Планирование на пищевых предприятиях : Учеб. пособие
1232
Краткое содержание:
Экранизация книги

Планирование на пищевых предприятиях : Учеб. пособие

Автор:
Тульская Нина Степановна
Год:
1997
isbn:
5-230-12890-9
Язык:
Русский
Описание:
Тульская, Нина Степановна. Планирование на пищевых предприятиях : Учеб. пособие / Моск. гос. ун-т пищевых пр-в; [Тульская Н. С. и др.]. - М. : МГУПП, 1997. - 134,[1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 132-134
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Пищевкусовая промышленность → Планирование → Руководства, пособия и т.п. для высшей школы
Примечания:
Библиогр.: с. 132-134
ББК:
36
Дата создания:
2020-02-09 18:03:45
Соц. сети:
Управление пищевой безопасностью на производстве. Примеры ППУ
Прежде чем определять критические контрольные точки в рамках системы ХАССП, следует задуматься о тех условиях, в которых производится ...
SGS
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Планирование на пищевых предприятиях : Учеб. пособие
Есть ли иллюстрации в этой книге?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Организация системы планового технич. обслуживания и ремонта на предприятиях пищевых производств
План лекции 1. Виды инструктажа 2. Система ТРМ и ее содержание 3. Система планового технического обслуживания и ремонта оборудования ...
Дистанционное обучение ДонНУЭТ
ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОНОМИКА
Sous vide или су вид - метод приготовления пищи, при котором мясо, овощи или любые другие продукты помещаются в пластиковый пакет с откачанным ...
Apach Lab_TV
#СГЭУLive Экономика предприятий и организаций (АПК, пищевая промышленность)
Программа «Экономика предприятий и организаций (АПК, пищевая промышленность)» Агропромышленный комплекс сегодня – это современный ...
Start СГЭУ
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральна бібліотека ім. Д.І. Писарєва
Харьковская область, Харьков, Немышлянский район, Новые Дома ж/м
Московский проспект, 140
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +380 (57) 392-01-18 +380 (57) 392-15-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральна бібліотека ім. Д.І. Писарєва
Харьковская область, Харьков, Немышлянский район
Салтовское шоссе, 106
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +380 (57) 392-01-18 +380 (57) 738-14-59
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая центральная библиотека им. И.И. Лажечникова
Московская область, Коломенский район, с. Шеметово
Шеметово с, 11
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-20:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотечная система Нижнекамского муниципального района Республики Татарстан
Республика Татарстан, Нижнекамский район, Нижнекамск
Строителей проспект, 11в
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
 +7 (8555) 39-95-01 +7 (8555) 39-94-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Н.А. Добролюбова
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Кировский район
Газеты Красноярский Рабочий проспект, 102
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (391) 201-18-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Н.А. Некрасова
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Советский район, Зелёная Роща
Металлургов проспект, 39а
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (391) 224-86-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №10
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Кировский район
Свободы, 27 к2
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-18:00; сб 10:00-17:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (4852) 30-82-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека семейного чтения
Челябинская область, Копейский городской округ, Копейск, Старокамышинск
Коммунистическая, 28
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 10:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (35139) 9-74-99
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
25 лет Октября, 1
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (3843) 74-71-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Национальная библиотека Республики Татарстан
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Вахитовский район
Карла Маркса, 36
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Сб: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (843) 292-58-19
Показать номер
Что Вас ждет на курсе Методика вывода успешной новинки для предприятий молочной отрасли?
Предлагаем вашему вниманию уникальный образовательный проект без отрыва от производства, в котором собран опыт практиков — носителей ...
Бизнес Пища - Роман Калинин Цифровое предприятие для пищевой промышленности: как успешнее и быстрее создавать инновации
Потребительские вкусы меняются, нормативные требования к продуктам ужесточаются, цепочки поставок, включая глобальный аутсорсинг и ...
Siemens Software Производственная программа предприятия
Основные экономические концепции функционирования предприятия. Видеокурс по дисциплине "Экономика организаций (предприятий)". Автор - к.э.н.
Учебные фильмы Система ХАССП в ресторане | Просто о сложном | Часть №1
Что такое система ХАССП в ресторане? Как внедрять ХАССП в заведения общественного питания? Просто о сложном, бренд шеф CustomHeat и ...
CustomHeat
Егор Петров
Планирование на пищевых предприятиях : Учеб. пособие. Аннотация: В пособии представлен обширный материал по переработке овощей, фруктов и зелени.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральна бібліотека ім. Д.І. Писарєва
Харьковская область, Харьков, Немышлянский район, Новые Дома ж/м
Московский проспект, 140
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +380 (57) 392-01-18 +380 (57) 392-15-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральна бібліотека ім. Д.І. Писарєва
Харьковская область, Харьков, Немышлянский район
Салтовское шоссе, 106
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +380 (57) 392-01-18 +380 (57) 738-14-59
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая центральная библиотека им. И.И. Лажечникова
Московская область, Коломенский район, с. Шеметово
Шеметово с, 11
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-20:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотечная система Нижнекамского муниципального района Республики Татарстан
Республика Татарстан, Нижнекамский район, Нижнекамск
Строителей проспект, 11в
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
 +7 (8555) 39-95-01 +7 (8555) 39-94-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Н.А. Добролюбова
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Кировский район
Газеты Красноярский Рабочий проспект, 102
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (391) 201-18-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Н.А. Некрасова
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Советский район, Зелёная Роща
Металлургов проспект, 39а
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (391) 224-86-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №10
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Кировский район
Свободы, 27 к2
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-18:00; сб 10:00-17:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (4852) 30-82-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека семейного чтения
Челябинская область, Копейский городской округ, Копейск, Старокамышинск
Коммунистическая, 28
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 10:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (35139) 9-74-99
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
25 лет Октября, 1
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (3843) 74-71-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Национальная библиотека Республики Татарстан
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Вахитовский район
Карла Маркса, 36
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Сб: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (843) 292-58-19
Показать номер
Азат Нагирян
Планирование на пищевых предприятиях : Учеб. пособие. Аннотация: В учебном пособии изложены основные положения планирования на предприятии. Приведены требования к планированию, методы планирования, виды планов, а также типовые планы цехов и предприятий. Рассмотрены вопросы разработки производственной программы предприятия, расчета потребности в сырье и материалах, определения потребности в оборудовании и трудовых ресурсах. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология продуктов общественного питания".
Прикрепить файл