Технологическое оборудование предприятий общественного питания : Учеб. для учреждений нач. проф. образования, подгот. и переподгот. рабочих на пр-ве и в центрах занятости, проф. обучения учащихся сред. обшеобразоват. шк
2603
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технологическое оборудование предприятий общественного питания : Учеб. для учреждений нач. проф. образования, подгот. и переподгот. рабочих на пр-ве и в центрах занятости, проф. обучения учащихся сред. обшеобразоват. шк

Автор:
Золин Виктор Петрович
Год:
1999
isbn:
5-8222-0016-8
Язык:
Русский
Страниц:
249
Заглавие серии:
Федеральный комплект учебников ; Профессиональное образование
Описание:
Золин В. П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : Учеб. для учреждений нач. проф. образования, подгот. и переподгот. рабочих на пр-ве и в центрах занятости, проф. обучения учащихся сред. обшеобразоват. шк / В.П. Золин; М-во общ. и проф. образования Рос. Федерации, Ин-т развития проф. образования [Федеральная прогр. книгоиздания России]. - М. : AcademiA ИРПО, 1999. - 249 с. : ил. ; 22 см. - (Федеральный комплект учебников). - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с. 249
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Общественное питание → Предприятия → Оборудование → Учебники для начального профессионального образования
Примечания:
Библиогр.: с. 249
Дата создания:
2021-01-28 15:58:36
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технологическое оборудование предприятий общественного питания : Учеб. для учреждений нач. проф. образования, подгот. и переподгот. рабочих на пр-ве и в центрах занятости, проф. обучения учащихся сред. обшеобразоват. шк

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технологическое оборудование предприятий общественного питания : Учеб. для учреждений нач. проф. образования, подгот. и переподгот. рабочих на пр-ве и в центрах занятости, проф. обучения учащихся сред. обшеобразоват. шк
Опросы
Есть ли иллюстрации в этой книге?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Технологическое оборудование предприятий общественного питания : Учеб. для учреждений нач. проф. образования, подгот. и переподгот. рабочих на пр-ве и в центрах занятости, проф. обучения учащихся сред. обшеобразоват. шк

