The effect of some gram-negative bacteria on the ripening and quality of dry sausage
562
Краткое содержание:
Экранизация книги

The effect of some gram-negative bacteria on the ripening and quality of dry sausage

Автор:
Petäjä Esko
Год:
1977
Язык:
Английский
Страниц:
165
Заглавие серии:
Maataloustieteellinen aikakauskirja ; Vol. 49 N 2
Описание:
Petäjä E. The effect of some gram-negative bacteria on the ripening and quality of dry sausage / Esko Petäjä. - Helsinki : Suomen maataloustieteellinen seura, 1977. - 107-165 с. ; 25 см. - (Maataloustieteellinen aikakauskirja ; Vol. 49 N 2). - Библиогр.: с. 161-164
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Колбасные изделия, копченые → Качество
Примечания:
Рез. на фин. яз. . - Библиогр.: с. 161-164
Дата создания:
2019-11-20 09:26:38
Соц. сети:
Preservation Techniques of Meat
Subject : FUNDAMENTALS OF FOOD SCIENCE Course : B.SC Keyword : SWAYAMPRABHA.
Ch 04: SAARASWAT [Social Science-II]
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
The effect of some gram-negative bacteria on the ripening and quality of dry sausage
Оригинал написан на мертвом языке?
Да, позже переведен на другие языки.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Episode 2: Jasmine Hemsley
I had the pleasure of getting behind the mic with my well-being sister the one and only Jasmine Hemsley. Jasmine Hemsley is a three-time best-selling author, ...
Tony Riddle
Chemical Method of Food Preservation
This Lecture talks about Chemical Method of Food Preservation.
cec
High pressure processing
Subject : Food and Nutrition Paper: Principles of Food Processing.
Vidya-mitra
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Дом еврейской книги, культурно-информационный центр
Москва, Москва, Таганский район
Николоямская, 1
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (495) 915-78-62 +7-964-713-22-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская городская библиотека №4
Московская область, Коломна городской округ, Коломна, Репинский м-н
Шилова, 9
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (4966) 12-83-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Люберцы
Московская область, Люберцы городской округ, Люберцы
Воинов Интернационалистов, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (495) 554-41-82 +7 (498) 553-55-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека истории города
Тюменская область, Тюмень городской округ, Тюмень, Центральный округ, Заречный м-н
Щербакова, 11
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-14:00; вс выходной; санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3452) 46-23-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ровновская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, д. Ровное
Школьная, 9
Расположение на карте
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №17
Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Октябрьский район
9 Января, 28
Расположение на карте
санитарный день: 1, 16 числа месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4932) 32-56-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека им. А. Гайдара
Белгородская область, Белгород городской округ, Белгород, Восточный округ
Попова, 54
Расположение на карте
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (4722) 32-31-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №5, Кировский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Кировский район, МО №25 "Княжево"
Ленинский проспект, 135
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (812) 376-59-59 +7 (812) 376-60-81
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Владимирская областная специальная библиотека для слепых
Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Октябрьский район
Горького, 57
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб 9:00-16:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (4922) 53-04-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная библиотека, г. Зеленодольск
Республика Татарстан, Зеленодольский район, Зеленодольск
Тургенева, 6
Расположение на карте
зимний период: пн, ср-пт 11:00-20:00; сб-вс 10:00-18:00; вт выходной; санитарный день: последний день месяца
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 09:00-20:00
Вс: 09:00-20:00
 +7 (84371) 5-20-94
Показать номер
Spoilage of Canned Foods
This Lecture talks about Spoilage of Canned Foods.
cec Basic concepts in food processing and preservation
Subject :Food Technology Course :Food Technology Keyword : SWAYAMPRABHA.
Ch-10 Applied Sc, Allied Physical and Chemical sc Principles of various Preservation Techniques of Meat
Subject :Food Technology Course :Food Technology Keyword : SWAYAMPRABHA.
Ch-10 Applied Sc, Allied Physical and Chemical sc Candida Albicans - Monilia (2)
DURecorder #live hmm Live stream your amazing moments via DU Recorder . Share games, movies, TV shows and matches with more people: Android: ...
Anders Erichsen
Егор Петров
The effect of some gram-negative bacteria on the ripening and quality of dry sausage. Аннотация: Russian milk and dread in the dark are very rigidly apart to what was the caus
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Дом еврейской книги, культурно-информационный центр
Москва, Москва, Таганский район
Николоямская, 1
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (495) 915-78-62 +7-964-713-22-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская городская библиотека №4
Московская область, Коломна городской округ, Коломна, Репинский м-н
Шилова, 9
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (4966) 12-83-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Люберцы
Московская область, Люберцы городской округ, Люберцы
Воинов Интернационалистов, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (495) 554-41-82 +7 (498) 553-55-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека истории города
Тюменская область, Тюмень городской округ, Тюмень, Центральный округ, Заречный м-н
Щербакова, 11
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-14:00; вс выходной; санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3452) 46-23-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ровновская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, д. Ровное
Школьная, 9
Расположение на карте
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №17
Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Октябрьский район
9 Января, 28
Расположение на карте
санитарный день: 1, 16 числа месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4932) 32-56-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека им. А. Гайдара
Белгородская область, Белгород городской округ, Белгород, Восточный округ
Попова, 54
Расположение на карте
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (4722) 32-31-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №5, Кировский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Кировский район, МО №25 "Княжево"
Ленинский проспект, 135
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (812) 376-59-59 +7 (812) 376-60-81
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Владимирская областная специальная библиотека для слепых
Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Октябрьский район
Горького, 57
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб 9:00-16:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (4922) 53-04-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная библиотека, г. Зеленодольск
Республика Татарстан, Зеленодольский район, Зеленодольск
Тургенева, 6
Расположение на карте
зимний период: пн, ср-пт 11:00-20:00; сб-вс 10:00-18:00; вт выходной; санитарный день: последний день месяца
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 09:00-20:00
Вс: 09:00-20:00
 +7 (84371) 5-20-94
Показать номер
Азат Нагирян
The effect of some gram-negative bacteria on the ripening and quality of dry sausage. Аннотация: Abstract. In the field of ripening of the sausages to the lipids and its nature. Annotation. Bacteriophilic genes in the sauce as well as side-embrionic properties of pasteurized sausages. The results of automatic analyses of quality and microsomal reliability of produced sausages which are used in the preparation of southern territory of Russia for the cultivation of food additives, made out by the laboratory of chemical nutrition and biotechnology of Khimik State University. Keywords
Прикрепить файл