Влияние режима расстойки тестовых заготовок на качество хлеба из муки I сорта : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.01)
2147
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Влияние режима расстойки тестовых заготовок на качество хлеба из муки I сорта : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.01)

Автор:
Коверченко Наталия Ильинична
Год:
1982
Язык:
Русский
Страниц:
26
Описание:
Коверченко Н.И. Влияние режима расстойки тестовых заготовок на качество хлеба из муки I сорта : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.01). - М., 1982. - 26 с. : граф. - Библиогр.: с. 26 (8 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
В надзаг.: Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти . - Библиогр.: с. 26 (8 назв.)
Дата создания:
2020-12-12 14:27:15
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Влияние режима расстойки тестовых заготовок на качество хлеба из муки I сорта : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.01)

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
ТОП-5 ОШИБОК ХЛЕБА ✧ Что нельзя делать при выпечке хлеба на закваске ✧ Baking mistakes bread
Самые распространенные ошибки при выпечке хлеба. Рассмотрены те ошибки, с которыми чаще всего сталкиваются начинающие и опытные пекари ...
Вкусные Заметки о Хлебе
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Влияние режима расстойки тестовых заготовок на качество хлеба из муки I сорта : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.01)
Опросы
Является ли она узкоспециализированной?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Влияние режима расстойки тестовых заготовок на качество хлеба из муки I сорта : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.01)

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Хлеб на закваске с красной чечевицей / Хлеб без дрожжей / Домашний подовый хлеб
Для заказа набора с натуральной закваской Левито Мадре пишите к Нам в соц.сети или на почту elisei21@rambler.ru Тесто: 200 гр. Закваска "Левито ...
ФЕРМЕР ЗНАЕТ
Хлеб на закваске: как сделать не имея рецепта (разбираем главные принципы и правила здорового хлеба)
Хотите печь вкусный и здоровый хлеб на закваске? Но никак не подберете идеальный рецепт? в этом видео я покажу, как не имея никаких рецептов и ...
Светлана Кучерявая
Хлеб на закваске / Фугас с оливками и сыром / Французский Хлеб на закваске Левито Мадре
Хлеб это прежде всего праздник и уют в доме. Поэтому выпекайте свои Хлеба, разнообразие гарантировано а польза очевидна. Фугасс это ...
ФЕРМЕР ЗНАЕТ
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Львовская поселковая библиотека
Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Львовский м-н
Железнодорожная, 2
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (4967) 60-63-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека им. А.С. Пушкина г. Новокуйбышевска
Самарская область, Новокуйбышевск городской округ, Новокуйбышевск
Библиотечный проезд, 1
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 10:00-19:00; пт выходной; сб-вс 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
libnvkb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/libnvkb
Facebook:  https://facebook.com/libnvkb
Одноклассники:  https://ok.ru/group52696109678778
 +7 (84635) 6-15-30 +7 (84635) 6-22-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Иркутская областная специальная библиотека для слепых, ГБУК
Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Правобережный округ
Степана Разина, 30
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (3952) 21-70-63 +7 (3952) 24-28-54 +7 (3952) 21-70-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мальчихинская сельская библиотека
Новосибирская область, Колыванский район, д. Мальчиха
Школьная, 11
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00
Вт: 10:00-13:00
Ср: 10:00-13:00
Чт: 10:00-13:00
Пт: 10:00-13:00
Сб: 10:00-13:00
 +7 (38352) 2-82-32
Показать номер
Эксперимент /Хлеб из магазинной смеси / Хлеб на закваске по составу на этикетке из муки Био Хутор
Контакты производителей органических, Био продуктов питания, муки и злаков. Этим производителям Мы доверяем. Камень для выпечки Хлеба ...
ФЕРМЕР ЗНАЕТ Наука есть. Выпечка
Ржаной хлеб, бублик и круассан. Приготовление этих хлебобулочных изделий - настоящая наука. Мы расскажем в этой программе о том, как правильно ...
Наука 2.0 Домашний формовой хлеб / Выпекаем Хлеб без дрожжей на Ярмарку
CHOOZIT TA 45 LYO 50 DCU термофильная закваска для сыров, ряженки, для твердых и полутвердых - CHOOZIT MA 4001 25 DCU - смешанная ...
ФЕРМЕР ЗНАЕТ Марафон "Твой первый хлеб" - День 1
Запись марафона "Твой первый хлеб" Почему стоит попробовать: ⠀ Представьте вкусный ароматный хлебушек с хрустящей корочкой, который вы ...
inklukva
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Львовская поселковая библиотека
Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Львовский м-н
Железнодорожная, 2
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (4967) 60-63-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека им. А.С. Пушкина г. Новокуйбышевска
Самарская область, Новокуйбышевск городской округ, Новокуйбышевск
Библиотечный проезд, 1
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 10:00-19:00; пт выходной; сб-вс 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
libnvkb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/libnvkb
Facebook:  https://facebook.com/libnvkb
Одноклассники:  https://ok.ru/group52696109678778
 +7 (84635) 6-15-30 +7 (84635) 6-22-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Иркутская областная специальная библиотека для слепых, ГБУК
Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Правобережный округ
Степана Разина, 30
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (3952) 21-70-63 +7 (3952) 24-28-54 +7 (3952) 21-70-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мальчихинская сельская библиотека
Новосибирская область, Колыванский район, д. Мальчиха
Школьная, 11
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00
Вт: 10:00-13:00
Ср: 10:00-13:00
Чт: 10:00-13:00
Пт: 10:00-13:00
Сб: 10:00-13:00
 +7 (38352) 2-82-32
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.