Кулинарная гигиена и практический повар : С прил. гигиены питания детей вообще и норм. ежеднев. пищевой табели для детей в закрытых учеб. заведениях
2113
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Кулинарная гигиена и практический повар : С прил. гигиены питания детей вообще и норм. ежеднев. пищевой табели для детей в закрытых учеб. заведениях

Автор:
Карвасовский Иван Александрович
Год:
1891
Язык:
Русский
Страниц:
667
Описание:
Карвасовский И.А. Кулинарная гигиена и практический повар : С прил. гигиены питания детей вообще и норм. ежеднев. пищевой табели для детей в закрытых учеб. заведениях / [Д-р И.А. Карвасовский]. - Варшава : тип. К. Ковалевского, 1891. - [4], IV, 667 с. ; 22 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Дата создания:
2020-02-04 10:20:50
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Кулинарная гигиена и практический повар : С прил. гигиены питания детей вообще и норм. ежеднев. пищевой табели для детей в закрытых учеб. заведениях

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Гигиена и безопасность на кухне
Онлайн курс "Готовить-легко" по ссылке http://cookingiseasy.ru Основные правила поведения на профессиональной кухне. В этом видео мы ...
London Cooking Craft School
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Кулинарная гигиена и практический повар : С прил. гигиены питания детей вообще и норм. ежеднев. пищевой табели для детей в закрытых учеб. заведениях
Опросы
У книги есть аудиоверсия?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Кулинарная гигиена и практический повар : С прил. гигиены питания детей вообще и норм. ежеднев. пищевой табели для детей в закрытых учеб. заведениях

