RUSIST
Единый реестр книг

Чижикова, Ольга Григорьевна

Показать все ссылки каталога
Товароведение и экспертиза плодоовощных и вкусовых товаров : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)"
2006
Чижикова Ольга Григорьевна, Смертина Елена Семеновна, Коростылева Людмила Алексеевна
1519
0
Пищевая ценность и использование отходов переработки свежих плодов и овощей
2007
Чижикова Ольга Григорьевна
2032
0
Товароведение и экспертиза пищевых жиров : Учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальности 3511.00 "Товароведение и экспертиза товаров"
2002
Чижикова Ольга Григорьевна, Ленцова Лариса Васильевна
2216
0
Практикум по выполнению лабораторных и практических занятий по товароведению продуктов растительного происхождения : Учеб. пособие по специальности 0616.00 "Товароведение и экспертиза товаров"
2000
Чижикова Ольга Григорьевна, Соловьева Любовь Павловна, Коростылева Людмила Алексеевна
2971
0
Товароведение зерномучных товаров : Учеб. пособие в схемах для экон. специальностей вузов региона
1995
Чижикова Ольга Григорьевна
1290
0
Исследование изменений состава и свойств липидов халвы в процессе ее получения и хранения : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.15)
1975
Чижикова Ольга Григорьевна
782
0
Кроссворды по товароведению продуктов растительного происхождения : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)"
2005
Чижикова Ольга Григорьевна
2164
0
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебное пособие для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 100800.62 "Товароведение"
2012
Чижикова Ольга Григорьевна, Коршенко Людмила Олеговна
1613
0
Соя. Пищевая ценность и использование
2001
Чижикова Ольга Григорьевна
2916
0
Хлебопекарные улучшители и их функциональная роль в хлебопечении : Учеб. пособие : Для студентов вузов по спец. 0616 "Товароведение и экспертиза прод. товаров", 2712 "Технология продуктов обществ. питания", 0614 "Коммерция"
2000
Чижикова Ольга Григорьевна, Каленик Татьяна Кузьминична, Коршенко Людмила Олеговна
2271
0
Технология хлебопечения : Учеб. пособие : Для работников хлебопекар. предприятий, студентов пищевых колледжей
1999
Чижикова Ольга Григорьевна
3065
0
Товароведение продуктов растительного происхождения (зерномучные и кондитерские товары) : Учеб. пособие для студентов, обучающихся по спец. 0616 "Товароведение и экспертиза товаров", 2712 "технология продуктов обществ. питания", 0720 "Стандартизация и сертификация"
1999
Чижикова Ольга Григорьевна
2804
0