Биохимия молока и мяса : Учеб. пособие для вузов по спец. 271100 "Технология перераб. молока и молоч. продуктов" и 270900 "Технология перераб. мяса и мясопродуктов"
2642
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Биохимия молока и мяса : Учеб. пособие для вузов по спец. 271100 "Технология перераб. молока и молоч. продуктов" и 270900 "Технология перераб. мяса и мясопродуктов"

Авторы:
Румянцева Э. Р.
Долматова И. Ю.
Год:
2002
isbn:
5-7456-0050-0
Язык:
Русский
Страниц:
160
Заглавие серии:
Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений
Описание:
Румянцева Э. Р., Долматова И. Ю. Биохимия молока и мяса : [Учеб. пособие для вузов по спец. 271100 "Технология перераб. молока и молоч. продуктов" и 270900 "Технология перераб. мяса и мясопродуктов"] / Э. Р. Румянцева, И. Ю. Долматова. - Уфа : Изд-во БГАУ, 2002. - 160 с. : ил. ; 20 см. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 157
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Мясо → Биохимия → Руководства, пособия и т.п. для высшей школы
Примечания:
Библиогр.: с. 157
ББК:
36я73
Дата создания:
2021-11-03 21:47:01
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Биохимия молока и мяса : Учеб. пособие для вузов по спец. 271100 "Технология перераб. молока и молоч. продуктов" и 270900 "Технология перераб. мяса и мясопродуктов"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Биохимия молока и мяса : Учеб. пособие для вузов по спец. 271100 "Технология перераб. молока и молоч. продуктов" и 270900 "Технология перераб. мяса и мясопродуктов"
Опросы
Книга для детей?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Биохимия молока и мяса : Учеб. пособие для вузов по спец. 271100 "Технология перераб. молока и молоч. продуктов" и 270900 "Технология перераб. мяса и мясопродуктов"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Родниковская поселковая библиотека
Московская область, Раменский район, пгт Родники
Трудовая, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
 +7 (49646) 2-24-87 +7 (495) 501-61-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2 им. Ю.В. Трифонова
Москва, Москва, Тверской район
Тверская-Ямская 4-я, 26/8
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru
 +7 (499) 251-33-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Смоленская областная библиотека для детей и молодежи им. И.С. Соколова-Микитова, ГБУК
Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Ленинский район
Ленина, 16
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-17:00
detlib-smolensk.gov67.ru
Вконтакте:  https://vk.com/smoldetlib
Facebook:  https://facebook.com/161361014203072
Твиттер:  https://twitter.com/@detlib_smolensk
 +7 (4812) 38-51-45 +7 (4812) 38-05-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека
Нижегородская область, Бор городской округ, Бор
Первомайская, 9а
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
bor-biblioteka.com
Вконтакте:  https://vk.com/bibliotekabor
Facebook:  https://facebook.com/bor.biblioteka
Одноклассники:  https://ok.ru/profile/563722768366
 +7 (83159) 9-48-80 +7 (83159) 9-34-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №1
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Волжский район
Космонавтов набережная, 5
Расположение на карте
технический день: последняя пт месяца; июнь-август: вт-сб 10:00-20:00; вс выходной
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (8452) 23-25-51
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Н.К. Крупской
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Центральный район
Максима Горького, 104
Расположение на карте
технический день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
sshbn.ru
 +7 (383) 223-28-48 +7 (383) 223-13-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека мастеров интеллектуального труда
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Адмиралтейский район, МО №2 "Сенной"
Гражданская, 13-15
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
inlibrary.ru
 +7-921-357-10-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Куйбышевский район, Листвяги
Железноводская, 16
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 99-87-58 +7-923-474-73-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ставропольская централизованная библиотечная система
Ставропольский край, Ставрополь городской округ, Ставрополь, Октябрьский район, 15-й микрорайон
Бурмистрова, 67
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
www.stav-cbs.ru
Facebook:  https://facebook.com/350511671813258
 +7 (8652) 36-39-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Универсальная массовая библиотека, АНО
Челябинская область, Магнитогорский городской округ, Магнитогорск, Орджоникидзевский район
Пушкина проспект, 19
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; зимний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-16:30
Вконтакте:  https://vk.com/club91439105
 +7 (3519) 47-37-11
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Родниковская поселковая библиотека
Московская область, Раменский район, пгт Родники
Трудовая, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
 +7 (49646) 2-24-87 +7 (495) 501-61-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2 им. Ю.В. Трифонова
Москва, Москва, Тверской район
Тверская-Ямская 4-я, 26/8
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru
 +7 (499) 251-33-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Смоленская областная библиотека для детей и молодежи им. И.С. Соколова-Микитова, ГБУК
Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Ленинский район
Ленина, 16
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-17:00
detlib-smolensk.gov67.ru
Вконтакте:  https://vk.com/smoldetlib
Facebook:  https://facebook.com/161361014203072
Твиттер:  https://twitter.com/@detlib_smolensk
 +7 (4812) 38-51-45 +7 (4812) 38-05-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека
Нижегородская область, Бор городской округ, Бор
Первомайская, 9а
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
bor-biblioteka.com
Вконтакте:  https://vk.com/bibliotekabor
Facebook:  https://facebook.com/bor.biblioteka
Одноклассники:  https://ok.ru/profile/563722768366
 +7 (83159) 9-48-80 +7 (83159) 9-34-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №1
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Волжский район
Космонавтов набережная, 5
Расположение на карте
технический день: последняя пт месяца; июнь-август: вт-сб 10:00-20:00; вс выходной
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (8452) 23-25-51
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Н.К. Крупской
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Центральный район
Максима Горького, 104
Расположение на карте
технический день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
sshbn.ru
 +7 (383) 223-28-48 +7 (383) 223-13-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека мастеров интеллектуального труда
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Адмиралтейский район, МО №2 "Сенной"
Гражданская, 13-15
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
inlibrary.ru
 +7-921-357-10-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Куйбышевский район, Листвяги
Железноводская, 16
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 99-87-58 +7-923-474-73-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ставропольская централизованная библиотечная система
Ставропольский край, Ставрополь городской округ, Ставрополь, Октябрьский район, 15-й микрорайон
Бурмистрова, 67
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
www.stav-cbs.ru
Facebook:  https://facebook.com/350511671813258
 +7 (8652) 36-39-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Универсальная массовая библиотека, АНО
Челябинская область, Магнитогорский городской округ, Магнитогорск, Орджоникидзевский район
Пушкина проспект, 19
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; зимний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-16:30
Вконтакте:  https://vk.com/club91439105
 +7 (3519) 47-37-11
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.