Разработка рецептур рубленых полуфабрикатов из кур с комплексной добавкой : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

1236

Купить

Краткое содержание:

Разработка рецептур рубленых полуфабрикатов из кур с комплексной добавкой : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Name: Разработка рецептур рубленых полуфабрикатов из кур с комплексной добавкой : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15
Rating: 4.5

Автор:

Фоменко Ольга Сергеевна (канд. техн. наук пищевая промышленность)

Год:

2011

Язык:

Русский

Страниц:

Коллекции:

Авторефераты

Описание:

Фоменко О. С. Разработка рецептур рубленых полуфабрикатов из кур с комплексной добавкой : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания> / Фоменко Ольга Сергеевна; [Сарат. гос. аграр. ун-т им. Н. И. Вавилова]. - Москва, 2011. - 20 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 20 (9 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Примечания:

Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и упр. . - Библиогр.: с. 20 (9 назв.)

ББК:

36.92/94

Скачать:

Просмотр и скачивание в формате PDF

Дата создания:

2021-12-17 19:51:48

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Разработка рецептур рубленых полуфабрикатов из кур с комплексной добавкой : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Разработка рецептур рубленых полуфабрикатов из кур с комплексной добавкой : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Разработка рецептур рубленых полуфабрикатов из кур с комплексной добавкой : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Разработка рецептур рубленых полуфабрикатов из кур с комплексной добавкой : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Разработка рецептур рубленых полуфабрикатов из кур с комплексной добавкой : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Разработка рецептур рубленых полуфабрикатов из кур с комплексной добавкой : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Дом Гоголя, научная библиотека

Москва, Москва, Арбат район
Никитский бульвар, 7а
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00

domgogolya.ru
Вконтакте: https://vk.com/domgogolya
Инстаграм: https://instagram.com/domgogolya

+7 (495) 690-58-81 +7 (495) 691-15-50

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Красноярская краевая молодежная библиотека

Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Кировский район, Первомайский
Щорса, 46
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00

yarsklib.ru
Вконтакте: https://vk.com/yarsklib
Инстаграм: https://instagram.com/yarsklib
Facebook: https://facebook.com/100013267261602
Твиттер: https://twitter.com/@yarsklib
Youtube: https://youtube.com/channel/UCZRlwnC5mICV4XGqlATphDw

+7 (391) 260-02-80 +7 (391) 235-60-66 +7 (391) 260-00-75

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Русь, библиотека

Томская область, Томск городской округ, Томск, Октябрьский район
Баумана, 20
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца; летний период: пн-пт 11:00-19:00; вс-пн выходной
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00

+7 (3822) 63-40-46

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека семейного чтения

Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Московский район
Маршала Казакова, 6
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 10:00-17:00; сб выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00

+7 (831) 241-36-18

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Октябрьская библиотека №40, г. Бор

Нижегородская область, Бор городской округ, Бор, Октябрьский
Октябрьская, 9а
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 10:00-15:00

+7 (83159) 4-94-34

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Леонидовский поселенческий досуговый центр, МБУК

Пензенская область, Пензенский район, ж/д ст. Леонидовка
Школьная, 48
Расположение на карте

Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (8412) 37-67-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Очаг, библиотека

Иркутская область, Шелеховский район, Шелехов
4-й микрорайон, 25
Расположение на карте

Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00

+7 (39550) 4-93-24

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №21

Вологодская область, Вологда городской округ, Вологда, Ковырино
Гагарина, 35
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

cbs-vologda.ru
Вконтакте: https://vk.com/cbsvologda_21

+7 (8172) 53-18-71

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №18

Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Красноармейский район
50 лет Октября, 17
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца; июнь: пн-сб 11:00-19:00; вс выходной; июль-август: пн-пт 11:00-19:00; сб-вс выходные
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

volglib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club76816522

+7 (8442) 62-38-05 +7 (8442) 62-38-07

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Доброта, библиотечно-культурный центр

Оренбургская область, Оренбург городской округ, Оренбург, Центральный район
Победы проспект, 3
Расположение на карте

летний период: пн-пт 10:00-18:00; сб 10:00-17:00; вс выходной; санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (3532) 77-48-18

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Дом Гоголя, научная библиотека

Москва, Москва, Арбат район
Никитский бульвар, 7а
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00

domgogolya.ru
Вконтакте: https://vk.com/domgogolya
Инстаграм: https://instagram.com/domgogolya

+7 (495) 690-58-81 +7 (495) 691-15-50

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Красноярская краевая молодежная библиотека

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (391) 260-02-80 +7 (391) 235-60-66 +7 (391) 260-00-75

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Русь, библиотека

Томская область, Томск городской округ, Томск, Октябрьский район
Баумана, 20
Расположение на карте

+7 (3822) 63-40-46

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека семейного чтения

+7 (831) 241-36-18

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Октябрьская библиотека №40, г. Бор

Нижегородская область, Бор городской округ, Бор, Октябрьский
Октябрьская, 9а
Расположение на карте

+7 (83159) 4-94-34

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Леонидовский поселенческий досуговый центр, МБУК

Пензенская область, Пензенский район, ж/д ст. Леонидовка
Школьная, 48
Расположение на карте

Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (8412) 37-67-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Очаг, библиотека

Иркутская область, Шелеховский район, Шелехов
4-й микрорайон, 25
Расположение на карте

Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00

+7 (39550) 4-93-24

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №21

Вологодская область, Вологда городской округ, Вологда, Ковырино
Гагарина, 35
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

cbs-vologda.ru
Вконтакте: https://vk.com/cbsvologda_21

+7 (8172) 53-18-71

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №18

volglib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club76816522

+7 (8442) 62-38-05 +7 (8442) 62-38-07

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Доброта, библиотечно-культурный центр

+7 (3532) 77-48-18

Показать номер