Технологии хлебопечения : перевод с английского
1653
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технологии хлебопечения : перевод с английского

Автор:
Ковэн Стэнли
Год:
2017
isbn:
978-5-904757-19-9
Язык:
Русский
Страниц:
415
Заглавие серии:
Серия Научные основы и технологии
Описание:
Ковэн С. Технологии хлебопечения : перевод с английского / С. Ковэн. - Санкт-Петербург : Профессия, 2017. - 415 с. : ил., табл. ; 24 см. - (Серия Научные основы и технологии). - Библиогр. в конце гл.
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Хлебопечение
Примечания:
Загл. и авт. ориг.: Technology of breadmaking / Stanley Cauvain . - На обл.: Перевод с англ. 3-го изд. . - Библиогр. в конце гл.
ББК:
36.83
Дата создания:
2022-01-01 15:24:49
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технологии хлебопечения : перевод с английского

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технологии хлебопечения : перевод с английского
Опросы
Это классическая или современная книга?
Классика
Современная
Не знаю
Содержание

Реставрация Технологии хлебопечения : перевод с английского

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека №14
Москва, Москва, Замоскворечье район
Дубининская, 20
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru
nauchka.ru
 +7 (499) 235-41-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №165
Москва, Москва, Нагатино-Садовники район
Нагатинская Набережная, 20 к2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 616-10-50 +7 (499) 616-11-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №191
Москва, Москва, Черёмушки район
Обручева, 51
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka191
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka191
 +7 (495) 331-59-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №10 им. Н.М. Рубцова
Орловская область, Орёл городской округ, Орёл, Железнодорожный район
Курская 2-я, 21а
Расположение на карте
зимний период: пн, ср-вс 10:00-18:00; вт выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
cbsorel.ru
 +7 (4862) 55-29-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Молодёжный
Хабаровский край, Комсомольский район, пос. Молодёжный
Таёжная, 16
Расположение на карте
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Приморский край, Уссурийский городской округ, Уссурийск
Пролетарская, 89
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; методический день: третья ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-17:00
cbs-ussuri.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/group/52389333303486
 +7 (4234) 33-41-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека, г. Краснокамск
Пермский край, Краснокамский район, Краснокамск, Рейд
Советская, 22
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 11:00-19:00; сб-вс 10:00-18:00; пт выходной; санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
kraslib.permculture.ru
Вконтакте:  https://vk.com/kraslib
Facebook:  https://facebook.com/libkmr
Одноклассники:  https://ok.ru/biblio
Твиттер:  https://twitter.com/@krasnokamsklib
Google plus:  https://plus.google.com/107252822714294290078
 +7 (34273) 5-09-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №11, г. Пятигорск
Ставропольский край, Пятигорск городской округ, Пятигорск, Бештау-Гора-Пост
Адмиральского, 8г
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8793) 98-26-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, пос. Тайжина
Кемеровская область, Осинниковский городской округ, пос. Тайжина
Коммунистическая, 42
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ставропольская централизованная библиотечная система
Ставропольский край, Ставрополь городской округ, Ставрополь, Промышленный район, 19-й микрорайон
Ленина, 474
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
www.stav-cbs.ru
Facebook:  https://facebook.com/350511671813258
 +7 (8652) 56-09-77
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека №14
Москва, Москва, Замоскворечье район
Дубининская, 20
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru
nauchka.ru
 +7 (499) 235-41-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №165
Москва, Москва, Нагатино-Садовники район
Нагатинская Набережная, 20 к2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 616-10-50 +7 (499) 616-11-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №191
Москва, Москва, Черёмушки район
Обручева, 51
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka191
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka191
 +7 (495) 331-59-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №10 им. Н.М. Рубцова
Орловская область, Орёл городской округ, Орёл, Железнодорожный район
Курская 2-я, 21а
Расположение на карте
зимний период: пн, ср-вс 10:00-18:00; вт выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
cbsorel.ru
 +7 (4862) 55-29-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Молодёжный
Хабаровский край, Комсомольский район, пос. Молодёжный
Таёжная, 16
Расположение на карте
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Приморский край, Уссурийский городской округ, Уссурийск
Пролетарская, 89
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; методический день: третья ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-17:00
cbs-ussuri.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/group/52389333303486
 +7 (4234) 33-41-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека, г. Краснокамск
Пермский край, Краснокамский район, Краснокамск, Рейд
Советская, 22
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 11:00-19:00; сб-вс 10:00-18:00; пт выходной; санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
kraslib.permculture.ru
Вконтакте:  https://vk.com/kraslib
Facebook:  https://facebook.com/libkmr
Одноклассники:  https://ok.ru/biblio
Твиттер:  https://twitter.com/@krasnokamsklib
Google plus:  https://plus.google.com/107252822714294290078
 +7 (34273) 5-09-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №11, г. Пятигорск
Ставропольский край, Пятигорск городской округ, Пятигорск, Бештау-Гора-Пост
Адмиральского, 8г
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8793) 98-26-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, пос. Тайжина
Кемеровская область, Осинниковский городской округ, пос. Тайжина
Коммунистическая, 42
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ставропольская централизованная библиотечная система
Ставропольский край, Ставрополь городской округ, Ставрополь, Промышленный район, 19-й микрорайон
Ленина, 474
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
www.stav-cbs.ru
Facebook:  https://facebook.com/350511671813258
 +7 (8652) 56-09-77
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.