Общая технология молока и молочных продуктов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 655900 - Технология сырья и продуктов животного происхождения, по специальности 271100 - Технология молока и млчных продуктов
523
Краткое содержание:
Экранизация книги

Общая технология молока и молочных продуктов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 655900 - Технология сырья и продуктов животного происхождения, по специальности 271100 - Технология молока и млчных продуктов

Авторы:
Шалыгина Александра Михайловна
Калинина Людмила Валентиновна
Год:
2007
isbn:
978-5-9532-0580-1
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ; Учебник
Описание:
Шалыгина А. М., Калинина Л. В. Общая технология молока и молочных продуктов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 655900 - Технология сырья и продуктов животного происхождения, по специальности 271100 - Технология молока и млчных продуктов / А.М. Шалыгина, Л.В. Калинина. - Москва : КолосС, 2007. - 198,[1] с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - (Учебник). - Библиогр.: с. 196-197
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Молоко → Переработка → Учебники для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр.: с. 196-197
Дата создания:
2020-11-09 03:29:55
Соц. сети:
Производство Молока и молочных продуктов как бизнес идея
Молочные продукты стоят недорого, но молочная продукция как бизнес приносит хороший доход. Технология производства молока потребует затрат.
Бизнес идеи сегодня
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Общая технология молока и молочных продуктов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 655900 - Технология сырья и продуктов животного происхождения, по специальности 271100 - Технология молока и млчных продуктов
Входит ли в школьную программу?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Микробиология молока и сыра. Практический семинар. Часть 1
Практический семинар онлайн курса по технологии сыроделия Cheese Online.
Академия Сыра
7 класс Кисломолочные продукты и блюда из них.
Кисломолочные продукты уже давно и крепко заняли своё место в ежедневном рационе современного человека. Их популярность объясняется не ...
Ирина Кунда
Способы нанесения маркировки на упаковку молочной продукции
Для кого это видео: для участников оборота молочной продукции. О чем это видео: Обсуждение проведения экспертной оценки, отраслевые ...
Честный ЗНАК
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, КГУ
Астана, Астана, Сарыарка район, Коктал-1 пос.
Алмалык, 1
Расположение на карте
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (7172) 30-13-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. В.И. Лунина, МБУК Централизованная библиотечная система
Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Черёмушки
Островского, 162а
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №6
Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Кузнечики м-н
Генерала Стрельбицкого, 13
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
 +7 (4967) 50-50-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Поселковая библиотека, р.п. Большое Козино
Нижегородская область, Балахнинский район, рп. Большое Козино
Матросова, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (83144) 5-45-15
Показать номер
Маркировка молочной продукции
Для кого это видео: участники оборота молочной продукции. О чем это видео: Общие положения маркировки и порядок проведения эксперимента.
Честный ЗНАК "Познавательный фильм": Как производят шоколад
Горький, молочный, белый -- все это разновидности шоколада. Любимое лакомство детей и взрослых -- результат долгого процесса и труда сотни ...
Москва 24 Козина Е.А. Основы кормления с.х. животных
Козина Елена Александровна – Кандидат биологических наук. Специализация: Кормление и технология производства продуктов животноводства.
Видеоканал Красноярского ГАУ Молочная продукция 2020: Тренды и антикризисные рекомендации / Бизнес Пища
Во второй серии антикризисного и антивирусного сериала беседуем с Евгением Таланюком, маркетологом "Балтийской Группы" по молочному ...
Бизнес Пища - Роман Калинин
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, КГУ
Астана, Астана, Сарыарка район, Коктал-1 пос.
Алмалык, 1
Расположение на карте
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (7172) 30-13-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. В.И. Лунина, МБУК Централизованная библиотечная система
Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Черёмушки
Островского, 162а
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №6
Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Кузнечики м-н
Генерала Стрельбицкого, 13
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
 +7 (4967) 50-50-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Поселковая библиотека, р.п. Большое Козино
Нижегородская область, Балахнинский район, рп. Большое Козино
Матросова, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (83144) 5-45-15
Показать номер
Прикрепить файл