Основы общественного питания : Орг., учет, калькуляция, правила кулинарии : Для общ., кооп. и находящихся при учеб. и воен. учреждениях столовых, санаторий и проч. питат. установл

1284

Купить

Краткое содержание:

Основы общественного питания : Орг., учет, калькуляция, правила кулинарии : Для общ., кооп. и находящихся при учеб. и воен. учреждениях столовых, санаторий и проч. питат. установл

Name: Основы общественного питания : Орг., учет, калькуляция, правила кулинарии : Для общ., кооп. и находящихся при учеб. и воен. учреждениях столовых, санаторий и проч. питат. установл
Rating: 4.5

Автор:

Василюк Павел Анисимович

Год:

1926

Язык:

Русский

Страниц:

219

Коллекции:

Международный сводный каталог русской книги (1918-1926)

Описание:

Василюк П.А., Оксанич Д., Кощавка И. Основы общественного питания : Орг., учет, калькуляция, правила кулинарии : Для общ., кооп. и находящихся при учеб. и воен. учреждениях столовых, санаторий и проч. питат. установл / П.Василюк, Д.Оксанич, И.Кощавка; С предисл. Науч.-пищевого совета "Укрнарпита". - Харьков : "Укрнарпит", 1926. - 219 с. : черт., табл. ; 26 см

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Сигла других библиотек:

РНБ ; БАН ; НБУВ ; NLG ; РКП ; РГБ ; СамОУНБ ; НБ Бел.

Дата создания:

2022-02-04 05:19:02

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Основы общественного питания : Орг., учет, калькуляция, правила кулинарии : Для общ., кооп. и находящихся при учеб. и воен. учреждениях столовых, санаторий и проч. питат. установл

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Основы общественного питания : Орг., учет, калькуляция, правила кулинарии : Для общ., кооп. и находящихся при учеб. и воен. учреждениях столовых, санаторий и проч. питат. установл

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Основы общественного питания : Орг., учет, калькуляция, правила кулинарии : Для общ., кооп. и находящихся при учеб. и воен. учреждениях столовых, санаторий и проч. питат. установл

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Основы общественного питания : Орг., учет, калькуляция, правила кулинарии : Для общ., кооп. и находящихся при учеб. и воен. учреждениях столовых, санаторий и проч. питат. установл

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Основы общественного питания : Орг., учет, калькуляция, правила кулинарии : Для общ., кооп. и находящихся при учеб. и воен. учреждениях столовых, санаторий и проч. питат. установл

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Основы общественного питания : Орг., учет, калькуляция, правила кулинарии : Для общ., кооп. и находящихся при учеб. и воен. учреждениях столовых, санаторий и проч. питат. установл

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека

Калужская область, Калуга городской округ, Калуга, Московский округ, Терепец
Моторостроителей бульвар, 9
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

cbs-kaluga.ru

+7 (4842) 70-00-12

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Москворечье, библиотека

Москва, Москва, Москворечье-Сабурово район
Каширское шоссе, 52
Расположение на карте

Пн: 11:00-19:30
Вт: 11:00-19:30
Ср: 11:00-19:30
Чт: 11:00-19:30
Пт: 11:00-19:30
Сб: 11:00-16:00

+7 (499) 324-04-74

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК

Московская область, Пушкинский район, Пушкино
Октябрьская, 32
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-13:00 13:30-18:30
Ср: 10:00-13:00 13:30-18:30
Чт: 10:00-13:00 13:30-18:30
Пт: 10:00-13:00 13:30-18:30
Сб: 10:00-13:00 13:30-18:30

bibliopushkino.ru

+7 (496) 537-74-92

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №6

Краснодарский край, Новороссийск городской округ, Новороссийск, Южный район, 10-й микрорайон
Волгоградская, 44
Расположение на карте

санитарный день: 30 число месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00

+7 (8617) 22-34-83

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая центральная районная библиотека Пензенского района, МБУК, Воскресеновский филиал

Пензенская область, Пензенский район, с. Воскресеновка
Советская, 3
Расположение на карте

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Родник, библиотека

Республика Хакасия, Саяногорск городской округ, Саяногорск, Заводской м-н
Заводской микрорайон, 16
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-18:00

+7 (39042) 2-15-44

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Авдонская сельская детская библиотека №29

Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Авдон
Фрунзе, 7
Расположение на карте

санитарный день: последняя рабочая пт месяца
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-18:00

+7 (347) 271-07-87

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная детская библиотека, Среднеахтубинский муниципальный район

Волгоградская область, Среднеахтубинский район, рп. Средняя Ахтуба
Ленина, 46
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца; летний период: пн 9:00-17:00; вт-пт 9:00-18:00; сб 9:00-14:00; вс - выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-14:00

+7 (84479) 5-16-40

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Колчеданская сельская библиотека им. И.Я. Стяжкина

Свердловская область, Каменский городской округ, с. Колчедан
Ленина, 37
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 11:00-13:00 14:00-18:00

+7 (3439) 37-35-70

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная районная библиотека, п.г.т. Атамановка

Забайкальский край, Читинский район, пгт Атамановка
Гагарина, 5
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 12:00-16:00

+7 (3022) 99-32-55

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

cbs-kaluga.ru

+7 (4842) 70-00-12

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Москворечье, библиотека

Москва, Москва, Москворечье-Сабурово район
Каширское шоссе, 52
Расположение на карте

Пн: 11:00-19:30
Вт: 11:00-19:30
Ср: 11:00-19:30
Чт: 11:00-19:30
Пт: 11:00-19:30
Сб: 11:00-16:00

+7 (499) 324-04-74

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК

Московская область, Пушкинский район, Пушкино
Октябрьская, 32
Расположение на карте

bibliopushkino.ru

+7 (496) 537-74-92

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №6

санитарный день: 30 число месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00

+7 (8617) 22-34-83

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая центральная районная библиотека Пензенского района, МБУК, Воскресеновский филиал

Пензенская область, Пензенский район, с. Воскресеновка
Советская, 3
Расположение на карте

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Родник, библиотека

+7 (39042) 2-15-44

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Авдонская сельская детская библиотека №29

Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Авдон
Фрунзе, 7
Расположение на карте

+7 (347) 271-07-87

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная детская библиотека, Среднеахтубинский муниципальный район

Волгоградская область, Среднеахтубинский район, рп. Средняя Ахтуба
Ленина, 46
Расположение на карте

+7 (84479) 5-16-40

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Колчеданская сельская библиотека им. И.Я. Стяжкина

Свердловская область, Каменский городской округ, с. Колчедан
Ленина, 37
Расположение на карте

+7 (3439) 37-35-70

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная районная библиотека, п.г.т. Атамановка

Забайкальский край, Читинский район, пгт Атамановка
Гагарина, 5
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 12:00-16:00

+7 (3022) 99-32-55

Показать номер