Учебное пособие по контролю за качеством хлебобулочных и макаронных изделий : Для студентов 27-й группы спец. в рамках проекта TEMPUS-TACIS T-JEP N10317-97 "Экол. аспекты пищевых технологий в проф. образоват. прогр. МГУПП"
2958
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Учебное пособие по контролю за качеством хлебобулочных и макаронных изделий : Для студентов 27-й группы спец. в рамках проекта TEMPUS-TACIS T-JEP N10317-97 "Экол. аспекты пищевых технологий в проф. образоват. прогр. МГУПП"

Авторы:
Матвеева Ирина Викторовна
Траубенберг Светлана Евгеньевна
Год:
1999
isbn:
5-230-12831-3
Язык:
Русский
Страниц:
75
Описание:
Матвеева И. В., Траубенберг С. Е. Учебное пособие по контролю за качеством хлебобулочных и макаронных изделий : [Для студентов 27-й группы спец. в рамках проекта TEMPUS-TACIS T-JEP N10317-97 "Экол. аспекты пищевых технологий в проф. образоват. прогр. МГУПП"] / И.В. Матвеева, С.Е. Траубенберг; М-во образования Рос. Федерации, Моск. гос. ун-т пищевых пр-в. [Каф. "Технология хлебопекар. пр-ва", "Аналит. химия"]. - М. : МГУПП, 1999. - 75 с. ; 20 см. - Библиогр.: с. 74 (21 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Макаронные изделия → Качество → Контроль → Руководства, пособия и т.п. для высшей школы
Примечания:
Библиогр.: с. 74 (21 назв.)
Дата создания:
2020-04-05 13:57:53
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Учебное пособие по контролю за качеством хлебобулочных и макаронных изделий : Для студентов 27-й группы спец. в рамках проекта TEMPUS-TACIS T-JEP N10317-97 "Экол. аспекты пищевых технологий в проф. образоват. прогр. МГУПП"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Обзорная лекция для подготовки к сдаче Государственного экзамена
В лекции рассмотрены основные вопросы, вынесенные на государственный экзамен по данной дисциплине. Лекцию читает: Кравченко Н.В., к.т.н., ...
Дистанционное обучение ДонНУЭТ
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Учебное пособие по контролю за качеством хлебобулочных и макаронных изделий : Для студентов 27-й группы спец. в рамках проекта TEMPUS-TACIS T-JEP N10317-97 "Экол. аспекты пищевых технологий в проф. образоват. прогр. МГУПП"
Опросы
На каком языке книга?
Русский
Английский
Немецкий
Китайский
Японский
Испанский
Французский
Португальский
Арабский
Другой
Не знаю
Содержание

Реставрация Учебное пособие по контролю за качеством хлебобулочных и макаронных изделий : Для студентов 27-й группы спец. в рамках проекта TEMPUS-TACIS T-JEP N10317-97 "Экол. аспекты пищевых технологий в проф. образоват. прогр. МГУПП"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Как вернуться к жизни - Столешников А. П. Слушать Аудиокнига
Книга о том как правильно провести голодание водное. В ней тщательно и подробно раскладывается процессы входа, самого голодания и правильного ...
Ethan Levine - Аудиокниги
Сердечно-сосудистая патология и заболевания почек (Школа кардиолога 2014)
Докладчик: Григорий Павлович Арутюнов - президент Евразийской ассоциации терапевтов, заведующий кафедрой внутренних болезней и общей ...
Белорусский государственный медицинский университет
«Развитие языковой компетенции в рамках подготовки к ОГЭ»
Развитие языковой компетенции в рамках подготовки к ОГЭ (на примере УМК «Английский в фокусе. 5–9»)» Ваулина Юлия Евгеньевна, к.ф.н., доцент, ...
