Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания : (Учеб. пособие)
1165
Краткое содержание:
Экранизация книги

Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания : (Учеб. пособие)

Авторы:
Здобнов Алексей Иванович
Бутенко Лидия Александровна
Год:
1980; Связанные записи
Язык:
Русский
Описание:
Здобнов А.И., Бутенко Л.А. Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания : (Учеб. пособие). - Киев : КТЭИ, 1980. - 20 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Общественное питание; Кулинарные изделия → Качество
Примечания:
В надзаг.: Киев. торг.-экон. ин-т
Дата создания:
2021-12-04 10:56:34
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания : (Учеб. пособие)
На каком языке книга?
Русский
Английский
Немецкий
Китайский
Японский
Испанский
Французский
Португальский
Арабский
Другой
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Прикрепить файл
Похожие книги
Прикрепить файл