Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

2852

Купить

Краткое содержание:

Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Name: Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
Rating: 4.5
ISBN: 978-5-7695-7598-3

Автор:

Бутейкис Нина Григорьевна

Год:

2010

isbn:

978-5-7695-7598-3

Язык:

Русский

Заглавие серии:

Начальное профессиональное образование . Общественное питание ; Федеральный комплект учебников ; Учебник

Редакция:

10-е изд., стер.

Описание:

Бутейкис Н. Г. Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / Н.Г. Бутейкис. - 10-е изд., стер. - Москва : Академия, 2010. - 300, [1] с. : ил., табл. ; 20 см. - (Начальное профессиональное образование . Общественное питание). - (Федеральный комплект учебников). - (Учебник). - Библиогр.: с. 297

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Кондитерские изделия мучнистые → Производство → Учебники для начального профессионального образования

Примечания:

Библиогр.: с. 297

Дата создания:

2022-03-02 21:57:52

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Бібліотека ім. В. Винниченка

Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Кудрявець
Кудрявська, 2
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00

+380 (44) 272-53-10

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №4

Павлодарская область, Павлодар
Тауелсыздык проспект, 20
Расположение на карте

июнь-август: пн-пт 10:00-18:00; сб выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (7182) 55-34-49

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №10

Москва, Москва, Пресненский район
Стрельбищенский переулок, 5 ст3
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Пн: 14:00-18:00
Вт: 14:00-18:00
Ср: 14:00-18:00
Чт: 14:00-18:00
Пт: 14:00-18:00

cbscao.ru

+7 (499) 259-14-24 +7 (499) 256-63-64

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. А. Ахматовой

Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Ленинский район
Ленина проспект, 91
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00

+7 (831) 244-94-82

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Разуменская поселенческая библиотека

Белгородская область, Белгородский район, рп. Разумное
Железнодорожная, 14
Расположение на карте

Вт: 11:00-15:00 15:48-19:00
Ср: 11:00-15:00 15:48-19:00
Чт: 11:00-15:00 15:48-19:00
Пт: 11:00-15:00 15:48-19:00
Сб: 11:00-15:00 15:48-19:00

Вконтакте: https://vk.com/razumnoe37
Facebook: https://facebook.com/391135671021533

+7 (4722) 59-34-55

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Флора Васильева

Республика Удмуртия, Ижевск городской округ, Ижевск, Октябрьский район, Городок Металлургов
50 лет Пионерии, 22
Расположение на карте

зимний период: пн-пт 10:00-19:00; вс 10:00-18:00; санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (3412) 73-06-21

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Отделение ГПНТБ СО РАН

Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Советский район, Верхняя зона Академгородка м-н
Академика Лаврентьева проспект, 6
Расположение на карте

Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00

www.prometeus.nsc.ru
Твиттер: https://twitter.com/@prometeusnsc

+7 (383) 330-79-65 +7 (383) 330-84-64 +7 (383) 332-16-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №4, Пушкинский район

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Пушкинский район, МО "г. Пушкин"
Красносельское шоссе, 29
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 11:00-17:00

+7 (812) 465-58-95

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №22

Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Московский, Левченко
Рахимова, 19
Расположение на карте

зимний период: пн, вт 9:00-18:00; чт, пт 9:00-18:00; ср выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

+7 (843) 512-06-90

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, д.Березники

Республика Марий Эл, Волжский район, д. Березники
Лесная, 2
Расположение на карте

Пн: 11:00-14:00 14:30-16:00
Вт: 11:00-14:00 14:30-16:00
Ср: 11:00-14:00 14:30-16:00
Чт: 11:00-14:00 14:30-16:00
Пт: 11:00-14:00 14:30-16:00
Вс: 11:00-14:00 14:30-16:00

+7 (83631) 4-86-57

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Бібліотека ім. В. Винниченка

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00

+380 (44) 272-53-10

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №4

Павлодарская область, Павлодар
Тауелсыздык проспект, 20
Расположение на карте

июнь-август: пн-пт 10:00-18:00; сб выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (7182) 55-34-49

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №10

Москва, Москва, Пресненский район
Стрельбищенский переулок, 5 ст3
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Пн: 14:00-18:00
Вт: 14:00-18:00
Ср: 14:00-18:00
Чт: 14:00-18:00
Пт: 14:00-18:00

cbscao.ru

+7 (499) 259-14-24 +7 (499) 256-63-64

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. А. Ахматовой

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00

+7 (831) 244-94-82

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Разуменская поселенческая библиотека

Белгородская область, Белгородский район, рп. Разумное
Железнодорожная, 14
Расположение на карте

Вт: 11:00-15:00 15:48-19:00
Ср: 11:00-15:00 15:48-19:00
Чт: 11:00-15:00 15:48-19:00
Пт: 11:00-15:00 15:48-19:00
Сб: 11:00-15:00 15:48-19:00

Вконтакте: https://vk.com/razumnoe37
Facebook: https://facebook.com/391135671021533

+7 (4722) 59-34-55

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Флора Васильева

+7 (3412) 73-06-21

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Отделение ГПНТБ СО РАН

Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00

www.prometeus.nsc.ru
Твиттер: https://twitter.com/@prometeusnsc

+7 (383) 330-79-65 +7 (383) 330-84-64 +7 (383) 332-16-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №4, Пушкинский район

санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 11:00-17:00

+7 (812) 465-58-95

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №22

Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Московский, Левченко
Рахимова, 19
Расположение на карте

зимний период: пн, вт 9:00-18:00; чт, пт 9:00-18:00; ср выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

+7 (843) 512-06-90

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, д.Березники

Республика Марий Эл, Волжский район, д. Березники
Лесная, 2
Расположение на карте

Пн: 11:00-14:00 14:30-16:00
Вт: 11:00-14:00 14:30-16:00
Ср: 11:00-14:00 14:30-16:00
Чт: 11:00-14:00 14:30-16:00
Пт: 11:00-14:00 14:30-16:00
Вс: 11:00-14:00 14:30-16:00

+7 (83631) 4-86-57

Показать номер