Изучение технологического потенциала свиней различных пород и особенностей формирования показателей качества мяса при производстве бескостного полуфабриката : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

2568

Купить

Краткое содержание:

Изучение технологического потенциала свиней различных пород и особенностей формирования показателей качества мяса при производстве бескостного полуфабриката : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Name: Изучение технологического потенциала свиней различных пород и особенностей формирования показателей качества мяса при производстве бескостного полуфабриката : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04
Rating: 4.5

Автор:

Комарова Юлия Владимировна

Год:

2015

Язык:

Русский

Страниц:

Описание:

Комарова Ю. В. Изучение технологического потенциала свиней различных пород и особенностей формирования показателей качества мяса при производстве бескостного полуфабриката : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств> / Комарова Юлия Владимировна; [Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова]. - Москва, 2015. - 24 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 23-24 (14 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Примечания:

Библиогр.: с. 23-24 (14 назв.)

ББК:

Л96

Дата создания:

2022-04-03 08:29:35

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Изучение технологического потенциала свиней различных пород и особенностей формирования показателей качества мяса при производстве бескостного полуфабриката : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Изучение технологического потенциала свиней различных пород и особенностей формирования показателей качества мяса при производстве бескостного полуфабриката : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Изучение технологического потенциала свиней различных пород и особенностей формирования показателей качества мяса при производстве бескостного полуфабриката : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Изучение технологического потенциала свиней различных пород и особенностей формирования показателей качества мяса при производстве бескостного полуфабриката : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Изучение технологического потенциала свиней различных пород и особенностей формирования показателей качества мяса при производстве бескостного полуфабриката : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Изучение технологического потенциала свиней различных пород и особенностей формирования показателей качества мяса при производстве бескостного полуфабриката : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №48

Одесская область, Одесса, Суворовский район
Балковская, 36/6
Расположение на карте

Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Вс: 09:30-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Бібліотека ім. Петра Панча

Киев город со специальным статусом, Київ, Голосіївський район
Велика Васильківська, 90
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

petropanchlibrary.blogspot.com
Facebook: https://facebook.com/petropanchlibrary

+380 (44) 287-40-46

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Бібліотека №119 для дітей

Киев город со специальным статусом, Київ, Деснянський район, Лісовий масив
Маршала Жукова, 22
Расположение на карте

зимний период: пн-пт 10:00-18:00; сб 11:00-17:00; санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+380 (44) 518-52-41

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №11, Аппарат акима г. Усть-Каменогорска

Восточно-Казахстанская область, Усть-Каменогорск, Защита
Косарева, 34
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00

www.kitaphana.kz

+7 (7232) 50-03-32

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №131

Москва, Москва, Марьино район
Братиславская, 26
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00

cbsuvao.ru
Вконтакте: https://vk.com/lib_uvao
Инстаграм: https://instagram.com/lib_uvao
Facebook: https://facebook.com/libuvao
Твиттер: https://twitter.com/@lib_uvao

+7 (495) 346-17-01 +7 (495) 346-17-00 +7 (499) 722-21-25

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова

Москва, Москва, Раменки район
Ломоносовский проспект, 27
Расположение на карте

санитарный день: первая ср месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-17:00

nbmgu.ru

+7 (495) 939-37-29

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №2

Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Заднепровский район
Седова, 22а
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

smolensk.library67.ru

+7 (4812) 42-70-14

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Ишлейская сельская библиотека

Чувашская Республика, Чебоксарский район, с. Ишлеи
Советская, 48
Расположение на карте

Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №13

Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Тракторозаводский район
Лермонтова 1-й переулок, 10
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца; зимний период: пн-пт 11:00-18:00; сб 11:00-17:00
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00

+7 (351) 772-27-47

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Хрущевская сельская библиотека, Сырский поселенческий центр культуры и досуга

Липецкая область, Липецкий район, с. Сырское
Советская, 139а
Расположение на карте

Вт: 13:00-14:00 14:30-17:05
Ср: 13:00-14:00 14:30-17:05
Чт: 13:00-14:00 14:30-17:05
Пт: 13:00-14:00 14:30-17:05
Сб: 13:00-14:00 14:30-17:05

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №48

Одесская область, Одесса, Суворовский район
Балковская, 36/6
Расположение на карте

Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Вс: 09:30-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Бібліотека ім. Петра Панча

Киев город со специальным статусом, Київ, Голосіївський район
Велика Васильківська, 90
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

petropanchlibrary.blogspot.com
Facebook: https://facebook.com/petropanchlibrary

+380 (44) 287-40-46

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Бібліотека №119 для дітей

+380 (44) 518-52-41

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №11, Аппарат акима г. Усть-Каменогорска

Восточно-Казахстанская область, Усть-Каменогорск, Защита
Косарева, 34
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00

www.kitaphana.kz

+7 (7232) 50-03-32

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №131

Москва, Москва, Марьино район
Братиславская, 26
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00

cbsuvao.ru
Вконтакте: https://vk.com/lib_uvao
Инстаграм: https://instagram.com/lib_uvao
Facebook: https://facebook.com/libuvao
Твиттер: https://twitter.com/@lib_uvao

+7 (495) 346-17-01 +7 (495) 346-17-00 +7 (499) 722-21-25

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова

Москва, Москва, Раменки район
Ломоносовский проспект, 27
Расположение на карте

санитарный день: первая ср месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-17:00

nbmgu.ru

+7 (495) 939-37-29

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №2

Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Заднепровский район
Седова, 22а
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

smolensk.library67.ru

+7 (4812) 42-70-14

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Ишлейская сельская библиотека

Чувашская Республика, Чебоксарский район, с. Ишлеи
Советская, 48
Расположение на карте

Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №13

+7 (351) 772-27-47

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Хрущевская сельская библиотека, Сырский поселенческий центр культуры и досуга

Липецкая область, Липецкий район, с. Сырское
Советская, 139а
Расположение на карте

Вт: 13:00-14:00 14:30-17:05
Ср: 13:00-14:00 14:30-17:05
Чт: 13:00-14:00 14:30-17:05
Пт: 13:00-14:00 14:30-17:05
Сб: 13:00-14:00 14:30-17:05