Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров"

3060

Купить

Краткое содержание:

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров"

Name: Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров"
Rating: 4.5
ISBN: 5-94723-838-1

Автор:

Малютенкова Светлана Михайловна

Год:

2004

isbn:

5-94723-838-1

Язык:

Русский

Заглавие серии:

Учебное пособие

Описание:

Малютенкова С. М. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / С.М. Малютенкова. - СПб. : Питер, 2004. - 479,[1] с. ; 21 см. - (Учебное пособие). - Библиогр. в конце кн. (17 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Кондитерские изделия → Качество → Руководства, пособия и т.п. для высшей школы

Примечания:

На 4-й с. обл. авт.: Малютенкова С.М. - к.т.н., доц. . - На обл. в подзаг.: Сырье для производства кондитерских изделий. Печенье, пряники, кексы, рулеты. Сахар и заменители сахара. Конфеты, мед, шоколад. Торты и пирожные. Жевательная резинка . - На тит.л.: Издат. программа 300 лучших учебников для высш. шк. в честь 300-летия Санкт-Петербурга . - Библиогр. в конце кн. (17 назв.)

ББК:

Л86я73-1

Дата создания:

2021-04-08 13:20:23

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров"

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров"

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров"

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров"

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №260

Москва, д. Десна, Десёновское поселение
Административная, 9а
Расположение на карте

Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-19:00

www.newmoslib.ru
Вконтакте: https://vk.com/biblio_1

+7 (499) 146-90-40

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №2, г. Мытищи

Московская область, Мытищи городской округ, Мытищи, 25-й м-н
Олимпийский проспект, 15 к7
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00

maukbic.ru
Вконтакте: https://vk.com/public99542391

+7 (495) 583-79-93

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека-магазин литературы по архитектуре, дизайну и декору

Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Ленинский район, Центр
Малышева, 8
Расположение на карте

Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-19:00

book.architectorgallery.ru

+7-922-615-26-43

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №16

Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Калининский район
Победы проспект, 291а
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00

+7 (351) 741-97-00

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека им. С. А. Есенина

Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Советский округ, 4-й микрорайон
Космонавтов, 15/3
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00

www.liplib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club37133341
Facebook: https://facebook.com/gcmp.lip

+7 (4742) 55-06-76 +7 (4742) 55-06-74

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная библиотека, г. Ессентуки

Ставропольский край, Ессентуки городской округ, Ессентуки
Интернациональная, 44а
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

цбсессентуки.рф

+7 (87934) 6-03-08

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №1, молодежный интеллект-центр

Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Тракторозаводский район, Старый Горный
Батова, 10
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

volglib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club76816522

+7 (8442) 71-49-44

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Соловьевка

Сахалинская область, Корсаковский городской округ, с. Соловьевка
Центральная, 30
Расположение на карте

Вт: 12:00-15:00 16:00-19:00
Ср: 12:00-15:00 16:00-19:00
Чт: 12:00-15:00 16:00-19:00
Пт: 12:00-15:00 16:00-19:00
Сб: 11:00-15:00 16:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека им. А.Л. Барто

Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Первомайский район
Штахановского, 20
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00

www.donlib.ru
Вконтакте: https://vk.com/rostov_library
Facebook: https://facebook.com/donlib.ru
Твиттер: https://twitter.com/@cbsrostovskaya

+7 (863) 200-87-38

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Новоульяновская городская библиотека

Ульяновская область, Новоульяновск городской округ, Новоульяновск
Мира, 10
Расположение на карте

Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00

+7 (84255) 7-17-75

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №260

Москва, д. Десна, Десёновское поселение
Административная, 9а
Расположение на карте

Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-19:00

www.newmoslib.ru
Вконтакте: https://vk.com/biblio_1

+7 (499) 146-90-40

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №2, г. Мытищи

Московская область, Мытищи городской округ, Мытищи, 25-й м-н
Олимпийский проспект, 15 к7
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00

maukbic.ru
Вконтакте: https://vk.com/public99542391

+7 (495) 583-79-93

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека-магазин литературы по архитектуре, дизайну и декору

Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-19:00

book.architectorgallery.ru

+7-922-615-26-43

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №16

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00

+7 (351) 741-97-00

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека им. С. А. Есенина

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00

www.liplib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club37133341
Facebook: https://facebook.com/gcmp.lip

+7 (4742) 55-06-76 +7 (4742) 55-06-74

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная библиотека, г. Ессентуки

Ставропольский край, Ессентуки городской округ, Ессентуки
Интернациональная, 44а
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

цбсессентуки.рф

+7 (87934) 6-03-08

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №1, молодежный интеллект-центр

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

volglib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club76816522

+7 (8442) 71-49-44

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Соловьевка

Сахалинская область, Корсаковский городской округ, с. Соловьевка
Центральная, 30
Расположение на карте

Вт: 12:00-15:00 16:00-19:00
Ср: 12:00-15:00 16:00-19:00
Чт: 12:00-15:00 16:00-19:00
Пт: 12:00-15:00 16:00-19:00
Сб: 11:00-15:00 16:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека им. А.Л. Барто

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00

www.donlib.ru
Вконтакте: https://vk.com/rostov_library
Facebook: https://facebook.com/donlib.ru
Твиттер: https://twitter.com/@cbsrostovskaya

+7 (863) 200-87-38

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Новоульяновская городская библиотека

Ульяновская область, Новоульяновск городской округ, Новоульяновск
Мира, 10
Расположение на карте

Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00

+7 (84255) 7-17-75

Показать номер

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров"

Купить

Реферат по теме Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров"

Курсовая по теме Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров"

Реставрация Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров"