Оборудование гостиничных и ресторанных предприятий : учебное пособие : для студентов бакалавриата по направлению подготовки 080200 "Менеджмент" по профилю подготовки "Менеджмент ресторанного бизнеса"
1279
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Оборудование гостиничных и ресторанных предприятий : учебное пособие : для студентов бакалавриата по направлению подготовки 080200 "Менеджмент" по профилю подготовки "Менеджмент ресторанного бизнеса"

Авторы:
Соболевский Анатолий Сергеевич
Кисимов Борис Михайлович
Год:
2013
Язык:
Русский
Описание:
Соболевский А. С., Кисимов Б. М. Оборудование гостиничных и ресторанных предприятий : учебное пособие : [для студентов бакалавриата по направлению подготовки 080200 "Менеджмент" по профилю подготовки "Менеджмент ресторанного бизнеса"] / А. С. Соболевский, Б. М. Кисимов; М-во образования и науки Российской Федерации, Южно-Уральский гос. ун-т, Каф. "Пищевые технологии". - Челябинск : издательский центр ЮУрГУ, 2013. - 204, [2] с. : ил., цв. ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 203-204 (40 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Общественное питание → Предприятия → Оборудование → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр.: с. 203-204 (40 назв.)
Дата создания:
2022-03-19 06:57:34
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Оборудование гостиничных и ресторанных предприятий : учебное пособие : для студентов бакалавриата по направлению подготовки 080200 "Менеджмент" по профилю подготовки "Менеджмент ресторанного бизнеса"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Оборудование гостиничных и ресторанных предприятий : учебное пособие : для студентов бакалавриата по направлению подготовки 080200 "Менеджмент" по профилю подготовки "Менеджмент ресторанного бизнеса"
Опросы
Книга в каком переплете?
Твердый
Мягкий
Клеевое швейное скрепление
Интегральный
Переплет на металлическую пружину
Брошюровка металлической скобой
Крепление на болтах
Другое
Не знаю
Содержание

Реставрация Оборудование гостиничных и ресторанных предприятий : учебное пособие : для студентов бакалавриата по направлению подготовки 080200 "Менеджмент" по профилю подготовки "Менеджмент ресторанного бизнеса"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Тюпская районная библиотека им. М. Элебаева
Иссык-Кульская область, с. Тюп
Пушкина, 64
Расположение на карте
Пн: 08:30-12:00 13:00-17:00
Вт: 08:30-12:00 13:00-17:00
Ср: 08:30-12:00 13:00-17:00
Чт: 08:30-12:00 13:00-17:00
Пт: 08:30-12:00 13:00-17:00
 +996 (3945) 2-40-78
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека №3
Чуйская область, Сокулукский район, с. им. Фрунзе
Институтская, 1а/7
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №240
Москва, Москва, Хорошёво-Мнёвники район
Паршина, 33
Расположение на карте
санитарный день: первое вс месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
szao-cbs.ru/библиотека-№-240
Вконтакте:  https://vk.com/technoscience240
Инстаграм:  https://instagram.com/bib240
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka240
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCfzk_YmpwZEW_6ajs1eCyBg?view_as=subscriber
 +7 (499) 720-19-85 +7 (499) 720-19-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №35
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Красноглинский район, Управленческий гор-к
Симферопольская, 2
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
Вконтакте:  https://vk.com/public54631111
 +7 (846) 950-26-04
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Тюпская районная библиотека им. М. Элебаева
Иссык-Кульская область, с. Тюп
Пушкина, 64
Расположение на карте
Пн: 08:30-12:00 13:00-17:00
Вт: 08:30-12:00 13:00-17:00
Ср: 08:30-12:00 13:00-17:00
Чт: 08:30-12:00 13:00-17:00
Пт: 08:30-12:00 13:00-17:00
 +996 (3945) 2-40-78
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека №3
Чуйская область, Сокулукский район, с. им. Фрунзе
Институтская, 1а/7
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №240
Москва, Москва, Хорошёво-Мнёвники район
Паршина, 33
Расположение на карте
санитарный день: первое вс месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
szao-cbs.ru/библиотека-№-240
Вконтакте:  https://vk.com/technoscience240
Инстаграм:  https://instagram.com/bib240
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka240
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCfzk_YmpwZEW_6ajs1eCyBg?view_as=subscriber
 +7 (499) 720-19-85 +7 (499) 720-19-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №35
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Красноглинский район, Управленческий гор-к
Симферопольская, 2
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
Вконтакте:  https://vk.com/public54631111
 +7 (846) 950-26-04
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.