Моделирование процессов пищевых производств : учебное пособие : для студентов высших профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальности 260501 (271200) "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 (655700) "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и по специальностям 260601 9170600) "Машины и аппараты пищевых производств", 260602 (271300) "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированного специалиста 260600 (655800) "Пищевая инженерия" : для студентов вузов по направлению 260100.62 "Технология продуктов питания" и специальностям: 260302.65 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260601.65 "Машины и аппараты пищевых производств", 260602.65 "Пищевая инжененрия мелких предприятий"
2392
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Моделирование процессов пищевых производств : учебное пособие : для студентов высших профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальности 260501 (271200) "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 (655700) "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и по специальностям 260601 9170600) "Машины и аппараты пищевых производств", 260602 (271300) "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированного специалиста 260600 (655800) "Пищевая инженерия" : для студентов вузов по направлению 260100.62 "Технология продуктов питания" и специальностям: 260302.65 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260601.65 "Машины и аппараты пищевых производств", 260602.65 "Пищевая инжененрия мелких предприятий"

Авторы:
Глазунов Юрий Трофимович
Ершов Александр Михайлович
Ершов Михаил Александрович
Год:
2008
isbn:
978-5-10-004018-7
Язык:
Русский
Страниц:
358
Описание:
Глазунов Ю. Т., Ершов А. М., Ершов М. А. Моделирование процессов пищевых производств : учебное пособие : для студентов высших профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальности 260501 (271200) "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 (655700) "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и по специальностям 260601 9170600) "Машины и аппараты пищевых производств", 260602 (271300) "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированного специалиста 260600 (655800) "Пищевая инженерия" : [для студентов вузов по направлению 260100.62 "Технология продуктов питания" и специальностям: 260302.65 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260601.65 "Машины и аппараты пищевых производств", 260602.65 "Пищевая инжененрия мелких предприятий"] / Ю. Т. Глазунов, А. М. Ершов, М. А. Ершов. - Москва : Колос, 2008. - 358 с. : ил., портр., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 34
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Пищевые продукты → Производство → Математическое моделирование → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
На с. 352-354 авт.: Ю. Т. Глазунов к.ф.-м.н., лауреат премии Президиума Акад. наук Латв. ССР, А. М. Ершов д.т.н., проф., М. А. Ершов преп. . - Библиогр.: с. 341-343 (29 назв.) . - Предм. указ.: с. 344-351
Дата создания:
2021-08-21 14:45:14
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Моделирование процессов пищевых производств : учебное пособие : для студентов высших профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальности 260501 (271200) "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 (655700) "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и по специальностям 260601 9170600) "Машины и аппараты пищевых производств", 260602 (271300) "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированного специалиста 260600 (655800) "Пищевая инженерия" : для студентов вузов по направлению 260100.62 "Технология продуктов питания" и специальностям: 260302.65 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260601.65 "Машины и аппараты пищевых производств", 260602.65 "Пищевая инжененрия мелких предприятий"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Моделирование процессов пищевых производств : учебное пособие : для студентов высших профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальности 260501 (271200) "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 (655700) "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и по специальностям 260601 9170600) "Машины и аппараты пищевых производств", 260602 (271300) "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированного специалиста 260600 (655800) "Пищевая инженерия" : для студентов вузов по направлению 260100.62 "Технология продуктов питания" и специальностям: 260302.65 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260601.65 "Машины и аппараты пищевых производств", 260602.65 "Пищевая инжененрия мелких предприятий"
Опросы
У книги есть аудиоверсия?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Моделирование процессов пищевых производств : учебное пособие : для студентов высших профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальности 260501 (271200) "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 (655700) "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и по специальностям 260601 9170600) "Машины и аппараты пищевых производств", 260602 (271300) "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированного специалиста 260600 (655800) "Пищевая инженерия" : для студентов вузов по направлению 260100.62 "Технология продуктов питания" и специальностям: 260302.65 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260601.65 "Машины и аппараты пищевых производств", 260602.65 "Пищевая инжененрия мелких предприятий"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Информационный интеллект-центр
Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Первомайский округ
Лесная, 39
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Вт: 10:30-18:00
Ср: 10:30-18:00
Чт: 10:30-18:00
Пт: 10:30-18:00
Сб: 10:00-18:00
murmanlib.ru
 +7 (8152) 47-92-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Объединение детских библиотек, МБУК
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Центральный район, 112-й квартал
50 лет Октября бульвар, 55
