RUSIST
Единый реестр книг

Самородова, Ирина Петровна

Показать все ссылки каталога
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы : практикум : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"
2014
Самородова Ирина Петровна
1065
0
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента : учебник : для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности "Поварское и кондитерское дело"
2018
Самородова Ирина Петровна
1984
0
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования
2017
Самородова Ирина Петровна
2687
0
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента : учебник : для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности "Поварское и кондитерское дело"
2017
Самородова Ирина Петровна
723
0
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учрежденй, реализующих программы среднего профессионального образования
2016
Самородова Ирина Петровна
2739
0
Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности "Технология продукции общественного питания"
2016
Самородова Ирина Петровна
830
0
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы : учебное пособие для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" из списка ТОП-50
2017
Самородова Ирина Петровна
1756
0
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учрежденй, реализующих программы среднего профессионального образования
2015
Самородова Ирина Петровна
1932
0
Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции : учебник для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 260807 "Технология продукции общественного питания"
2014
Самородова Ирина Петровна
2893
0
Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности "Технология продукции общественного питания"
2015
Самородова Ирина Петровна
1877
0
Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности "Технология продукции общественного питания"
2017
Самородова Ирина Петровна
1355
0
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы : учебник для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования
2014
Самородова Ирина Петровна
1001
0