Формирование показателей качества пшеничной муки для мучных кондитерских изделий : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : спец. 05.18.01
2598
Краткое содержание:
Экранизация книги

Формирование показателей качества пшеничной муки для мучных кондитерских изделий : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : спец. 05.18.01

Автор:
Быстров Алексей Валерьевич
Год:
2005
Язык:
Русский
Страниц:
25
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Быстров А. В. Формирование показателей качества пшеничной муки для мучных кондитерских изделий : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : спец. 05.18.01 / Быстров Алексей Валерьевич; [Моск. гос. ун-т пищевых пр-в]. - Москва, 2005. - 25 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 24-25 (10 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Библиогр.: с. 24-25 (10 назв.)
ББК:
36.82+36.83
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2020-03-24 08:48:02
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Формирование показателей качества пшеничной муки для мучных кондитерских изделий : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : спец. 05.18.01
У нее есть электронная версия?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека, Аппарат акима г. Усть-Каменогорска
Восточно-Казахстанская область, Усть-Каменогорск
Максима Горького, 54
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (7232) 26-76-57 +7 (7232) 26-26-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №132
Москва, Москва, Печатники район, Курьяново м-н
Батюнинская, 14
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 357-23-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №6 им. К.Г. Паустовского
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Верх-Исетский район, Юго-Западный
Белореченская, 26а
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Н.А. Некрасова
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Советский район, Зелёная Роща
Металлургов проспект, 39а
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (391) 224-86-55
Показать номер
Егор Петров
Формирование показателей качества пшеничной муки для мучных кондитерских изделий : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : спец. 05.18.01. В книге говорится о программе повышения доли муки, употребляемой в хлебопечении, состоящей из ряда этапов: подбора чистой, богатой пектинами муки,
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека, Аппарат акима г. Усть-Каменогорска
Восточно-Казахстанская область, Усть-Каменогорск
Максима Горького, 54
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (7232) 26-76-57 +7 (7232) 26-26-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №132
Москва, Москва, Печатники район, Курьяново м-н
Батюнинская, 14
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 357-23-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №6 им. К.Г. Паустовского
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Верх-Исетский район, Юго-Западный
Белореченская, 26а
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Н.А. Некрасова
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Советский район, Зелёная Роща
Металлургов проспект, 39а
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (391) 224-86-55
Показать номер
Прикрепить файл