Биохимия мяса и мясных продуктов (общая часть) : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" специальностям 260301 - Технология мяса и мясных продуктов, 260303 - Технология молока и молочных продуктов и специальности 240902 - Пищевая биотехнология
1027
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Биохимия мяса и мясных продуктов (общая часть) : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" специальностям 260301 - Технология мяса и мясных продуктов, 260303 - Технология молока и молочных продуктов и специальности 240902 - Пищевая биотехнология

Автор:
Розанцев Эдуард Григорьевич
Год:
2006
isbn:
5-94343-115-2
Язык:
Русский
Страниц:
240
Описание:
Розанцев Э. Г. Биохимия мяса и мясных продуктов (общая часть) : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" специальностям 260301 - Технология мяса и мясных продуктов, 260303 - Технология молока и молочных продуктов и специальности 240902 - Пищевая биотехнология / Э.Г. Розанцев. - Москва : ДеЛи принт, 2006. - 240 с. : ил., портр., табл. ; 22 см. - Библиогр.: с. 229 (17 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Мясо → Биохимия → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр.: с. 229 (17 назв.)
ББК:
П527я73-1
Дата создания:
2021-06-08 20:05:42
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Биохимия мяса и мясных продуктов (общая часть) : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" специальностям 260301 - Технология мяса и мясных продуктов, 260303 - Технология молока и молочных продуктов и специальности 240902 - Пищевая биотехнология

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Биохимия мяса и мясных продуктов (общая часть) : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" специальностям 260301 - Технология мяса и мясных продуктов, 260303 - Технология молока и молочных продуктов и специальности 240902 - Пищевая биотехнология
Опросы
Пригодна ли книга для общего образования?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Биохимия мяса и мясных продуктов (общая часть) : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" специальностям 260301 - Технология мяса и мясных продуктов, 260303 - Технология молока и молочных продуктов и специальности 240902 - Пищевая биотехнология

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дом семьи, библиотека
Амурская область, Благовещенск городской округ, Благовещенск
Пионерская, 157
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00
biblioblag.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioblag
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka_blag
Одноклассники:  https://ok.ru/biblioblag
 +7 (4162) 49-49-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №16
Астраханская область, Астрахань городской округ, Астрахань, Трусовский район, Военный гор-к
Хибинская, 43
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8512) 58-04-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская центральная библиотека, г. Новокубанск
Краснодарский край, Новокубанский район, Новокубанск
Красная, 44
Расположение на карте
Вт: 09:00-13:30 14:00-17:30
Ср: 09:00-13:30 14:00-17:30
Чт: 09:00-13:30 14:00-17:30
Пт: 09:00-13:30 14:00-17:30
Сб: 09:00-13:30 14:00-17:30
 +7 (86195) 3-63-31 +7 (86195) 3-69-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов
Орджоникидзе площадь, 1 ст2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; июль-август: вс выходной
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека
Челябинская область, Златоустовский городской округ, Златоуст, Медик квартал
Космонавтов, 1
Расположение на карте
зимний период: пн-пт, вс 10:00-19:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
www.zlatcbs.ru
 +7 (3513) 65-32-64 +7 (3513) 65-25-42 +7 (3513) 65-39-32 +7 (3513) 65-32-63 +7 (3513) 65-17-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №2, Петроградский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Петроградский район, МО №58 "Введенский"
Татарский переулок, 1
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/2detbib
 +7 (812) 232-21-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система Калтанского городского округа, МБУ
Кемеровская область, Калтанский городской округ, Калтан, Постоянный
Дзержинского, 38
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; летний период: пн-пт 10:00-17:00; вс выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-16:00
lib42.ru/kaltan/home
Инстаграм:  https://instagram.com/cbskaltan
Одноклассники:  https://ok.ru/profile/578233274885
 +7 (38472) 3-36-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Новоильинский район
Новосёлов, 46
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
новокузнецк400.рф
www.libnvkz.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 61-17-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Владимирская областная православная библиотека
Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Октябрьский район
Вокзальный Спуск, 1
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (4922) 32-49-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №10
Сахалинская область, Долинский городской округ, с. Советское
Центральная, 127а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (42442) 9-72-30
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дом семьи, библиотека
Амурская область, Благовещенск городской округ, Благовещенск
Пионерская, 157
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00
biblioblag.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioblag
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka_blag
Одноклассники:  https://ok.ru/biblioblag
 +7 (4162) 49-49-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №16
Астраханская область, Астрахань городской округ, Астрахань, Трусовский район, Военный гор-к
Хибинская, 43
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8512) 58-04-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская центральная библиотека, г. Новокубанск
Краснодарский край, Новокубанский район, Новокубанск
Красная, 44
Расположение на карте
Вт: 09:00-13:30 14:00-17:30
Ср: 09:00-13:30 14:00-17:30
Чт: 09:00-13:30 14:00-17:30
Пт: 09:00-13:30 14:00-17:30
Сб: 09:00-13:30 14:00-17:30
 +7 (86195) 3-63-31 +7 (86195) 3-69-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов
Орджоникидзе площадь, 1 ст2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; июль-август: вс выходной
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека
Челябинская область, Златоустовский городской округ, Златоуст, Медик квартал
Космонавтов, 1
Расположение на карте
зимний период: пн-пт, вс 10:00-19:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
www.zlatcbs.ru
 +7 (3513) 65-32-64 +7 (3513) 65-25-42 +7 (3513) 65-39-32 +7 (3513) 65-32-63 +7 (3513) 65-17-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №2, Петроградский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Петроградский район, МО №58 "Введенский"
Татарский переулок, 1
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/2detbib
 +7 (812) 232-21-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система Калтанского городского округа, МБУ
Кемеровская область, Калтанский городской округ, Калтан, Постоянный
Дзержинского, 38
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; летний период: пн-пт 10:00-17:00; вс выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-16:00
lib42.ru/kaltan/home
Инстаграм:  https://instagram.com/cbskaltan
Одноклассники:  https://ok.ru/profile/578233274885
 +7 (38472) 3-36-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Новоильинский район
Новосёлов, 46
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
новокузнецк400.рф
www.libnvkz.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 61-17-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Владимирская областная православная библиотека
Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Октябрьский район
Вокзальный Спуск, 1
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (4922) 32-49-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №10
Сахалинская область, Долинский городской округ, с. Советское
Центральная, 127а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (42442) 9-72-30
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.