RUSIST
Единый реестр книг

Самсонова, Анна Николаевна

Показать все ссылки каталога
Производство плодово-ягодных соков : Для квалифицир. рабочих пищевой пром-сти
1959
Самсонова Анна Николаевна
1203
0
Исследование процессов сульфитации плодов : Автореферат дис. на соискание учен. степени кандидата техн. наук
1956
Самсонова Анна Николаевна
1203
0
Современная технология производства и хранения консервов
1984
Самсонова Анна Николаевна
2406
0
Сульфитация плодов, пюре и соков
1958
Самсонова Анна Николаевна
2506
0
Современная техника концентрирования фруктовых соков : Обзор
1970
Самсонова Анна Николаевна
1125
0
Сульфитация плодов
1956
Самсонова Анна Николаевна
932
0
Новое в производстве фруктовых консервов
1984
Самсонова Анна Николаевна
1571
0
Производство фруктово-ягодных соков с мякотью
1969
Самсонова Анна Николаевна
2343
0
Совершенствование технологических процессов и техники производства виноградного, яблочного и других плодово-ягодных соков : (Обзор сов. и иностр. изобрет.)
1972
Самсонова Анна Николаевна, Скоробогатов В.Н.
2706
0
Современная технология производства овощных соков
1979
Самсонова Анна Николаевна
1361
0
Фруктовые и овощные соки = Плодови и зеленчукови сокове : Техника и технология
1976
Самсонова Анна Николаевна, Ушева Величка Борисовна
1479
0
Справочник технолога плодоовощного консервного производства
1983
Самсонова Анна Николаевна
624
0
Хранение плодово-овощных полуфабрикатов на консервных предприятиях
1966
Самсонова Анна Николаевна
2469
0
Фруктовые и овощные соки : Техника и технология
1990
Самсонова Анна Николаевна, Ушева Величка Борисовна
3048
0
Соковая промышленность зарубежных стран : (Обзор)
1970
Самсонова Анна Николаевна, Шубич Ф.И.
2530
0
Новое в ассортименте и производстве фруктовых консервов
1976
Самсонова Анна Николаевна
1530
0
Новое в производстве фруктовых консервов : (Обзор)
1973
Самсонова Анна Николаевна
1093
0
Новое в технике и технологии производства плодово-ягодных и овощных соков : Лекция для заочников курсов "Новое в пр-ве плодоовощных продуктов"
1989
Самсонова Анна Николаевна
1215
0
Технология и оборудование сокового производства
1966
Самсонова Анна Николаевна
2078
0
Новое в производстве плодовых и ягодных соков : (Обзор)
1960
Самсонова Анна Николаевна
1123
0
Установка для ускоренной варки варенья
1955
Самсонова Анна Николаевна, Пастернак В.И., Ресина Н.Г.
2051
0
СОВРЕМЕННАЯ техника и технология производства яблочного натурального и концентрированного соков
1990
Самсонова Анна Николаевна
2953
0
Новые плодово-ягодные соки
1958
Самсонова Анна Николаевна, Ресина Н.Г.
2621
0