Разработка способов стабилизации свойств замороженных полуфабрикатов и качества хлебобулочных изделий : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.01

2236

Купить

Краткое содержание:

Разработка способов стабилизации свойств замороженных полуфабрикатов и качества хлебобулочных изделий : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.01

Name: Разработка способов стабилизации свойств замороженных полуфабрикатов и качества хлебобулочных изделий : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.01
Rating: 4.5

Автор:

Усцелемова Ольга Александровна

Год:

1999

Язык:

Русский

Страниц:

Описание:

Усцелемова О. А. Разработка способов стабилизации свойств замороженных полуфабрикатов и качества хлебобулочных изделий : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.01 / Усцелемова Ольга Александровна; Рос. акад. с.-х. наук, Гос. НИИ хлебопекар. пром-сти. - М., 1999. - 40 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 36-38 (11 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Примечания:

Рез. на англ. яз. . - Библиогр.: с. 36-38 (11 назв.)

Дата создания:

2021-03-15 00:52:48

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Разработка способов стабилизации свойств замороженных полуфабрикатов и качества хлебобулочных изделий : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.01

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Разработка способов стабилизации свойств замороженных полуфабрикатов и качества хлебобулочных изделий : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.01

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Разработка способов стабилизации свойств замороженных полуфабрикатов и качества хлебобулочных изделий : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.01

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Разработка способов стабилизации свойств замороженных полуфабрикатов и качества хлебобулочных изделий : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.01

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Разработка способов стабилизации свойств замороженных полуфабрикатов и качества хлебобулочных изделий : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.01

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская детская библиотека №33, г. Домодедово

Московская область, Домодедово городской округ, Домодедово, Южный м-н
Каширское шоссе, 100а
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00

Вконтакте: https://vk.com/read_and_discover

+7 (496) 794-20-02

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №1 им. А.С. Грибоедова

Москва, Москва, Мещанский район
Мира проспект, 68
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца; июль-август: вт-сб 12:00-20:00; вс выходной
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00

cbscao.ru

+7 (495) 684-59-08 +7 (495) 684-46-10

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотечно-информационный центр

Орловская область, Орёл городской округ, Орёл, Железнодорожный район, Экран
Московская, 78
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (4862) 54-25-28

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Кемеровская областная библиотека для детей и юношества

Кемеровская область, Кемерово городской округ, Кемерово, Центральный район
Ленина проспект, 71
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

выбираюжизнь.рф
www.libkem.su
Вконтакте: https://vk.com/klibkem
Одноклассники: https://ok.ru/k.bibliotekadlyadetey

+7 (3842) 35-19-43

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская централизованная библиотека №1

Хабаровский край, Комсомольск-на-Амуре городской округ, Комсомольск-на-Амуре, Центральный округ, Мылки пос.
Ленина, 79/2
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00

Одноклассники: https://ok.ru/profile/566650010777

+7 (4217) 27-96-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МУК

Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Красноперекопский район
Стачек, 57
Расположение на карте

сентябрь-апрель: пн-сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

www.clib.yar.ru
Вконтакте: https://vk.com/cbs_yar
Facebook: https://facebook.com/197828793675165
Youtube: https://youtube.com/channel/UC7UjH0onSman5PnMTTC8Vgg

+7 (4852) 32-63-35

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система Центрального района г. Сочи

Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Хостинский район, Прогресс
Юбилейная, 48
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

library-sochi.ru

+7 (862) 253-17-04

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Черногубовская сельская библиотека

Тверская область, Калининский район, д. Черногубово
Черногубово, 49
Расположение на карте

санитарный день: чт
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00

+7 (4822) 38-67-46

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Волгограднефтемаш, ОАО, Профсоюзная библиотека

Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Советский район, Петрова
Калининградская, 21
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00

+7 (8442) 41-30-52

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека профсоюзного комитета Омского моторостроительного объединения им. П.И. Баранова

Омская область, Омск городской округ, Омск, Октябрьский округ
Богдана Хмельницкого, 281а
Расположение на карте

технический день: ср; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (3812) 36-08-59 +7 (3812) 39-33-36

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская детская библиотека №33, г. Домодедово

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00

Вконтакте: https://vk.com/read_and_discover

+7 (496) 794-20-02

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №1 им. А.С. Грибоедова

Москва, Москва, Мещанский район
Мира проспект, 68
Расположение на карте

cbscao.ru

+7 (495) 684-59-08 +7 (495) 684-46-10

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотечно-информационный центр

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (4862) 54-25-28

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Кемеровская областная библиотека для детей и юношества

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

выбираюжизнь.рф
www.libkem.su
Вконтакте: https://vk.com/klibkem
Одноклассники: https://ok.ru/k.bibliotekadlyadetey

+7 (3842) 35-19-43

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская централизованная библиотека №1

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00

Одноклассники: https://ok.ru/profile/566650010777

+7 (4217) 27-96-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МУК

Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Красноперекопский район
Стачек, 57
Расположение на карте

сентябрь-апрель: пн-сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

www.clib.yar.ru
Вконтакте: https://vk.com/cbs_yar
Facebook: https://facebook.com/197828793675165
Youtube: https://youtube.com/channel/UC7UjH0onSman5PnMTTC8Vgg

+7 (4852) 32-63-35

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система Центрального района г. Сочи

Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Хостинский район, Прогресс
Юбилейная, 48
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

library-sochi.ru

+7 (862) 253-17-04

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Черногубовская сельская библиотека

Тверская область, Калининский район, д. Черногубово
Черногубово, 49
Расположение на карте

санитарный день: чт
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00

+7 (4822) 38-67-46

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Волгограднефтемаш, ОАО, Профсоюзная библиотека

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00

+7 (8442) 41-30-52

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека профсоюзного комитета Омского моторостроительного объединения им. П.И. Баранова

технический день: ср; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (3812) 36-08-59 +7 (3812) 39-33-36

Показать номер