Просвещение
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Российская государственная библиотека искусств
Москва, Москва, Тверской район
Большая Дмитровка, 8/1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-21:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
www.liart.ru
Вконтакте:  https://vk.com/artlibrary
Инстаграм:  https://instagram.com/rulibart
Facebook:  https://facebook.com/liart.ru
 +7 (495) 692-06-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Державная библиотека им. святого Государя Императора Николая II
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Кировский район, Центр
Царская, 8
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
www.tsar-center.com
 +7 (343) 371-71-67 +7 (343) 371-71-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мурминская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, пос. Мурмино
Колхозная, 22
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-17:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Г.С. Лебедева
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Красноперекопский район, Строителей
Московский проспект, 92
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 12:00-19:00; вс 11:00-16:00; пт выходной
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-18:00
 +7 (4852) 44-96-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Еврейская библиотека
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Тракторозаводский район
40-летия Октября, 23
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (351) 729-70-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №8, Приморский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Приморский район, МО №65
Савушкина, 128 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 13:00-20:00
Вт: 13:00-20:00
Ср: 13:00-20:00
Чт: 13:00-20:00
Пт: 13:00-20:00
Сб: 11:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Красный Яр
Алтайский край, Советский район, с. Красный Яр
Центральная, 19
Расположение на карте
Пн: 08:30-12:30 14:00-17:00
Вт: 08:30-12:30 14:00-17:00
Ср: 08:30-12:30 14:00-17:00
Чт: 08:30-12:30 14:00-17:00
Пт: 08:30-12:30 14:00-17:00
 +7 (38598) 2-83-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Черемушкинская сельская библиотека
Курская область, Курский район, пос. Черёмушки
Черёмушки пос, 4
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.П. Чехова
Омская область, Омск городской округ, Омск, Октябрьский округ
Кирова, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
www.lib.omsk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lovebooks
Youtube:  https://youtube.com/user/OMB19761
 +7 (3812) 54-03-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая централизованная библиотечная система Полесского городского округа, МБУК
Калининградская область, Полесский городской округ, пос. Нахимово
Прохладная, 3
Расположение на карте
Пн: 14:00-17:30
Вт: 14:00-17:30
Ср: 14:00-17:30
Чт: 14:00-17:30
Пт: 14:00-17:30
bibliopolessk.ru
 +7 (40158) 3-00-20
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Учебное пособие по контролю за качеством хлебобулочных и макаронных изделий : Для студентов 27-й группы спец. в рамках проекта TEMPUS-TACIS T-JEP N10317-97 "Экол. аспекты пищевых технологий в проф. образоват. прогр. МГУПП". В книге говорится о том, что по формуле FINANAHAHAATO HAVGANA "Искусство творить
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Российская государственная библиотека искусств
Москва, Москва, Тверской район
Большая Дмитровка, 8/1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-21:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
www.liart.ru
Вконтакте:  https://vk.com/artlibrary
Инстаграм:  https://instagram.com/rulibart
Facebook:  https://facebook.com/liart.ru
 +7 (495) 692-06-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Державная библиотека им. святого Государя Императора Николая II
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Кировский район, Центр
Царская, 8
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
www.tsar-center.com
 +7 (343) 371-71-67 +7 (343) 371-71-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мурминская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, пос. Мурмино
Колхозная, 22
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-17:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Г.С. Лебедева
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Красноперекопский район, Строителей
Московский проспект, 92
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 12:00-19:00; вс 11:00-16:00; пт выходной
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-18:00
 +7 (4852) 44-96-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Еврейская библиотека
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Тракторозаводский район
40-летия Октября, 23
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (351) 729-70-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №8, Приморский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Приморский район, МО №65
Савушкина, 128 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 13:00-20:00
Вт: 13:00-20:00
Ср: 13:00-20:00
Чт: 13:00-20:00
Пт: 13:00-20:00
Сб: 11:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Красный Яр
Алтайский край, Советский район, с. Красный Яр
Центральная, 19
Расположение на карте
Пн: 08:30-12:30 14:00-17:00
Вт: 08:30-12:30 14:00-17:00
Ср: 08:30-12:30 14:00-17:00
Чт: 08:30-12:30 14:00-17:00
Пт: 08:30-12:30 14:00-17:00
 +7 (38598) 2-83-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Черемушкинская сельская библиотека
Курская область, Курский район, пос. Черёмушки
Черёмушки пос, 4
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.П. Чехова
Омская область, Омск городской округ, Омск, Октябрьский округ
Кирова, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
www.lib.omsk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lovebooks
Youtube:  https://youtube.com/user/OMB19761
 +7 (3812) 54-03-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая централизованная библиотечная система Полесского городского округа, МБУК
Калининградская область, Полесский городской округ, пос. Нахимово
Прохладная, 3
Расположение на карте
Пн: 14:00-17:30
Вт: 14:00-17:30
Ср: 14:00-17:30
Чт: 14:00-17:30
Пт: 14:00-17:30
bibliopolessk.ru
 +7 (40158) 3-00-20
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Учебное пособие по контролю за качеством хлебобулочных и макаронных изделий : Для студентов 27-й группы спец. в рамках проекта TEMPUS-TACIS T-JEP N10317-97 "Экол. аспекты пищевых технологий в проф. образоват. прогр. МГУПП". В книге говорится
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.