Теоретическое и экспериментальное обоснование формирования и стабилизации структуры мороженого : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>
3031
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Теоретическое и экспериментальное обоснование формирования и стабилизации структуры мороженого : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Автор:
Творогова Антонина Анатольевна
Год:
2006
Язык:
Русский
Страниц:
48
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Творогова А. А. Теоретическое и экспериментальное обоснование формирования и стабилизации структуры мороженого : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в> / Творогова Антонина Анатольевна; [ВНИИ мясной пром-сти им. В. М. Горбатова РАСХН]. - Москва, 2006. - 48 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 40-48 ( 68 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 40-48 ( 68 назв.)
ББК:
36.95
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2022-03-09 12:50:23
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Теоретическое и экспериментальное обоснование формирования и стабилизации структуры мороженого : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Теоретическое и экспериментальное обоснование формирования и стабилизации структуры мороженого : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>
Опросы
Книга запрещена в странах СНГ?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Теоретическое и экспериментальное обоснование формирования и стабилизации структуры мороженого : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. В.Сосюри
Киев город со специальным статусом, Київ, Дніпровський район, Соцмісто
Харківське шосе, 13
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (44) 292-73-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №48
Москва, Москва, Алексеевский район
Кибальчича, 4/6
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
bibliosvao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bibliosvao
Инстаграм:  https://instagram.com/mos.bibliosvao
Facebook:  https://facebook.com/bibliosvao
Одноклассники:  https://ok.ru/group/57260657475643
Твиттер:  https://twitter.com/@bibliosvao
 +7 (495) 683-68-58
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-филиал №8, с. Паратунка
Камчатский край, Елизовский район, с. Паратунка
Елизова, 34
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-15:00
 +7 (41534) 3-34-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Молодежная библиотека им. И.С. Тургенева
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Московский район, Чапаевский
Энтузиастов, 31
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8352) 31-68-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Кехотская библиотека, филиал Холмогорской районной библиотеки им. М.В. Ломоносова
Архангельская область, Холмогорский район, д. Григоровская, Кехта
Григоровская д, 31
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
holmzbs.moy.su
 +7 (81830) 3-30-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3, г. Череповец
Вологодская область, Череповец городской округ, Череповец
Краснодонцев, 17
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-17:00
cherlib.ru
 +7 (8202) 44-05-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Черновая
Алтайский край, Смоленский район, с. Черновая
Нагорная, 3
Пн: 09:30-13:00
Вт: 09:30-13:00
Ср: 09:30-13:00
Чт: 09:30-13:00
Пт: 09:30-13:00
 +7 (38536) 2-79-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новомарьевская сельская библиотека
Ставропольский край, Шпаковский район, ст-ца Новомарьевская
Свердлова, 44
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (86553) 3-65-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-филиал №9
Челябинская область, Магнитогорский городской округ, Магнитогорск, Ленинский район, Цементников
Войкова, 67
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 09:30-17:30
Ср: 09:30-17:30
Чт: 09:30-17:30
Пт: 09:30-17:30
Сб: 09:30-17:30
 +7 (3519) 22-82-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Малиновская сельская библиотека
Челябинская область, Агаповский район, пос. Малиновка
Клубная, 2
Вт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. В.Сосюри
Киев город со специальным статусом, Київ, Дніпровський район, Соцмісто
Харківське шосе, 13
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (44) 292-73-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №48
Москва, Москва, Алексеевский район
Кибальчича, 4/6
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
bibliosvao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bibliosvao
Инстаграм:  https://instagram.com/mos.bibliosvao
Facebook:  https://facebook.com/bibliosvao
Одноклассники:  https://ok.ru/group/57260657475643
Твиттер:  https://twitter.com/@bibliosvao
 +7 (495) 683-68-58
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-филиал №8, с. Паратунка
Камчатский край, Елизовский район, с. Паратунка
Елизова, 34
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-15:00
 +7 (41534) 3-34-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Молодежная библиотека им. И.С. Тургенева
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Московский район, Чапаевский
Энтузиастов, 31
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8352) 31-68-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Кехотская библиотека, филиал Холмогорской районной библиотеки им. М.В. Ломоносова
Архангельская область, Холмогорский район, д. Григоровская, Кехта
Григоровская д, 31
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
holmzbs.moy.su
 +7 (81830) 3-30-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3, г. Череповец
Вологодская область, Череповец городской округ, Череповец
Краснодонцев, 17
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-17:00
cherlib.ru
 +7 (8202) 44-05-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Черновая
Алтайский край, Смоленский район, с. Черновая
Нагорная, 3
Пн: 09:30-13:00
Вт: 09:30-13:00
Ср: 09:30-13:00
Чт: 09:30-13:00
Пт: 09:30-13:00
 +7 (38536) 2-79-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новомарьевская сельская библиотека
Ставропольский край, Шпаковский район, ст-ца Новомарьевская
Свердлова, 44
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (86553) 3-65-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-филиал №9
Челябинская область, Магнитогорский городской округ, Магнитогорск, Ленинский район, Цементников
Войкова, 67
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 09:30-17:30
Ср: 09:30-17:30
Чт: 09:30-17:30
Пт: 09:30-17:30
Сб: 09:30-17:30
 +7 (3519) 22-82-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Малиновская сельская библиотека
Челябинская область, Агаповский район, пос. Малиновка
Клубная, 2
Вт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.