0
0
574
Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для технол. отд-ний торг. техникумов
Автор:
Колесников Виктор Тимофеевич
Год:
1983
Язык:
Русский
Страниц:
232
Редакция:
2-е изд., перераб. и доп.
Описание:
Колесников В.Т., Виктор Тимофеевич Товароведение пищевых продуктов : [Учеб. для технол. отд-ний торг. техникумов / В.Т. Колесников, З.В. Коробкина, Е.А. Хмельницкий и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - Киев : Вища школа, 1983. - 232 с. : ил. ; 21 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Примечания:
Авт. указаны на обороте тит. л.
Дата создания:
2022-01-02 21:38:28
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
