0
0
646
Основы проектирования предприятий ликеро-водочной промышленности : учебное пособие для бакалавров : по направлению подготовки 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" (профиль "Технология бродильных производств и виноделие")
Авторы:
Баташов Евгений Сергеевич
Аверьянова Елена Витальевна
Зайнуллин Радик Анварович
Школьникова Марина Николаевна
Аверьянова Елена Витальевна
Зайнуллин Радик Анварович
Школьникова Марина Николаевна
Год:
2015
isbn:
978-5-9257-0293-2
Язык:
Русский
Страниц:
174
Описание:
Баташов Е.С., Евгений Сергеевич, Аверьянова Е.В., Елена Витальевна, Зайнуллин Р.А., Радик Анварович, Школьникова М.Н., Марина Николаевна Основы проектирования предприятий ликеро-водочной промышленности : учебное пособие для бакалавров : [по направлению подготовки 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" (профиль "Технология бродильных производств и виноделие")] / Е.С. Баташов, Е.В. Аверьянова, Р.А. Зайнуллин. М.Н. Школьникова. - Бийск : Изд-во БТИ АлтГТУ, 2015. - 174 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 173-174 (26 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Ликеро-водочные заводы → Проектирование → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
На 4-й с. обл. авт.: Баташов Е.С., к.б.н., Аверьянова Е.В., к.х.н., доц., Зайнуллин Р.А., д.х.н., проф., Школьникова М.Н., д.т.н., проф. . - Библиогр.: с. 173-174 (26 назв.)
Дата создания:
2022-04-16 16:59:36
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
