Практические основы кулинарного искусства : Руководство для кулин. шк. и для самообучения : С прил. крат. попул. курса мясоведения магистра вет. наук М.А. Игнатьева

884

Купить

Краткое содержание:

Практические основы кулинарного искусства : Руководство для кулин. шк. и для самообучения : С прил. крат. попул. курса мясоведения магистра вет. наук М.А. Игнатьева

Name: Практические основы кулинарного искусства : Руководство для кулин. шк. и для самообучения : С прил. крат. попул. курса мясоведения магистра вет. наук М.А. Игнатьева
Rating: 4.5

Год:

1912

Язык:

Русский

Страниц:

978

Редакция:

9-е изд.

Описание:

Александрова-Игнатьева П. П. Практические основы кулинарного искусства : Руководство для кулин. шк. и для самообучения : С прил. крат. попул. курса мясоведения магистра вет. наук М.А. Игнатьева / Сост. преп. повар. искусства в Петербурге П.П. Александровой-Игнатьевой. - 9-е изд. - Санкт-Петербург : тип. Я. Трей, 1912. - VIII, 978 с. : ил. ; 23 см

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Автор (ред., сост., организация):

Александрова-Игнатьева (кулинар , 1872-1953), Пелагея Павловна

Дата создания:

2021-10-31 12:11:25

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Практические основы кулинарного искусства : Руководство для кулин. шк. и для самообучения : С прил. крат. попул. курса мясоведения магистра вет. наук М.А. Игнатьева

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Практические основы кулинарного искусства : Руководство для кулин. шк. и для самообучения : С прил. крат. попул. курса мясоведения магистра вет. наук М.А. Игнатьева

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Практические основы кулинарного искусства : Руководство для кулин. шк. и для самообучения : С прил. крат. попул. курса мясоведения магистра вет. наук М.А. Игнатьева

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Практические основы кулинарного искусства : Руководство для кулин. шк. и для самообучения : С прил. крат. попул. курса мясоведения магистра вет. наук М.А. Игнатьева

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Практические основы кулинарного искусства : Руководство для кулин. шк. и для самообучения : С прил. крат. попул. курса мясоведения магистра вет. наук М.А. Игнатьева

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Практические основы кулинарного искусства : Руководство для кулин. шк. и для самообучения : С прил. крат. попул. курса мясоведения магистра вет. наук М.А. Игнатьева

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Областная детская библиотека

Астраханская область, Астрахань городской округ, Астрахань, Кировский район
Ленина площадь, 14

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00

aodbiblioteka.ru
Вконтакте: https://vk.com/aodbiblioteka
Facebook: https://facebook.com/aodbiblioteka
Одноклассники: https://ok.ru/profile/540584746996
Твиттер: https://twitter.com/@aodbiblioteka

+7 (8512) 51-61-61 +7 (8512) 51-24-78

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная библиотека №70 им. М.А. Шолохова

Москва, Москва, Преображенское район
Халтуринская, 18

санитарный день: последний пт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00

cbs-vao.ru
Facebook: https://facebook.com/515044058514716

+7 (499) 168-63-42 +7 (499) 162-97-57 +7 (499) 168-63-37 +7 (499) 162-07-39

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №65 им. М.М. Пришвина

Москва, Москва, Северный район
Северная 6-я линия, 1

санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00

+7 (499) 767-77-63

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Воскресенская межпоселенческая библиотека, МУК

Московская область, Воскресенский район, Воскресенск, Москворецкий м-н
Рабочая, 105а

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 09:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

voslib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club100436330

+7 (49644) 2-49-86 +7 (496) 444-66-69

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная библиотека городского округа Егорьевск

Московская область, Егорьевск городской округ, пос. Шувое
Ленинская, 159

Пн: 11:00-14:00 14:45-18:00
Вт: 11:00-14:00 14:45-18:00
Ср: 11:00-14:00 14:45-18:00
Чт: 11:00-14:00 14:45-18:00
Пт: 11:00-14:00 14:45-18:00
Сб: 11:45-14:00 14:30-17:00

egorbibl.ru

+7 (49640) 5-62-07

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная Библиотечная Система, МКУ

Челябинская область, Миасский городской округ, Миасс, Автозавод ж/м
Орловская, 34

санитарный день: второй чт месяца; зимний период: пн-пт, вс 9:30-18:00, перерыв: 13:00-13:30
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

www.miasslib.ru
Вконтакте: https://vk.com/miasslib
Facebook: https://facebook.com/miasslib
Одноклассники: https://ok.ru/miasslib

