0
0
2946
Основы экономики, менеджмента и маркетинга предприятия питания : учебник : для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Технология продукции общественного питания"
Автор:
Фридман Абель Менделеевич (1930-)
Год:
2015 (макет 2016)
isbn:
978-5-369-01516-2
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Профессиональное образование
Описание:
Фридман А. М. Основы экономики, менеджмента и маркетинга предприятия питания : учебник : [для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Технология продукции общественного питания"] / А.М. Фридман. - Москва : РИОР ИНФРА-М, 2015 (макет 2016). - 228, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с. 225 и в тексте
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Пищевые предприятия → Экономика → Российская Федерация → Учебники для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр.: с. 225 и в тексте
Дата создания:
2022-04-26 00:35:54
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
