Обслуживание на предприятиях общественного питания : Учеб. пособие для колледжей и проф.-техн. лицеев, училищ : Соответствует гос. образоват. стандарту
1578
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Обслуживание на предприятиях общественного питания : Учеб. пособие для колледжей и проф.-техн. лицеев, училищ : Соответствует гос. образоват. стандарту

Год:
2001
isbn:
5-222-01661-7
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Учебники XXI века
Описание:
Радченко Л. А. Обслуживание на предприятиях общественного питания : Учеб. пособие для колледжей и проф.-техн. лицеев, училищ : Соответствует гос. образоват. стандарту / [Авт.-сост. Радченко Л. А.]. - Ростов н/Д : Феникс, 2001. - 370,[2] с. : ил. ; 21 см. - (Учебники XXI века)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Общественное питание → Предприятия → Обслуживание → Руководства, пособия и т.п. для техникумов
ББК:
36.99я722
Автор (ред., сост., организация):
Радченко, Л. А.
Дата создания:
2020-07-30 15:36:01
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Обслуживание на предприятиях общественного питания : Учеб. пособие для колледжей и проф.-техн. лицеев, училищ : Соответствует гос. образоват. стандарту

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
«Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания»
Магистерская программа «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания»
URGEU
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Обслуживание на предприятиях общественного питания : Учеб. пособие для колледжей и проф.-техн. лицеев, училищ : Соответствует гос. образоват. стандарту
Опросы
Там присутствует главный герой?
Да, он мужчина.
Да, это женщина.
Нет.
Не знаю.
Не знаю
Содержание

Реставрация Обслуживание на предприятиях общественного питания : Учеб. пособие для колледжей и проф.-техн. лицеев, училищ : Соответствует гос. образоват. стандарту