+7 (3513) 55-42-67

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Л.И. Куликова

Курганская область, Курган городской округ, Курган, Центральный
Гоголя, 183

санитарный день: последний день месяца; летний период: пн-чт 10:00-19:00, пт 11:00-18:00, сб,вс выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

Вконтакте: https://vk.com/kulikowka
Одноклассники: https://ok.ru/kulikowka45

+7 (3522) 24-35-03

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, пос. Красный Буксир

Волгоградская область, Среднеахтубинский район, пос. Красный Буксир
Шоссейная, 2

рабочие дни: последняя пт месяца
Пт: 14:00-16:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУК, г. Киселёвск

Кемеровская область, Киселёвский городской округ, Киселевск, Центральный (г.Киселёвск)
Ленина, 40

летний период: пн-чт 9:00-17:00; пт 9:00-14:30
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 10:00-16:00

www.biblio-ksl.ru

+7 (38464) 2-06-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Боголюбовская поселковая библиотека

Владимирская область, Суздальский район, пос. Боголюбово
Ленина, 46

Вт: 12:00-18:30
Ср: 12:00-18:30
Чт: 12:00-18:30
Пт: 12:00-18:30
Вс: 10:00-17:00

Вконтакте: https://vk.com/bogolubovobibliofil

+7-910-679-93-52

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Областная детская библиотека

Астраханская область, Астрахань городской округ, Астрахань, Кировский район
Ленина площадь, 14

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00

+7 (8512) 51-61-61 +7 (8512) 51-24-78

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная библиотека №70 им. М.А. Шолохова

Москва, Москва, Преображенское район
Халтуринская, 18

санитарный день: последний пт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00

cbs-vao.ru
Facebook: https://facebook.com/515044058514716

+7 (499) 168-63-42 +7 (499) 162-97-57 +7 (499) 168-63-37 +7 (499) 162-07-39

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №65 им. М.М. Пришвина

Москва, Москва, Северный район
Северная 6-я линия, 1

санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00

+7 (499) 767-77-63

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Воскресенская межпоселенческая библиотека, МУК

Московская область, Воскресенский район, Воскресенск, Москворецкий м-н
Рабочая, 105а

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 09:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

voslib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club100436330

+7 (49644) 2-49-86 +7 (496) 444-66-69

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная библиотека городского округа Егорьевск

Московская область, Егорьевск городской округ, пос. Шувое
Ленинская, 159

Пн: 11:00-14:00 14:45-18:00
Вт: 11:00-14:00 14:45-18:00
Ср: 11:00-14:00 14:45-18:00
Чт: 11:00-14:00 14:45-18:00
Пт: 11:00-14:00 14:45-18:00
Сб: 11:45-14:00 14:30-17:00

egorbibl.ru

+7 (49640) 5-62-07

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная Библиотечная Система, МКУ

Челябинская область, Миасский городской округ, Миасс, Автозавод ж/м
Орловская, 34

www.miasslib.ru
Вконтакте: https://vk.com/miasslib
Facebook: https://facebook.com/miasslib
Одноклассники: https://ok.ru/miasslib

+7 (3513) 55-42-67

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Л.И. Куликова

Курганская область, Курган городской округ, Курган, Центральный
Гоголя, 183

Вконтакте: https://vk.com/kulikowka
Одноклассники: https://ok.ru/kulikowka45

+7 (3522) 24-35-03

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, пос. Красный Буксир

Волгоградская область, Среднеахтубинский район, пос. Красный Буксир
Шоссейная, 2

рабочие дни: последняя пт месяца
Пт: 14:00-16:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУК, г. Киселёвск

Кемеровская область, Киселёвский городской округ, Киселевск, Центральный (г.Киселёвск)
Ленина, 40

летний период: пн-чт 9:00-17:00; пт 9:00-14:30
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 10:00-16:00

www.biblio-ksl.ru

+7 (38464) 2-06-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Боголюбовская поселковая библиотека

Владимирская область, Суздальский район, пос. Боголюбово
Ленина, 46

Вт: 12:00-18:30
Ср: 12:00-18:30
Чт: 12:00-18:30
Пт: 12:00-18:30
Вс: 10:00-17:00

Вконтакте: https://vk.com/bogolubovobibliofil

+7-910-679-93-52

Показать номер