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.К. Крупской, МБУК Централизованная библиотечная система
Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Центр
Кирова, 53
Расположение на карте
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
armavir-cbs.ru
 +7 (86137) 3-85-01 +7 (86137) 3-01-97 +7 (86137) 3-91-10 +7 (86137) 3-80-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центр американской культуры, Всероссийская библиотека иностранной литературы
Москва, Москва, Таганский район
Николоямская, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; сентябрь-май: пн-пт 11:00-20:45; сб-вс 11:00-18:45
Пн: 11:00-20:45
Вт: 11:00-20:45
Ср: 11:00-20:45
Чт: 11:00-20:45
Пт: 11:00-20:45
Сб: 11:00-18:45
acc.libfl.ru
libfl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/acc.libfl
Инстаграм:  https://instagram.com/americanculturalcenter
Facebook:  https://facebook.com/acc.libfl
Твиттер:  https://twitter.com/@acclibfl
 +7 (495) 915-78-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Познание, библиотека №39
Москва, Москва, Тимирязевский район
Дмитровское шоссе, 25
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
Facebook:  https://facebook.com/ipoznanie
 +7 (499) 976-77-72 +7 (499) 976-75-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2, г. Жуковский
Московская область, Жуковский городской округ, Жуковский, Лацкова м-н
Лацкова, 12
Расположение на карте
Пн: 13:00-20:00
Вт: 13:00-20:00
Чт: 13:00-20:00
Пт: 13:00-20:00
Сб: 10:00-16:00
 +7 (49848) 2-36-81
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №76 им. М.Ю. Лермонтова
Москва, Москва, Сокольники район
Шумкина, 17/16
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbs-vao.ru/
Вконтакте:  https://vk.com/club16820816
Facebook:  https://facebook.com/lermontovka.mos
 +7 (499) 269-56-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №5
Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Заднепровский район
Красный Бор пос, 5/218
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
smolensk.library67.ru
 +7 (4812) 42-10-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мурмашинская детская библиотека
Мурманская область, Кольский район, пгт Мурмаши
Энергетиков, 10
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 11:00-17:00
 +7 (81553) 6-36-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №3
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Ворошиловский район
Козловская, 37а
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-18:00; санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (8442) 94-33-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А. Фета
Курская область, Курск городской округ, Курск, Сеймский округ, Парковая
Черняховского, 4а
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4712) 37-14-46
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мир искусств, специализированная библиотека №1
Ульяновская область, Ульяновск городской округ, Ульяновск, Засвияжский район, 2-й микрорайон УЗТС
Камышинская, 49
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:30-20:00
Вт: 11:30-20:00
Ср: 11:30-20:00
Чт: 11:30-20:00
Сб: 11:30-20:00
Вс: 11:30-20:00
1.mukcbs.org
Вконтакте:  https://vk.com/club86735073
Твиттер:  https://twitter.com/@1_cbs
 +7 (8422) 63-04-32
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Технологическое оборудование предприятий общественного питания : Учеб. для учреждений нач. проф. образования, подгот. и переподгот. рабочих на пр-ве и в центрах занятости, проф. обучения учащихся сред. обшеобразоват. шк., научно-техн. достижений Российской Федерации. М., 1997. С. 36– 37. О развитии науки и техники: Он же.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.К. Крупской, МБУК Централизованная библиотечная система
Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Центр
Кирова, 53
Расположение на карте
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
armavir-cbs.ru
 +7 (86137) 3-85-01 +7 (86137) 3-01-97 +7 (86137) 3-91-10 +7 (86137) 3-80-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центр американской культуры, Всероссийская библиотека иностранной литературы
Москва, Москва, Таганский район
Николоямская, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; сентябрь-май: пн-пт 11:00-20:45; сб-вс 11:00-18:45
Пн: 11:00-20:45
Вт: 11:00-20:45
Ср: 11:00-20:45
Чт: 11:00-20:45
Пт: 11:00-20:45
Сб: 11:00-18:45
acc.libfl.ru
libfl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/acc.libfl
Инстаграм:  https://instagram.com/americanculturalcenter
Facebook:  https://facebook.com/acc.libfl
Твиттер:  https://twitter.com/@acclibfl
 +7 (495) 915-78-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Познание, библиотека №39
Москва, Москва, Тимирязевский район
Дмитровское шоссе, 25
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
Facebook:  https://facebook.com/ipoznanie
 +7 (499) 976-77-72 +7 (499) 976-75-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2, г. Жуковский
Московская область, Жуковский городской округ, Жуковский, Лацкова м-н
Лацкова, 12
Расположение на карте
Пн: 13:00-20:00
Вт: 13:00-20:00
Чт: 13:00-20:00
Пт: 13:00-20:00
Сб: 10:00-16:00
 +7 (49848) 2-36-81
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №76 им. М.Ю. Лермонтова
Москва, Москва, Сокольники район
Шумкина, 17/16
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbs-vao.ru/
Вконтакте:  https://vk.com/club16820816
Facebook:  https://facebook.com/lermontovka.mos
 +7 (499) 269-56-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №5
Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Заднепровский район
Красный Бор пос, 5/218
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
smolensk.library67.ru
 +7 (4812) 42-10-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мурмашинская детская библиотека
Мурманская область, Кольский район, пгт Мурмаши
Энергетиков, 10
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 11:00-17:00
 +7 (81553) 6-36-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №3
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Ворошиловский район
Козловская, 37а
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-18:00; санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (8442) 94-33-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А. Фета
Курская область, Курск городской округ, Курск, Сеймский округ, Парковая
Черняховского, 4а
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4712) 37-14-46
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мир искусств, специализированная библиотека №1
Ульяновская область, Ульяновск городской округ, Ульяновск, Засвияжский район, 2-й микрорайон УЗТС
Камышинская, 49
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:30-20:00
Вт: 11:30-20:00
Ср: 11:30-20:00
Чт: 11:30-20:00
Сб: 11:30-20:00
Вс: 11:30-20:00
1.mukcbs.org
Вконтакте:  https://vk.com/club86735073
Твиттер:  https://twitter.com/@1_cbs
 +7 (8422) 63-04-32
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Технологическое оборудование предприятий общественного питания : Учеб. для учреждений нач. проф. образования, подгот. и переподгот. рабочих на пр-ве и в центрах занятости, проф. обучения учащихся сред. обшеобразоват. шк. /[М. Г. Миловзорова, И. В. Павлов, Н. Н. ёв, Е. В. Янова ; под общ. ред. д-ра техн. наук, проф. М. Г. Миролюбова]. - М.: Академия, 2008. - 288, [1] с.: ил. - (Начальное профессиональное образование). - Библиогр.: в конце кн. - ISBN 978-5-7695-4348-8: 304-00. Рассматриваются классификация и основные виды технологического оборудования предприятий общественного питания, а также средства механизации и автоматизации, используемые на предприятиях общественного питания.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.