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
child-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/odb_tol
Инстаграм:  https://instagram.com/odb_tol
Одноклассники:  https://ok.ru/odbtol
Твиттер:  https://twitter.com/@odb_tol
Youtube:  https://youtube.com/user/odbobmi
 +7 (8482) 22-06-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека, г. Заводоуковск
Тюменская область, Заводоуковский городской округ, Заводоуковск
Революционная, 113
Расположение на карте
Вт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-19:00
 +7 (34542) 2-33-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Юность, библиотека
Томская область, Томск городской округ, Томск, Октябрьский район, 3 микрорайон
Иркутский тракт, 128а
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; летний период: пн-пт 11:00-19:00; сб-вс выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3822) 677-555
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №9
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Первомайский район
Талалихина, 5
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.vladlib.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/group/53232682598625
Твиттер:  https://twitter.com/@vladlibrary
 +7 (423) 263-86-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Новомошковское
Новосибирская область, Мошковский район, с. Новомошковское
Центральная, 6/1
Расположение на карте
технический день: последний день месяца
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система г. Гатчины, МУ, библиотека, филиал №1
Ленинградская область, Гатчинский район, Гатчина
120 Гатчинской Дивизии, 1а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; июнь-август: пн-пт 11:00-18:00; сб, вс выходной;
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club19098988
 +7 (81371) 2-76-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Республиканская юношеская библиотека
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Ново-Савиновский район, 38-й квартал
Ямашева проспект, 76
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.ryltat.ru
Facebook:  https://facebook.com/groups/libjuv
Одноклассники:  https://ok.ru/group/52665674563786
Твиттер:  https://twitter.com/@ryubtat
 +7 (843) 521-83-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новомарьевская сельская библиотека
Ставропольский край, Шпаковский район, ст-ца Новомарьевская
Свердлова, 44
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (86553) 3-65-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7
Калининградская область, Калининград городской округ, Калининград, Московский район
Ангарская, 27
Расположение на карте
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
kaliningradlib.ru/node/6166
 +7 (4012) 97-76-56
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Информационный интеллект-центр
Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Первомайский округ
Лесная, 39
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Вт: 10:30-18:00
Ср: 10:30-18:00
Чт: 10:30-18:00
Пт: 10:30-18:00
Сб: 10:00-18:00
murmanlib.ru
 +7 (8152) 47-92-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Объединение детских библиотек, МБУК
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Центральный район, 112-й квартал
50 лет Октября бульвар, 55
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
child-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/odb_tol
Инстаграм:  https://instagram.com/odb_tol
Одноклассники:  https://ok.ru/odbtol
Твиттер:  https://twitter.com/@odb_tol
Youtube:  https://youtube.com/user/odbobmi
 +7 (8482) 22-06-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека, г. Заводоуковск
Тюменская область, Заводоуковский городской округ, Заводоуковск
Революционная, 113
Расположение на карте
Вт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-19:00
 +7 (34542) 2-33-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Юность, библиотека
Томская область, Томск городской округ, Томск, Октябрьский район, 3 микрорайон
Иркутский тракт, 128а
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; летний период: пн-пт 11:00-19:00; сб-вс выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3822) 677-555
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №9
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Первомайский район
Талалихина, 5
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.vladlib.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/group/53232682598625
Твиттер:  https://twitter.com/@vladlibrary
 +7 (423) 263-86-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Новомошковское
Новосибирская область, Мошковский район, с. Новомошковское
Центральная, 6/1
Расположение на карте
технический день: последний день месяца
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система г. Гатчины, МУ, библиотека, филиал №1
Ленинградская область, Гатчинский район, Гатчина
120 Гатчинской Дивизии, 1а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; июнь-август: пн-пт 11:00-18:00; сб, вс выходной;
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club19098988
 +7 (81371) 2-76-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Республиканская юношеская библиотека
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Ново-Савиновский район, 38-й квартал
Ямашева проспект, 76
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.ryltat.ru
Facebook:  https://facebook.com/groups/libjuv
Одноклассники:  https://ok.ru/group/52665674563786
Твиттер:  https://twitter.com/@ryubtat
 +7 (843) 521-83-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новомарьевская сельская библиотека
Ставропольский край, Шпаковский район, ст-ца Новомарьевская
Свердлова, 44
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (86553) 3-65-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7
Калининградская область, Калининград городской округ, Калининград, Московский район
Ангарская, 27
Расположение на карте
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
kaliningradlib.ru/node/6166
 +7 (4012) 97-76-56
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.