова, 14
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-18:00
Вс: 09:30-18:00
 +380 (482) 52-43-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №46
Одесская область, Одесса, Малиновский район, Черёмушки ж/м
Генерала Вишневского переулок, 13
Расположение на карте
Пн: 09:30-17:45
Вт: 09:30-17:45
Ср: 09:30-17:45
Чт: 09:30-17:45
Пт: 09:30-17:45
Вс: 09:30-17:45
 +380 (48) 762-66-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Сельская библиотека, с. Дъектиек
Республика Алтай, Шебалинский район, с. Дъектиек
Центральная, 19
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №178 им. Агнии Барто
Москва, Москва, Академический район
Дмитрия Ульянова, 24/1
Расположение на карте
зимний период: пн 12:00-20:00; вт-сб 12:00-21:00; вс 12:00-20:00; санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 124-31-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №255
Москва, Зеленоград, Силино район
Зеленоград, к1004
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (499) 731-80-26
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Поваровская городская детская библиотека
Московская область, Солнечногорский район, пгт Поварово
Клубная, 1а
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (496) 267-23-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, пос. Майский
Белгородская область, Белгородский район, пос. Майский
Кирова, 6
Расположение на карте
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-14:00 14:48-18:00
Вс: 10:00-14:00 14:48-18:00
 +7 (4722) 39-23-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Областная детская библиотека им. В. Маяковского
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Центральный район
Энгельса, 61
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; вс 10:00-18:00
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Ф.М. Достоевского
Курганская область, Курган городской округ, Курган, Восточный
Макаренко, 95
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 10:00-19:00; пт, вс 11:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
 +7 (3522) 25-10-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №7
Республика Марий Эл, Йошкар-Ола городской округ, Йошкар-Ола, Ширяйково
Клары Цеткин, 32
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 10:00-18:00; пт-сб 10:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (8362) 74-20-23
Показать номер
Азат Нагирян
Опыт применения новых физических методов обработки пищевых продуктов : Сборник статей. В книге описывается
Прикрепить файл