RUSIST
Единый реестр книг

Чекмарева, И.Б.

Показать все ссылки каталога
Уровень техники и технологии производства майонеза и салатных приправ в СССР и за рубежом : (Обзор)
1973
Дудина Зоя Алексеевна, Шмидт А.А., Чекмарева И.Б.
1895
0
Новый вид специализированного маргарина
1978
Савилова К.Г., Чекмарева И.Б., Маркина И.А.
1402
0
Совершенствование технологии получения маргарина, кулинарных и кондитерских жиров (шортенингов) различного назначения : (Обзор иностр. изобрет.)
1972
Дорожкина Татьяна Павловна, Чекмарева И.Б., Шмидт Александр Александрович
2668
0
Исследования в области синтеза никотиновой кислоты и ее амида : Автореферат дис. на соискание учен. степени кандидата хим. наук
1965
Чекмарева И.Б.
1473
0
Качество маргаринов различных стран : Обзор
1971
Савилова К.Г., Чекмарева И.Б., Юсупова И.У., Шмидт Александр Александрович
2473
0
Низкокалорийные маргарины
1977
Шмидт А.А., Дорожкина Т.П., Чекмарева И.Б.
1974
0
Новые способы производства маргарина : (Обзор)
1974
Шмидт Арон Анисимович, Панасюк Н.В., Чекмарева И.Б.
1250
0
Получение маргарина методом двойного охлаждения : (Обзор)
1976
Савилова К.Г., Таланова М.П., Чекмарева И.Б.
1833
0
Современные направления производства маргарина за рубежом : Обзор
1972
Чекмарева И.Б., Савилова К.Г., Спиридонова А.Д., Шмидт Александр Александрович
2871
0
Эмульгаторы для производства маргарина : (Обзор)
1975
Шмидт А.А., Чекмарева И.Б., Петрова М.К., Антропова С.К.
1980
0
Кулинарные жиры с повышенным количеством животных жиров : (Обзор)
1973
Шмидт А.А., Юсупова И.У., Чекмарева И.Б., Рузина И.А.
642
0
Новые способы увеличения срока использования фритюрных жиров
1974
Усенко Валентина Федоровна, Чекмарева И.Б., Меляхова Э.И.
1720
0