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Повар. Трудности профессии | Опыты дилетанта
Повар. Трудности профессии | Опыты дилетанта ▷Подпишись на канал Наука: https://www.youtube.com/c/naukatv?sub_confirmation=1 ▷Смотрите все ...
Наука 2.0
Кухня Франции. Французские салаты
Мировой повар. Пошаговые рецепты: http://www.tveda.ru/recepty/salat-francuzskiy/ http://www.tveda.ru/recepty/salat-dalila/ ...
Телеканал ЕДА
Профессия «Повар-технолог»
Индустрия общественного питания является одной из крупнейших отраслей мировой экономики. Заметное развитие получила инфраструктура ...
omeconom
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Черга
Республика Алтай, Шебалинский район, с. Черга
Октябрьская, 124
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №259
Москва, Московский, Московский поселение, 1-й м-н
1-й микрорайон, 49
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
www.newmoslib.ru/sample-page/b259
Вконтакте:  https://vk.com/mos.lib.club
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka259
 +7 (499) 146-90-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №22 им. Е.А. Боратынского
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Октябрьский округ
Мичуринская, 97
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.cls-tambov.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club96269531
 +7 (4752) 45-58-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ягуновская модельная сельская библиотека
Кемеровская область, Кемеровский район, с. Ягуново
Новая, 10
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-16:00
Одноклассники:  https://ok.ru/yagunovska
 +7 (3842) 60-76-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №22
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Кировский район, Зубчаниновка
Транзитная, 71
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (846) 226-12-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека
Челябинская область, Миасский городской округ, Миасс, Южный ж/м
Лихачёва, 25
Расположение на карте
санитарный день: второй чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club45664197
 +7 (3513) 52-04-74 +7 (3513) 57-47-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Верх-Коен
Новосибирская область, Искитимский район, с. Верх-Коен
Газовая, 1
Расположение на карте
Пн: 09:00-12:00 13:00-17:00
Вт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Ср: 09:00-12:00 13:00-17:00
Чт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Пт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Сб: 09:00-12:00 13:00-17:00
Вс: 09:00-12:00 13:00-17:00
 +7 (38343) 5-32-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека Савинского сельского поселения
Пермский край, Пермский район, д. Ванюки
Парковая, 2
Расположение на карте
Пн: 11:00-15:00 16:00-19:00
Вт: 11:00-15:00 16:00-19:00
Ср: 11:00-15:00 16:00-19:00
Чт: 11:00-15:00 16:00-19:00
Пт: 11:00-15:00 16:00-19:00
library.savinoclub.ru
 +7 (342) 297-98-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №17
Кировская область, Киров городской округ, Киров, Нововятский район
Октябрьская, 19
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-пт 10:00-19:00, перерыв: 14:00-15:00; сб 10:00-18:00; санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (8332) 22-48-17
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №34
Ульяновская область, Ульяновск городской округ, Ульяновск, Железнодорожный район, Пригородный пос.
Школьная, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:30-18:00
Вт: 11:30-18:00
Ср: 11:30-18:00
Чт: 11:30-18:00
Сб: 11:30-18:00
Вс: 11:30-18:00
 +7 (8422) 61-97-57
Показать номер
Что необходимо на кухне.Советы Александра Бельковича
Хорошая домохозяйка и настоящий профессионал должны иметь правильный нужный набор инструментов для того, что упростить себе работу и ...
Sasha Belkovich Видеоурок "Механическая и тепловая обработка мяса."
Скачать это видео для своей работы вы можете по ссылке: ...
Видеоуроки в Интернет Кирилл Мартыненко: ресторан - это не готовить вкусную еду, а зарабатывать деньги/Bill Kitchen №5
Кирилл Мартыненко – шеф-повар и меломан, ресторатор и владелец тату-салона. Он мыл посуду, подрабатывал в клубах, был простым поваром, ...
Bill Kitchen Часть 1. Семинар: Современные требования к качеству выпускаемой продукции. Принципы ХАССП (HACCP)
Семинар от компании ГОСТСЕРТГРУПП: Качество и безопасность продуктов питания. ХАССП. Рассмотрим Требования Российского Законодательства ...
ГОСТСЕРТГРУПП - сертификация продукции и услуг
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Кулинарная гигиена и практический повар : С прил. гигиены питания детей вообще и норм. ежеднев. пищевой табели для детей в закрытых учеб. заведениях. Аннотация: в этом справочнике дается довольно целостная и полезная диетология, так как она находится в "верхней половине таблицы" (норма рациона
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Черга
Республика Алтай, Шебалинский район, с. Черга
Октябрьская, 124
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №259
Москва, Московский, Московский поселение, 1-й м-н
1-й микрорайон, 49
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
www.newmoslib.ru/sample-page/b259
Вконтакте:  https://vk.com/mos.lib.club
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka259
 +7 (499) 146-90-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №22 им. Е.А. Боратынского
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Октябрьский округ
Мичуринская, 97
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.cls-tambov.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club96269531
 +7 (4752) 45-58-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ягуновская модельная сельская библиотека
Кемеровская область, Кемеровский район, с. Ягуново
Новая, 10
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-16:00
Одноклассники:  https://ok.ru/yagunovska
 +7 (3842) 60-76-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №22
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Кировский район, Зубчаниновка
Транзитная, 71
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (846) 226-12-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека
Челябинская область, Миасский городской округ, Миасс, Южный ж/м
Лихачёва, 25
Расположение на карте
санитарный день: второй чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club45664197
 +7 (3513) 52-04-74 +7 (3513) 57-47-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Верх-Коен
Новосибирская область, Искитимский район, с. Верх-Коен
Газовая, 1
Расположение на карте
Пн: 09:00-12:00 13:00-17:00
Вт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Ср: 09:00-12:00 13:00-17:00
Чт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Пт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Сб: 09:00-12:00 13:00-17:00
Вс: 09:00-12:00 13:00-17:00
 +7 (38343) 5-32-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека Савинского сельского поселения
Пермский край, Пермский район, д. Ванюки
Парковая, 2
Расположение на карте
Пн: 11:00-15:00 16:00-19:00
Вт: 11:00-15:00 16:00-19:00
Ср: 11:00-15:00 16:00-19:00
Чт: 11:00-15:00 16:00-19:00
Пт: 11:00-15:00 16:00-19:00
library.savinoclub.ru
 +7 (342) 297-98-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №17
Кировская область, Киров городской округ, Киров, Нововятский район
Октябрьская, 19
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-пт 10:00-19:00, перерыв: 14:00-15:00; сб 10:00-18:00; санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (8332) 22-48-17
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №34
Ульяновская область, Ульяновск городской округ, Ульяновск, Железнодорожный район, Пригородный пос.
Школьная, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:30-18:00
Вт: 11:30-18:00
Ср: 11:30-18:00
Чт: 11:30-18:00
Сб: 11:30-18:00
Вс: 11:30-18:00
 +7 (8422) 61-97-57
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Кулинарная гигиена и практический повар : С прил. гигиены питания детей вообще и норм. ежеднев. пищевой табели для детей в закрытых учеб. заведениях. Аннотация: Книга посвящена вопросам гигиены питания человека. В ней рассматриваются закономерности влияния пищевых продуктов на организм человека и требования, предъявляемые к пищевым продуктам. Большое внимание уделяется вопросам гигиены. Приводится список литературы, который может быть полезен в работе по гигиене питания. Содержание: Введение I. Пищевая гигиена II. Практическая деятельность повара III. Гигиена питания Заключение Список использованной литературы Приложение Кулинарная гигиена:
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.