Разработка технологии применения белковых ингредиентов из остаточных пивных дрожжей при производстве и замораживании хлебобулочных изделий : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>
2349
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Разработка технологии применения белковых ингредиентов из остаточных пивных дрожжей при производстве и замораживании хлебобулочных изделий : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Автор:
Ефимова Светлана Васильевна
Год:
2015
Язык:
Русский
Страниц:
16
Описание:
Ефимова С.В. Разработка технологии применения белковых ингредиентов из остаточных пивных дрожжей при производстве и замораживании хлебобулочных изделий : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств> / Ефимова Светлана Васильевна; [Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики]. - Санкт-Петербург, 2015. - 16 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 15-16 (12 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 15-16 (12 назв.)
ББК:
Ю94
Дата создания:
2022-02-15 18:47:27
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Разработка технологии применения белковых ингредиентов из остаточных пивных дрожжей при производстве и замораживании хлебобулочных изделий : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Разработка технологии применения белковых ингредиентов из остаточных пивных дрожжей при производстве и замораживании хлебобулочных изделий : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>
Опросы
Оригинал написан на мертвом языке?
Да, позже переведен на другие языки.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Разработка технологии применения белковых ингредиентов из остаточных пивных дрожжей при производстве и замораживании хлебобулочных изделий : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. О. Довженка
Киев город со специальным статусом, Київ, Солом'янський район, Шулявка
Західна, 11
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
library-dovzhienka.blogspot.com
 +380 (44) 457-78-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Лествица, центр православной культуры
Днепропетровская область, Днепровский городской совет, Днепр, Соборный район
Шевченко, 23
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
lestvitsa.dp.ua
Facebook:  https://facebook.com/lestvitsa
 +380 (56) 744-78-78 +380 (56) 644-78-78
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская детская библиотека №9
Московская область, Коломна городской округ, Коломна, Колычёво м-н
Филина, 10
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (4966) 18-02-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Тюшевская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, с. Тюшево
Совхоз Рязанский посёлок, 17Б
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 11:00-14:00 15:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-филиал №7
Самарская область, Новокуйбышевск городской округ, Новокуйбышевск
Миронова, 37в
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (84635) 2-36-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, МКУ
Челябинская область, Миасский городской округ, Миасс, Ильменский посёлок ж/м
Степана Разина, 29
июнь-август: пн-пт 10:00-18:00; вс выходной; санитарный день: второй чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.miasslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/miasslib
Facebook:  https://facebook.com/miasslib
Одноклассники:  https://ok.ru/miasslib
 +7 (3513) 57-21-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №1, Кировский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Кировский район, МО №29 "Нарвский"
Корнеева, 6
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
kircbs.ru/biblioteka-1
Вконтакте:  https://vk.com/club17878685
 +7 (812) 786-41-30 +7 (812) 786-31-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Федоровская сельская библиотека
Ленинградская область, Тосненский район, городской пос. Фёдоровское
Шоссейная, 7
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (81361) 6-53-99
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4, г. Кисловодск
Ставропольский край, Кисловодск городской округ, Кисловодск
Челюскинцев, 16а
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/biblio_life4
 +7 (87937) 3-58-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная Библиотечная Система г. Улан-Удэ, МАУ
Республика Бурятия, Улан-Удэ городской округ, Улан-Удэ, Октябрьский район, 20-й А квартал
Ключевская, 94
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00
cbs-uu.ru
cbs-ulan-ude.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bibl_kalashnikov
Facebook:  https://facebook.com/1587033464888844
 +7 (3012) 41-01-05
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. О. Довженка
Киев город со специальным статусом, Київ, Солом'янський район, Шулявка
Західна, 11
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
library-dovzhienka.blogspot.com
 +380 (44) 457-78-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Лествица, центр православной культуры
Днепропетровская область, Днепровский городской совет, Днепр, Соборный район
Шевченко, 23
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
lestvitsa.dp.ua
Facebook:  https://facebook.com/lestvitsa
 +380 (56) 744-78-78 +380 (56) 644-78-78
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская детская библиотека №9
Московская область, Коломна городской округ, Коломна, Колычёво м-н
Филина, 10
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (4966) 18-02-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Тюшевская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, с. Тюшево
Совхоз Рязанский посёлок, 17Б
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 11:00-14:00 15:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-филиал №7
Самарская область, Новокуйбышевск городской округ, Новокуйбышевск
Миронова, 37в
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (84635) 2-36-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, МКУ
Челябинская область, Миасский городской округ, Миасс, Ильменский посёлок ж/м
Степана Разина, 29
июнь-август: пн-пт 10:00-18:00; вс выходной; санитарный день: второй чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.miasslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/miasslib
Facebook:  https://facebook.com/miasslib
Одноклассники:  https://ok.ru/miasslib
 +7 (3513) 57-21-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №1, Кировский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Кировский район, МО №29 "Нарвский"
Корнеева, 6
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
kircbs.ru/biblioteka-1
Вконтакте:  https://vk.com/club17878685
 +7 (812) 786-41-30 +7 (812) 786-31-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Федоровская сельская библиотека
Ленинградская область, Тосненский район, городской пос. Фёдоровское
Шоссейная, 7
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (81361) 6-53-99
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4, г. Кисловодск
Ставропольский край, Кисловодск городской округ, Кисловодск
Челюскинцев, 16а
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/biblio_life4
 +7 (87937) 3-58-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная Библиотечная Система г. Улан-Удэ, МАУ
Республика Бурятия, Улан-Удэ городской округ, Улан-Удэ, Октябрьский район, 20-й А квартал
Ключевская, 94
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00
cbs-uu.ru
cbs-ulan-ude.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bibl_kalashnikov
Facebook:  https://facebook.com/1587033464888844
 +7 (3012) 41-01-05
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.