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Типы предприятий общественного питания кафе, бары, рестораны, столовые, доставка
Сайт: https://haccp-likbez.ru Почта: haccp-likbez@ya.ru - Заказать разработку ХАССП: https://haccp-likbez.ru/individualnaj... - Подготовка к проверке ...
ХАССП-Ликбез
Подготовка предприятий общественного питания
Стри МИР
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Сологубова Г.С.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата.
Образовательная платформа ЮРАЙТ
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №44 им. В.Г. Короленко
Москва, Москва, Головинский район
Фестивальная, 46 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
Вконтакте:  https://vk.com/korolenko_44
 +7 (495) 453-81-05 +7 (495) 456-35-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская детская библиотека
Ханты-Мансийский автономный округ, Нефтеюганск городской округ, Нефтеюганск, 2а микрорайон
2а микрорайон, 8
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 10:00-18:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3463) 23-54-08 +7 (3463) 23-54-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №23, с. Су-Псех
Краснодарский край, Анапа городской округ, с. Супсех
Фрунзе, 72
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (86133) 2-92-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, МКУ
Челябинская область, Миасский городской округ, пос. Тургояк
Коминтерна, 39
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 10:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.miasslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/miasslib
Facebook:  https://facebook.com/miasslib
Одноклассники:  https://ok.ru/miasslib
 +7 (3513) 52-30-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сокурская библиотека №25
Новосибирская область, Мошковский район, с. Сокур
4-й квартал, 4
Расположение на карте
Пн: 09:30-17:30
Вт: 09:30-17:30
Ср: 09:30-17:30
Чт: 09:30-17:30
Пт: 09:30-17:30
 +7 (383) 483-00-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Черепановская Централизованная Библиотечная Система
Новосибирская область, Черепановский район, Черепаново
Партизанская, 10Б
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб 10:00-15:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (38345) 2-24-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Владимирская областная библиотека для детей и молодежи
Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Ленинский район
Строителей проспект, 23
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца;
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
detmobib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club34439529
Facebook:  https://facebook.com/detmobib
 +7 (4922) 33-64-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Старобелокуриха
Алтайский край, Алтайский район, с. Старобелокуриха
Советская, 85
Расположение на карте
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-16:00
 +7 (38537) 2-64-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Авангард, библиотека №5
Кировская область, Киров городской округ, Киров, Первомайский район
Милицейская, 21
Расположение на карте
зимний период: вт-пт 11:00-19:00; сб 10:00-18:00; санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/club117413233
 +7 (8332) 22-48-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека им. А. Гайдара
Красноярский край, Минусинск городской округ, Минусинск
Ленина, 101
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
мгцбс.рф
Вконтакте:  https://vk.com/pikvseti
Facebook:  https://facebook.com/pikvseti
 +7 (39132) 2-02-84
Показать номер
Огромный ассортимент нового и б/у оборудования для предприятий общественного питания в Екатеринбурге
Наше предприятие - Rushoreca работает в г.Екатеринбург по адресу ул.Альпинистов 57 Всегда в наличии широкий ассортимент оборудования и ...
Rushoreca Классификация предприятий общественного питания по санитарной безопасности
Проверить кафе, ресторан, бар, столовую на нарушения санитарного законодательства РФ (подготовка к проверке роспотребнадзора): ...
ХАССП-Ликбез Организация обслуживания в предприятиях питания
Пятницкая и др. - "Организация обслуживания в предприятиях общественного питания" К., Высшая школа, 1978, 336 стр. Тираж - 45000 экз. Формат: ...
EDKNIGA Проектирование профессиональной кухни общепита
На вебинаре MixСart Юлия Губарева, эксперт компании Русский проект и спикер Novikov School, рассказала про проектирование профессиональной ...
MixCart
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Обслуживание на предприятиях общественного питания : Учеб. пособие для колледжей и проф.-техн. лицеев, училищ : Соответствует гос. образоват. стандарту. Аннотация: Как известно, любое предприятие общественного питания, включая столовую, использует кухонную технику и оборудование для приготовления пищи.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №44 им. В.Г. Короленко
Москва, Москва, Головинский район
Фестивальная, 46 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
Вконтакте:  https://vk.com/korolenko_44
 +7 (495) 453-81-05 +7 (495) 456-35-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская детская библиотека
Ханты-Мансийский автономный округ, Нефтеюганск городской округ, Нефтеюганск, 2а микрорайон
2а микрорайон, 8
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 10:00-18:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3463) 23-54-08 +7 (3463) 23-54-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №23, с. Су-Псех
Краснодарский край, Анапа городской округ, с. Супсех
Фрунзе, 72
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (86133) 2-92-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, МКУ
Челябинская область, Миасский городской округ, пос. Тургояк
Коминтерна, 39
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 10:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.miasslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/miasslib
Facebook:  https://facebook.com/miasslib
Одноклассники:  https://ok.ru/miasslib
 +7 (3513) 52-30-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сокурская библиотека №25
Новосибирская область, Мошковский район, с. Сокур
4-й квартал, 4
Расположение на карте
Пн: 09:30-17:30
Вт: 09:30-17:30
Ср: 09:30-17:30
Чт: 09:30-17:30
Пт: 09:30-17:30
 +7 (383) 483-00-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Черепановская Централизованная Библиотечная Система
Новосибирская область, Черепановский район, Черепаново
Партизанская, 10Б
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб 10:00-15:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (38345) 2-24-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Владимирская областная библиотека для детей и молодежи
Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Ленинский район
Строителей проспект, 23
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца;
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
detmobib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club34439529
Facebook:  https://facebook.com/detmobib
 +7 (4922) 33-64-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Старобелокуриха
Алтайский край, Алтайский район, с. Старобелокуриха
Советская, 85
Расположение на карте
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-16:00
 +7 (38537) 2-64-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Авангард, библиотека №5
Кировская область, Киров городской округ, Киров, Первомайский район
Милицейская, 21
Расположение на карте
зимний период: вт-пт 11:00-19:00; сб 10:00-18:00; санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/club117413233
 +7 (8332) 22-48-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека им. А. Гайдара
Красноярский край, Минусинск городской округ, Минусинск
Ленина, 101
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
мгцбс.рф
Вконтакте:  https://vk.com/pikvseti
Facebook:  https://facebook.com/pikvseti
 +7 (39132) 2-02-84
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Обслуживание на предприятиях общественного питания : Учеб. пособие для колледжей и проф.-техн. лицеев, училищ : Соответствует гос. образоват. стандарту. Аннотация:
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.