Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия
2029
Краткое содержание:
Экранизация книги

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия

Год:
1998
isbn:
5-286-01365-1
Язык:
Русский
Страниц:
191
Описание:
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия / [Сост. П.С. Ершов]. - СПб. : Гидрометеоиздат, 1998. - 191 с. ; 21 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Хлеб → Рецептура
Другие ответственные лица:
Ершов, П. С. → Составитель; Ершов, П. С.
Дата создания:
2020-12-01 06:28:22
Соц. сети:
5 рецептов из пекарни
Рецепты из пекарни. В этом видео: как сделать тесто для пирога? Как делают элеш, сметанник, вишневый пирог, рогалики с начинкой и булочку с ...
Алексей Савицкий
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия
Является ли она узкоспециализированной?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Блокадный хлеб. Часть 1/3
Этот первая часть фильма о рецептуре и технологии выпечки хлеба, который выпекался в блокадном Ленинграде 42-года. Может выступать в роли ...
Kirillov Sergey
Форма по продукции хлеб(ПО RecBook - www.texsoft.by).mp4
Работа с формой продукции (хлебобулочные изделия) в ПО RecBook.
Andrei Runtso
Кондитерские изделия.Торты детские, свадебные торты. Торты на заказ.
Кондитерские изделия.Торты детские, свадебные торты. Торты на заказ. кондитерские изделия,мучные кондитерские изделия,производство ...
Алексей Суворов
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская детская библиотека им. А.П. Гайдара, КГУ
Туркестанская область, Шымкент, Абайский район
Мангельдина, 39
Расположение на карте
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Вс: 09:00-19:00
 +7 (7252) 40-61-89 +7 (7252) 33-84-46
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №1
Астраханская область, Астрахань городской округ, Астрахань, Трусовский район
Дзержинского, 44
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (8512) 56-07-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. М.Е. Салтыкова-Щедрина
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Канавинский район
Архимеда, 14а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-17:00
 +7 (831) 245-33-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №7 им. А.И. Куприна
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Первомайский район, Терновка
Токарная, 18
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
 +7 (8412) 93-02-88
Показать номер
Бракераж Органолептический анализ продукции питания Капасова Ж А
agbk.ambk.asbc.official ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕРНА НА БИО-КИЕ ПРОЦЕССЫ, ПРОИСХОДЯЩИЕ В ВЫПЕКАЕМОЙ ТЕСТОВОЙ ЗАГОТОВКЕ
ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕРНА НА БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, ПРОИСХОДЯЩИЕ В ВЫПЕКАЕМОЙ ТЕСТОВОЙ ЗАГОТОВКЕ ...
ОМУС СГМУ Все виды кондитерского изделия. Торты детские и свадебные на заказ. Оформление тортов
кондитерские изделия,мучные кондитерские изделия,производство кондитерских изделий, технология кондитерских изделий, приготовление ...
Алексей Суворов Как открыть пекарню. Что такое технологическая карта.
В данном видео коротко рассказал о том что такое технологическая карта. --------------------------------------------------------------------------------------------- Открыть ...
Как открыть пекарню.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская детская библиотека им. А.П. Гайдара, КГУ
Туркестанская область, Шымкент, Абайский район
Мангельдина, 39
Расположение на карте
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Вс: 09:00-19:00
 +7 (7252) 40-61-89 +7 (7252) 33-84-46
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №1
Астраханская область, Астрахань городской округ, Астрахань, Трусовский район
Дзержинского, 44
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (8512) 56-07-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. М.Е. Салтыкова-Щедрина
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Канавинский район
Архимеда, 14а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-17:00
 +7 (831) 245-33-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №7 им. А.И. Куприна
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Первомайский район, Терновка
Токарная, 18
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
 +7 (8412) 93-02-88
Показать номер
Прикрепить файл